Варим, жарим, запекаем-10

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 025
  • Рейтинг автора 10
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 3
Пн, 5 мар 2018 12:49
северянка, ого как тут все вкусно, я всем угостиласьVery Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 5 мар 2018 19:50
изумруд кролик, Спасибо Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 5 мар 2018 20:01
КОТЛЕТКИ ИЗ НУТА С ЧЕСНОЧНОЙ БРОККОЛИ
 


 

 
Нут,
лук,
чеснок,
петрушка,
мука-немного для обвалки,
соль, перец.
 
Брокколи,
соевый соус,
чеснок,
соль, перец,
оливковое масло,
бальзамический усу-по желанию.
 
Нут замочить в холодной воде с щепоткой соды на ночь в холодильнике. Потом нут промыть. Измельчить в мясорубке или с помощью миксера нут вместе с луковицей и парой зубчиков чеснока, петрушкой. Массу посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, слегка обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на среднем огне.
Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности. В это время смешать масло, с соевым соусои и измельченным чесноком.Если необходимо-посолить, поперчить. Горячую брокколи выложить в соус и хорошо перемешать. Или встряхивать, чтобы соус покрыл всю капусту.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 5 мар 2018 20:04
ПОСТНЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ
 

 
Авокадо,
лук зеленый,
огурец свежий,
соль, майонез постный.
 

Нарезать авокадо, огурцы кубиком, лук зеленый небольшими кусочками. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
 

 
Приятного Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 6 мар 2018 00:42
северянка, Я делала рыбку с кукурузной панировкой... Вот честно! Мне очень нравится Smile
Интересные котлетки Smile а салатик какой замечательный! прям весенний Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 6 мар 2018 02:01
северянка, салатик вкусный! Котлетки интересные. Надо будет для себя приготовить.Rolling Eyes
Оль, вкусно!Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 1
  • Город nesher
Вт, 6 мар 2018 11:11
Оля ,какие вкусные котлетки! Это Израильский фалафель.Я первую неделю постилась -готовила себе подобные котлетки .
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 7 мар 2018 17:30
Emerald, Спасибо Марина. Мне тоже такая панирова понравилась Smile
Натусик, Угощайся Smile
tale4, Да, это фалафель Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 7 мар 2018 17:32
Ну что... готовы встречать наш праздник Very Happy
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Ср, 7 мар 2018 18:59
северянка, Оль, по нуту-авокадо я вся с тобой...
tale4, Ир, я пост дааавно оставила в прошлом... Пусть это будет самым моим бОльшим грехом...
Чтот картина с кухней-кофе у меня наоборот... Пора монитор глаза протереть и руки в боки поставить
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Чт, 8 мар 2018 05:02
северянка, Оля и тебя с наступившим 8 марта!!!
Ты постишься в этом году?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Чт, 8 мар 2018 16:26
северянка, Олечка, с праздником!
 

 
не получается увеличить
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 9 мар 2018 23:44
северянка, Оленька, С Праздником!
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 13 мар 2018 12:34
Баба Яга, 1miamlik2, Натусик, Спасибо вам милые кухарочки за поздравления. И вас с праздником Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 16 мар 2018 03:50
северянка, Ольчик, ты где?Surprised Аууу...
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Сб, 17 мар 2018 22:01
Оленька привет))) Я тут зашла к тебе за новыми рецептами))) Мы хоть пост не соблюдаем, но вкуснота у тебя!!)) чего только рыбка в кукурузной панировке стоит))))
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 19 мар 2018 10:11
Натусик, Здесь я, здесь Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 19 мар 2018 10:11
annabalu, Спасибо Анечка Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 20 мар 2018 02:41
северянка, ну чего ты заставляешь меня волноваться?Mad Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 20 мар 2018 12:24
Натусик, Я больше не буду....Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 20 мар 2018 13:07
ГРУДИНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
 


 
Грудинка,
соль, перец,
сухой чеснок,
сухие травы по вкусу,
соевый соус,
паприка копченая.
 

Смешиваем все сухие компоненты. Добавить соевый соус. Хорошо намазать смесью грудинку, положить в контейнер и убрать в холодильник на сутки. Периодически переворачиваем и обмазываем мясо. В пакет для запекания укладываем грудинку, туда же отправляем и сок с приправой. Закрываем пакет клипсами и поднимаем концы вверх. Наливаем воды немного в мультиварку и укладываем пакет с мясом. Готовим два часа на программе "Тушение". Оставляем мясо в мультиварке до полного остывания, потом убираем в холодильник. В общем, готовим как буженину. На следующий день достаем мясо и наслаждаемся.
 

 

 
Приятного Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 20 мар 2018 23:45
северянка, Классное мясо получилось Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 21 мар 2018 02:30
северянка,
Я больше не буду....Very Happy

Смотри мне! Очень не люблю, когда тебя нет! Very Happy
 
Оль, какая грудинка! Вкуснятина обалденная!Tell!!! Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Ср, 21 мар 2018 12:36
Натусик, Нат, пост-постом, а сроки сдачи годовой отчетности нихто не отменялEmbarassed
Я помогу с грудинкой расправитьсяVery Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 мар 2018 13:11
Emerald, Спасибо Марина Smile
Натусик,
Вкуснятина обалденная!
Не то слово Smile
Баба Яга,
Я помогу с грудинкой расправиться
Налетай Smile
а сроки сдачи годовой отчетности нихто не отменял
Так сразу и квартальная подгоняет Crying or Very sad

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели