Милые рецепты от Милы № - 17

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 139
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Вт, 11 сен 2018 16:25
Mila55, Огромное спасибо за греночки, Людочка!!!!!!!! Пожарила с одной стороны, перевернула, присыпала рубленым чесноком и тертым сыром. Супер!!!!!! Спасибо!!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 11 сен 2018 18:53
Mila55, Гренки просто улетели Smile
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Вт, 11 сен 2018 21:52
alf, Я сегодня тоже с сыром сделала,но без чеснока...Smile
Emerald, Я тоже уже заметила,что сколько не сделай,все-равно ничего не остается....Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Ср, 12 сен 2018 18:39
А у меня новая хлебопечка - Moulinex OW210130 Pain Dore...Вчера только привезли...
Мощность 700 Вт, размер выпечки 500 г ,750 г,1000 г. 12 программ,из них программа "Варенье" и "Молочная каша".Основная программа "Пшеничный хлеб" в этой печке 3 часа В моем Панасонике 4 часа.Печка гораздо миниатюрнее,чем Панасоник.
 

 

 

 

 
Рецептов мало и они какие-то неудобные ( таблицы с в картинками),как-будто нельзя было напечатать обычным текстом.
 

 
Я взяла рецепт из старой инструкции от Панасоника - обычный белый хлеб на 500г муки ( выставила вес на ХП 750 г ),корочка средняя,режим основной.Следила за колобком -в процессе замешивания добавляла еще муку,чтобы колобок не мазался по дну.
При замесе печка издает странные звуки( попискивает что-ли...)
 

 
Вот такой ровненький и аккуратненький хлебушек получился.В Панасонике этот хлеб получается гораздо выше( мне всегда не нравилсось,что хлеб очень высокий и какой-то ватный,поэтому я и пекла чаще всего в духовке,а в ХП только замешивала тесто).
Хлебушек по вкусу получился замечательный и даже крошится не очень сильно.
По моим ощущениям эта печка какая-то более хлипкая по сравнению с Панасоником и с моей первой печкой Борк.Но первый хлебушек понравился.
 

 

 
Отредактировано 12 сен 2018 18:42, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 747
  • Рейтинг автора 10
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Ср, 12 сен 2018 21:51
Mila55, а что с Панасоником?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Ср, 12 сен 2018 23:32
Mila55, Поздравляю с покупочкой! Эх, а я свою совсем забросила....
 
Спасибу несу за кабачки в сметане Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 363
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 13 сен 2018 00:25
Mila55, Людмил, с покупкой тебя!!! Хлебопечка - это вещь!!!
При замесе печка издает странные звуки( попискивает что-ли...)
, она так делает, когда нужно добавлять какие либо ингредиенты (например, изюм, орехи, если печешь сладкий хлеб, или сушеный лук. сыр и т.д.)
Рецепт гренок забрала!!! Мои сожрут сразу, я думаюSmile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Чт, 13 сен 2018 01:00
Валентина супр, У Панасоника хлеб стал прилипать к ведерку так,что после выпечки целым его вынуть практически невозможно и при выпекании она у меня пару раз просто отключалась....Sad Правда ,тесто месит по-прежнему хорошо.
Emerald, Спасибо!Мне без печки никак нельзя- мои покупной хлеб есть не хотят...Хлеб пеку практически через день...а еще и пирожки разные,тесто для пельменей....
Zhorzhetta, Нет,когда надо добавлять что-то,то звук другой и более громкий,а это,как только включаешь на замес, нож начинает крутиться и сразу появляются эти звуки....
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 363
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 13 сен 2018 07:08
Mila55,
Нет,когда надо добавлять что-то,то звук другой и более громкий,а это,как только включаешь на замес, нож начинает крутиться и сразу появляются эти звуки....
, ааа, тогда не знаю...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Чт, 13 сен 2018 11:21
Zhorzhetta, Вот и я не знаю-то ли так и надо,то ли неисправность какая-то....Surprised
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Чт, 13 сен 2018 14:45
Mila55, поздравляю с новой помощницей! Красивый хлебушек получился. Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Чт, 13 сен 2018 15:17
Матрешка, Спасибо!Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 13 сен 2018 20:30
Милочка! И я поздравляю с таким нужным приобретением. Пусть служит верой и правдой! Ok
При замесе печка издает странные звуки( попискивает что-ли...)
а вот это не очень хорошоSad может стОит её обменять, пока есть время и возможность.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Пт, 14 сен 2018 00:39
ВаляЧб, Спасибо!Я звонила в техцентр по обслуживанию ХП,но мне сказали,что ничего страшного нет- ведь работает она нормально...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Ср, 19 сен 2018 23:52
Цветная капуста с майонезом и сыром
 

 
Мне кажется,что я уже давно писала этот рецептик,но почему-то не нашла в оглавлениии.....
Все очень просто...
 
цветная капуста
майонез
сыр
соль,перец
 
Капусту разбираем на маленькие кочанчики и отвариваем в подсоленой водичке.Нужно,чтобы капустка стала помягче, но все-таки слегка похрустывала.Сливаем воду через дуршлаг.Капусту выкладываем в форму для запекания ( я запекала в сковородке),посыпаем моолотым перчиком и вегетой по вкусу (только не забываем,что капустку отваривали в соленой водичке ) ,перемешиваем с майонезом ( как салат заправляем),посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку.Запекаем до золотистой корочки.
Кто майонез не очень уважает,можно заменить сметаной.Зимой можно использовать замороженную капусту.
Очень вкусненько получается!
Отредактировано 19 сен 2018 23:55, Mila55
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Чт, 20 сен 2018 21:13
Mila55, Очень вкусно! Где же ты раньше была? сегодня не знала, куда цветную капусту деть, делала по-своему Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Чт, 20 сен 2018 23:33
Emerald, Это ты где была?Я рецептик еще вчера выставила....А еще и старый РЕЦЕПТИК такой капусты нашла ( я еще и картошку так запекаю-любимая картошечка) ...Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пт, 21 сен 2018 22:54
Mila55, это не последняя моя капуста Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Сб, 22 сен 2018 01:50
Emerald, У меня Серега больше всего любит цветную капусту именно такую-с майонезом ....Я хотела половину в кляре сделать,но он нв кляре не захотел.Кочан был большой и пришлось два дня подряд делать по этому рецепту....
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Вс, 23 сен 2018 15:01
Mila55, а я как то с хлебопечкой не сдружилась, хлеб крошился всегда поэтому только замешивала тесто. В итоге я ее подарила а вот теперь что то вновь захотелось испробовать.
Утащила рецепт цветной капусты моя младшая ее обожает
Отредактировано 23 сен 2018 15:03, ummSofia
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Вс, 23 сен 2018 15:17
ummSofia, Я раньше тоже в основном использовала ХП для теста,а сейчас сыну вдруг понравился хлебушек из ХП....
Надо сказать ,что из новой ХП хлеб не так крошится,как из Панасоника,правда и получается не таким высоким.А тесто для пирожков в Панасонике получается все-таки лучше....Старая печка на замесе пока еще работает нормально,поэтому решила ее оставить исключительно для теста....Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Вс, 23 сен 2018 17:07
Mila55,
Вот мне тоже тесто очень нравится в хп ... подумаю брать или нет ..
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Вс, 23 сен 2018 17:23
ummSofia, Я пирожки разные пеку часто и пельмешки с варениками делаю - уже привыкла,что тесто замешивает ХП....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пн, 24 сен 2018 23:10
Mila55, а я хлебопечку на дачу оттарабанила... вот сделают у меня ремонт когда-нибудь на кухне, духовку поменяют, тогда и буду печь... а так я пеку в основном на даче...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 829
  • Рейтинг автора 1 293
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Пн, 24 сен 2018 23:54
Emerald, Мне без ХП никак не обойтись...У тебя на даче отличная духовка и сама кухня очень симпатичная.Мне бы кухню побольше....Весной про реновацию упорно говорили,ходили по дому с распросами о переселении,а сейчас все затихло....Наверное я так и не дождусь новой квартиры с нормальной кухней...Sad

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели