Варим, жарим, запекаем-10

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 мар 2018 13:20
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ
 

 
Рис для плова,
хлопковое масло (можно любое по вкусу),
морковь,
лук,
чернослив,
приправа для плова,
чеснок,
соль.
 
Рис хорошо промываем и заливаем горячей водой. Лук режем полукольцами, морковь режем или натираем на терке. С риса сливаем воду, еще раз промываем. В глубокую сковороду наливаем хлопковое масло, нагреваем. Добавляем лук и морковь. Немного обжариваем. Добавляем рис и приправу для плова, соль. Аккуратно все перемешиваем. Добавляем горячую воду, немного выше уровня риса. Добавляем промытый чернослив и головку чеснока. Готовим под крышкой на медленном огне до готовности риса.
 
Приятного Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Ср, 21 мар 2018 16:28
северянка,Оль, на пров приятно полюбоваться!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 21 мар 2018 23:45
северянка, Очень красивый плов! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 22 мар 2018 01:48
северянка, Оля, какая вкуснотища!!!Tell!!! Good Как плова захотелось...Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 мар 2018 19:48
Баба Яга, Спасибо Женя Smile
Emerald, Марина спасибо Smile
Натусик,
Как плова захотелось...
Ну тогда угощайся Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 мар 2018 19:51
Натусик, Наташа, несу огромное спасибо за вкусный тортик. Готовила на масленицу Smile
 


 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 мар 2018 20:36
А так мы зиму провожали.... Наверное плохо проводили, никак уходить не хочет Very Happy
 
блинчики с мясным фаршем
 

 
пирог "жульен"
 

 

 
Отредактировано 22 мар 2018 20:36, северянка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Чт, 22 мар 2018 23:47
северянка, Наоборот, хорошо проводили Smile зиме просто понравилось, уходить не хочет Very Happy
Как же вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 23 мар 2018 03:09
северянка, Оль, как вкусно вы зимушку провожали!Tell!!! Теперь понятно, кто виноват, что она задержалась и уходить не желает...:girl_haha: А чего ей уходить, когда так вкусно кормят?Very Happy
Я бы тоже за твоим столом сидела и сидела... пока всё бы не съела!:girl_haha:
Всё очень вкусно!Good Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 027
  • Рейтинг автора 10
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 3
Пт, 23 мар 2018 11:20
северянка, какая вкуснота, а что за пирог жульен
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 25 мар 2018 19:52
Emerald,
зиме просто понравилось, уходить не хочет
Ну если только так Very Happy
Натусик,
Я бы тоже за твоим столом сидела и сидела... пока всё бы не съела
Так неси большую ложку Smile
изумруд кролик, Спасибо Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 25 мар 2018 20:56
изумруд кролик, Лови рецепт
 
здесь
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 26 мар 2018 01:01
северянка,
Так неси большую ложку Smile

Ага! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 26 мар 2018 08:23
Натусик, Какая ты молодец-уже с ложкой пришла Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 26 мар 2018 08:26
Угощу вас сегодня постным меню
 
макароны (они с полбой. Поэтому такого цвета) с цветной капустой
 

 
баклажаны
 

 
кабачки
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 26 мар 2018 08:31
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СОУСЕ
 

 
Цветная капуста,
молоко соевое,
постный майонез,
соль, перец,
соевый соус,
сухие приправы.
 
Цветную капусту разобрать на соцветия. Бланшировать минут пять. Майонез разбавить молоком. Добавить соевый соус и приправу. Посолить, поперчить. В сковороду вылить соус, разогреть его. В него положить капусту. Готовить на среднем огне до готовности капусты.
 

 
Приятного Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пн, 26 мар 2018 14:30
северянка, аппетитные блюда с овощами. Мне плов покоя не дает. Еще на прошлой неделе увидела твою фотографию и так плова захотелось. Пошла на кухню - риса осталась одна горстка. Crying or Very sad Вчера были в "METRO", купили рис, пошла за морковкой - ни одной штучки в продаже, даже самой заморышной. Что-то никак у меня с пловом пазл не складывается. Crying or Very sad Ну ничего-ничего, все равно я его приготовлю в обозримом будущем. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Пн, 26 мар 2018 22:22
северянка, вау, хочу плов и капусты, и за то стол шикарный Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 26 мар 2018 23:57
северянка, А я хочу кабачков и баклажанов! все, хочу овощей... все достало Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 27 мар 2018 00:22
северянка, Оль, а я, а я, а я хочу баклажанов!Tell!!! И цветной капусты с макарошками ложечку для пробы положи.Wink2 Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 27 мар 2018 08:37
Матрешка,

Что-то никак у меня с пловом пазл не складывается. Ну ничего-ничего, все равно я его приготовлю в обозримом будущем.
Все получится Very Happy
1miamlik2, Угощайся Оксана Smile
Emerald,

хочу овощей... все достало
Дело к лету идет. Хочется фруктов и овощей Smile
Натусик, Да конечно положу. Ты же ложку принесла Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 27 мар 2018 08:39
Готовила вкусную цветную капусту от Марины. Рекомендую. Только я ,видимо, положила чуть больше имбиря Smile Очень ароматно получилось.
 


 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 943
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 27 мар 2018 08:43
Ходила на 8-е марта в кафе. Вспомнила, что фотографировать, только когда подали десерт Smile
 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 28 мар 2018 00:30
северянка, Какие необычные десерты Smile Класс! вспоминается сразу ролик про дефлопе Laughing
Рада, что капустка понравилась Smile мне очень такие вещи нравятся!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 28 мар 2018 00:31
Ааа... я же еще шукрут сегодня делала Smile
 

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели