Милые рецепты от Милы № - 17

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Ср, 28 мар 2018 04:13
Mila55, как же все вкусно. А сколько благодарностей Very Happy
Я видела видео, так можно многое что выращивать, почти все виды салатов.
Отредактировано 28 мар 2018 04:21, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Ср, 28 мар 2018 10:31
Мила, привет! Очень все вкусно у тебя, выпечка выше всех похвал! У меня вопрос по лепешке с луком, там дрожжи есть, а я не увидела в рецепте ожидание в часVery Happy не нужно дать время на подъем, сразу выпекать?
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Ср, 28 мар 2018 11:20
Emerald, Да уж,ремонт это,как стихийное бедствие- все в пыли и вещи все распиханы по углам,не сразу найдешь то,что нужноSurprised ....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 221
  • Рейтинг автора 4 065
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 28 мар 2018 23:05
Дафна, я дала тесту немного подойти...
 
Mila55, ой, не говори... муж вчера очищал батарею от старой краски... только болгарка помогла... Тут столько пыли было... а ведь мы в этой комнате еще и спим... Ужас! Smile Хоть на следующей неделе от всего этого отдохну на даче - у детей каникулы Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Ср, 28 мар 2018 23:47
Дафна, Я обязательно даю тесту подойти,просто я замешиваю тесто в хлебопечке и вынимаю тесто уже подошедшее....Smile
Emerald, С ремонта на кухне уже прошло 3 года,а пару недель назад дочь разбирала шкаф в коридоре и нашла форму для выпечки,которую я после ремонта никак найти не могла....Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пт, 30 мар 2018 13:46
Отчетик по капусте...Сегодня пятый день,как я посадила кочерыжку пекинской капусты в воду.Капустка заметно подросла и в центре образовались маленькие бутончики...Сама кочерыжка чуть уменьшилась в объеме и стала проваливаться в кружку до самого дна,поэтому взяла емкость диаметром поменьше.
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 782
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пт, 30 мар 2018 14:03
Mila55, Мил, зелень приятна глазу, но видишь цветочные почки - разовьются цветушные стебли, а листья станут горчить... Рви листики сейчас!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пт, 30 мар 2018 15:13
Баба Яга, Жень,пусть себе цветет-хоть на окошке весна будет...А для еды я себе и в магазине капустку куплю...Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пт, 30 мар 2018 17:24
Рыбные тефтельки
 

 
Купила на пробу рыбный фарш из дальневосточного дикого лосося (500г ).На этикетке прочитала состав - кета 70%, кижуч 10%, чавыча 10%, нерка 10%
 

 
Фарш разморозила,слила лишнюю воду( воды было немного),добавила 1 яйцо,3 ст.л.манки, соль,перец,приправку для рыбы.Луковицу порезала,обжарила на растительном масле с солью и сахаром ( буквально 1/3 ч.л.),остудила , добавила в фарш.Фарш убрала в холодильник на пару часов,чтобы манка хорошо набухла.
Затем из фарша мокрыми руками налепила тефтелек,обваляла их в муке , слегка обжарила на растительном масле .На другой сковородке параллельно обжарила лук с морковкой ,добавила томатный соус,соль,перец,немножко сухого чесночка,паприки,куркумы,разбавила водичкой и дала соусу прокипеть буквально минутку.
Тефтельки выложила в керамическую форму для запекания,залила соусом и поставила в разогретую духовку минут на 10-15.
 

 

Тефтельки делала из полловины фарша,а вчера жарила просто котлетки.
 

 

Очень вкусно было!!!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 782
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пт, 30 мар 2018 19:14
Mila55, Мил, вот и умница, весна у тебя уже!Smile
 
Очень славные тефтельки! хорошо, что дала манке набухнуть!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пт, 30 мар 2018 20:20
Баба Яга, Если сразу жарить,то фарш жидковат,а так манка набухла и впитала лишнюю влагу...Rolling Eyes
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Сб, 31 мар 2018 19:25
Творожная лепешка или большая оладушка
 

 
Решила сварить себе кофе и попить с чем-нибудь вкусненьким...сладеньким.Посмотрела в шкафчике и в холодильнике,но ничего подходящего...
Зато нашла упаковочку пастообразного творога"Домик в деревне"( 200г).Творог оказался обезжиренным-0,1 %...я такой не очень люблю.Это дочь привезла для себя,но так его и не съела.
 

 
Взяла я этот творог,выложила в мисочку,добавила яйцо,щепотку соли,пару чайных ложечек сахара,неполную ложечку разрыхлителя и муки,чтобы тесто получилось чуть погуще,чем на оладьи ( как для кекса).Разогрела сковородочку с растительным маслом,выложила сразу все тесто,разравняла силиконовой лопаточкой и пожарила под крышкой с двух сторон на небольшом огне.Лепешку лопаточкой разделила на 4 части -две положила себе в блюдце и для полного счастья полила сметанкой ,перемешанной с сахаром.
 

 
Вкуснотища ! Никаких пирожных не надо...
Я рецепт писать даже и не собиралась,поэтому фоткать целую лепешку не стала,но такая вкуснятина,что решила все-таки поделиться.( раньше я рецепт вроде не выкладывала...)))
Я раньше часто своим детям пекла такие оладьи ( только маленькие).Сережа у нас творог не любит с самого детства ,а оладьи всегда такие ел с удовольствием.
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Сб, 31 мар 2018 23:14
Mila55, обожаю выпечку с творогом!!!!!!!!!!!!!!!Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Вс, 1 апр 2018 01:29
Stefani, И я тоже...Very Happy
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 794
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Пн, 2 апр 2018 17:45
Mila55, капуста смешная, настроение поднимает. Скоро зацветет, совсем здОрово будет. Very Happy
 
Рыбные тефтельки и котлеты хороши и оладушка аппетитная!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 782
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пн, 2 апр 2018 21:17
Mila55, Мил, нежненькая лепешка!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пн, 2 апр 2018 23:31
Матрешка, Юль,а она уже зацвела...желтенькими цветочками.Завтра сфоткаю.Very Happy
Баба Яга, Она очень нежная пока горячая,когда остывает,становится немного поплотнее,но все-равно вкусно.Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Вт, 3 апр 2018 14:46
Отчитываюсь....Распустилась капустка и еще очень много бутончиков вдоль всего стебля...Высота стебля 20 см.
 

 
А еще у меня вот такой цветочек распустился( название не знаю)
 
Отредактировано 3 апр 2018 14:49, Mila55
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 794
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Вт, 3 апр 2018 18:40
Mila55, классная капуста! Так вытянулась уже. Похоже, долго еще будет радовать своим цветением. Very Happy
И цветочек симпатичный. Мне кажется, что это примула. Хотя, листочки немного не похожи.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Вт, 3 апр 2018 18:44
Матрешка, Бутончиков на капусте очень много,так что пусть цветет....Это действительно примула и называется она обратноконическая....или обконика.Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Чт, 5 апр 2018 16:15
А капустка расцвела еще больше ...и у нее чудесный аромат...
 

 

 
Цветущий стебель напоминает рапс.Вот фото с рапсового поля
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 032
  • Рейтинг автора 292
  • Рецепты 93
Вс, 8 апр 2018 20:37
Mila55, ну и забаву я тебе предложила. Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пн, 9 апр 2018 00:41
Maxima, Зато так интересно-она растет прямо на глазах...Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 794
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Пн, 9 апр 2018 17:46
Mila55, здОрово! Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 633
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Пн, 9 апр 2018 18:50
Матрешка, С детками такую капусту здорово выращивать-каждый день видно результат....Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели