Готовим быстро-11

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Вт, 29 май 2018 20:14
это для Наташи Натусик омлет с колбасой и гренками
 

 

 
курица с чесноком на конвекционной сковороде
 

 

 

 
винегрет
 

 
творожная запеканка с сухофруктами и бананами
 

 

 
Отредактировано 29 май 2018 20:16, Баба Яга
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 661
  • Рейтинг автора 2 152
  • Город Москва
  • Рецепты 779
Ср, 30 май 2018 00:53
Баба Яга, Женечка, ой, вё вкусно! Мне всего! Особенно жареной картошечки!Rolling Eyes Ещё пирожков! И кашку хочу!
АААААаааа!!!Wow Мне омлетик!!!Wow Dance2 Женечка, спасибо!tender Очень вкусно!Tell!!! Good
А можно ещё ножку куриную с чесночком? Embarassed Мне самую румяную!Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Ср, 30 май 2018 06:48
Zhorzhetta, Жан, я тебе там ерунду второпях ответила, уже исправила. Надо - "треть палочки дрожжей, столовая ложка сахара, теплая вода одна чашка, потом еще три чашки и почти два килограмма муки, соль, замеси, одна ложка растительного масла, чтоб руки отлипли, через час обомни, еще одна ложка растительного масла, чтоб мукой стол не подпылять".
Главная пропорция - на килограмм муки поллитра воды (включая яйца, в этом тесте у меня их нет)!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Ср, 30 май 2018 06:50
Натусик, Нат, все забирай!Smile Вот я пшено давно не делала, так теперь третий раз просят!Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 779
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Ср, 30 май 2018 12:07
Баба Яга, замечательная встреча. Все такие нарядные и довольные! Что там за салатики были?
 
Все очень вкусное! Я тут у тебя беляшиками и пирожками угостилась с большим удовольствием. Embarassed
 
Нас пару лет назад неожиданно занесло в Минск на новогодние каникулы. У нас были путевки в Стамбул, но авиасообщение с Турцией запретили в конце ноября. Все путевки в другие страны давно расхватали. Чудом успела схватить один из последних номеров в отеле Минска. Морозы тогда долбанули очень серьезные. Передвигались по Минску на огромной скорости, забегая погреться горячительным в кафешки. Но впечатления остались самые положительные и мы даже рады, что так получилось. Очень надеюсь однажды найти время и показать здесь Минск и окрестности глазами туристов. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 661
  • Рейтинг автора 2 152
  • Город Москва
  • Рецепты 779
Чт, 31 май 2018 01:08
Баба Яга, Женя!!!Shocked 06-48.... !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты уже тут!!! Ты как солнышко встаёшь?
И сразу всех приветствуешь? Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Чт, 31 май 2018 06:15
Натусик, Нат, нормальный стариковский режим! Very Happy
А вообще у меня уже каша сварена и суп доваривается Razz Просто если в семействе лекарства принимаются в 6-30 ПОСЛЕ ЕДЫ, то в это время я уже кофеек распиваю у компаEmbarassed
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Чт, 31 май 2018 06:44
Матрешка, Юль, Минск - вообще спокойный город, но старинных построек после всех войн не осталось, зато послевоенным куском Минска мой зять-москвич любуется - классика Москвы советского времени! В окрестностях нет таких пышных усадеб и старинных церквей, как под Москвой, Ленинградом, а подальше (100 и 170 км) есть Несвижский дворец и Мирский замок!
Салаты на банкете не пользовались успехом, многие убраны нетронутыми, ели нарезку, овощи, заливной язык и горячие блюда... А названия - "Папараць-кветка" (цветок папоротника), "Мечта" и еще что-то ничего не скажут... Фактически два с курицей, один с грибами, все с майонезом...Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Чт, 31 май 2018 07:37
вчера
салат с селедочной икрой
 

 
маринованный лук
 

 
селедка под шубой
 

 
котлеты
 

 
пицца
 

 
брикет пломбира крем-брюле
 
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 779
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Чт, 31 май 2018 11:31
Баба Яга, Женя, мы ездили на экскурсию в Мирский и Несвижский замок. Еще в Дудутках были. Нам очень понравилось.
 
Интересные ты салатики делаешь с икрой.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 035
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Чт, 31 май 2018 21:25
Баба Яга, Женя как же все вкусно. Очередная гастрономическая бомбаWow Bomb , Good твой салатик с икрой, я записываю твои интересные сочетания продуктов. Мне так они нравятся. Hi
Женя ищу и не могу найти, ты мне где-то рассписывала про борщ, почему он у тебя такой яркий, я забыла секрет, ищу и не могу найти. Хочу борщ сварить. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 661
  • Рейтинг автора 2 152
  • Город Москва
  • Рецепты 779
Пт, 1 июн 2018 01:12
Баба Яга,
Нат, нормальный стариковский режим! Very Happy
А вообще у меня уже каша сварена и суп доваривается Razz Просто если в семействе лекарства принимаются в 6-30 ПОСЛЕ ЕДЫ, то в это время я уже кофеек распиваю у компа Embarassed

Женя...Ты ГЕРОИНЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Знаешь, как бы я выглядела в 06-15? Ну что то такое... :girl_haha:
 
Жень, мне .... да всего мне! Выбрать в этот раз не получилось! Можно всего? Я не очень много ем... Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Пт, 1 июн 2018 08:09
Матрешка, Юль, приезжайте летом-осенью замерзнете, но не так! У нас парки и Ботанический сад хорошие!Smile
Икра еще никому не помешала!
Натусик, Нат, а кому какая разница, как я выгляжу! Главное - как себя чувствуешь! С утра еще так-сяк, а вот потом устаешь... Наташа, я спать укладываюсь до 23 часов!Smile
 
1miamlik2, Оксана, про борщ:
цитата от Наташи Натусик:
"В сковороду нальём немного водички, положим натёртую сырую свеклу.
Добавим пару ложек растительного масла, уксус, сахар и томатную пасту (2 ст.л.). Тушим на медленном огне минут 20.
Как только борщ закипит, сразу добавляем свеклу и зелень.
Доводим до кипения и тут же выключаем, а то свекла потеряет цвет и борщ будет рыжим."
Я тебе писала раньше следующее:
"чтоб борщ был ярким, нужно два условия:
1)Свеклу, сырую или вареную, тертую или нарезанную, нужно обжарить или притушить (чтоб не вносить лишнего жира, обычно в сковороду снимаю верх бульона для борща и в нем тушу свеклу).
2)Уже обжаренную или тушеную свеклу кладем в кастрюлю, где уже есть кислый компонент (помидоры, или томатный соус, или так же притушенная квашеная капуста, или рассол от нее, или маринад от любых солений, хоть и оливок, или просто уксус- его не лью, но можно)!"
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Пт, 1 июн 2018 08:18
свекольный салат с яйцом
 

 
фри
 

 
маринованные боровики
 

 
свинина, тушенная с морковью
 

 
мороженое!
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 035
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Пт, 1 июн 2018 14:54
Баба Яга, Женя спасибо, я все это сохраню.
Мне грибочки со свининкой ммм....Very Happy
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 779
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 67
Пт, 1 июн 2018 16:20
Баба Яга, мы успели заметить на бегу много уютных лавочек. Very Happy Часто мелькала мысль: "Эх, летом бы сюда!"
Может, и соберемся еще. ..
 
Жень, я смотрю, у тебя свекла часто на столе. Это ты столько вырастила? Или покупаешь?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Пт, 1 июн 2018 20:34
1miamlik2, Оксан, на здоровье!
Матрешка, Юль, не выращиваю, редко в деревне бываю...
Сын и внучка любят винегрет, невестка, муж и мама - селедку под шубой, и все хотят худетьRazz Very Happy А я свеклу сварю в кожуре, когда время есть, в холодильник, и приготовлю, когда время естьVery Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 289
  • Рейтинг автора 217
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 1 июн 2018 21:32
Баба Яга, спасибоAir_kiss
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Сб, 2 июн 2018 14:26
Zhorzhetta, Жанночка, действуй! Я сотруднику этот рецепт дала лет 20 назад, они до сих пор беляши так делают, а я такое тесто с любой начинкой и без всего, как пончики, жарю! А вот в духовке оно проигрывает!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Сб, 2 июн 2018 20:35

 

 

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 661
  • Рейтинг автора 2 152
  • Город Москва
  • Рецепты 779
Вс, 3 июн 2018 02:16
Баба Яга, Женёк,
Нат, а кому какая разница, как я выгляжу! Главное - как себя чувствуешь!

Вот именно, что я была бы зомби в 6 утра....
 
Laughing Laughing Laughing
 
Жень, мне грибов с картошкой и ножку курочки. Салатик тоже попробую. Ну и мороженое очень люблю!!!Tell!!! Вкуснота!Good
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 032
  • Рейтинг автора 292
  • Рецепты 93
Вс, 3 июн 2018 08:19
Баба Яга, отлично выглядишь, согласна с Жанной - ты самая молодая из твоих однокурсников!
И, как всегда наготовила столько! Пчелка! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Вс, 3 июн 2018 19:39
Натусик, Натусь, так ты ночью бодрствуешь, в я дрыхну Very Happy
Maxima, Юленька, спасибо за комплименты! чем ширше физиономия, тем меньше на ней морщин Razz
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 571
  • Рейтинг автора 725
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 780
Вс, 3 июн 2018 19:44
Салат
 

 
Щи из молодой капусты
 

 
свинина с базиликом
 

 

 

 
в соусе потушила котлеты из сырого картофеля
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 035
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Вс, 3 июн 2018 20:32
Баба Яга, Женя меня интересует рецепт, тушеных котлет из сырого картофеля.
Все так вкусно Good

Разместить комментарий