Любители покушать или Русские в Америке 3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Вс, 10 фев 2019 23:56
Я от этого тортика в восторге, мягкий и очень прияный и удобный в работе.
Медовый торт Особенный
 

 
Источник рецепта: Гастрономъ
 
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 больших или 3 маленьких яйца
1 стакан меда
2,5 стакана муки
1 ч. л. соды
 
Для крема:
сметана
сахар
сливки
чернослив
 
Приготовить коржи.
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. Постоянно перемешивать и следить, чтобы яйца не сварились. После полного растворения сахара, масла и образования однородной массы добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
 
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
 
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полные столовые ложки теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
 
Выпекать корж в прогретой духовке при 180°C 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать. Такую же процедуру повторить с остальными коржами. В оригинале получается 5 коржей.

 
Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные - до темно-коричневого цвета - и в блендере сделать из него крошку. Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе. - Чернослив нарезать, орехи порубить. Сборка: Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом. 2-й корж - крем, орехи 3-й корж - крем, чернослив 4-й корж - крем, орехи. 5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами. Бока торта - крошка с орехами. Готово! Торту надо дать пропитаться Самый вкусный на свете медовик!
 
Успела сфотографировать, только последний кусочек
Отредактировано 10 фев 2019 23:57, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Пн, 11 фев 2019 00:03
Сырники (ПП) в вафельнице и на сковороде

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 064
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 11 фев 2019 12:01
1miamlik2, Фотки отличные. Не " я и звезда", а "две звезды" Very Happy
Тарелочки аппетитные Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 11 фев 2019 22:05
1miamlik2, Главное, что ты отдохнула Smile А нам там еда больше понравилась, чем в Турции Smile
У тебя еще сына маленький, а так можно же и на всякие развлекухи съездить Smile
 
Торт классный! Надо такой же сделать Smile Вафельки симпатичные Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 278
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Вт, 12 фев 2019 00:02
1miamlik2, Ксюш, фоток мало, но они классные! Good Самое главное, что увиделись с родителями и отдохнули хорошо!Wink2 Молодцы!Good
Тортик очень аппетитный!Ok Сырники вкусные!Tell!!!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 001
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Чт, 14 фев 2019 14:41
1miamlik2, здОрово вы отдохнули! Beach
 
Тортик очень аппетитный, да еще и с черносливом.
Прикольно ты сырники придумала в вафельнице приготовить.
Вспомнились обалденные картофельные вафли на завтрак в одном нижегородском кафе, но к ПП они никакого отношения не имели.Tell!!!
Отредактировано 14 фев 2019 14:47, Матрешка
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Пн, 18 фев 2019 05:11
северянка, Laughing Laughing Laughing спасибо
Emerald, Мне еда понравилась, это мужу нет. Но он у меня привередливый. А ездили мы только на остров Саона.
Натусик, У меня их много, просто времени нет совсем разгребать.
Матрешка, спасибо, сырники так даже вкуснее и совсем без масла жарятся. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 25 фев 2019 23:25
1miamlik2, Не удержалась, и сделала твой тортик... И не зря! Smile Очень вкусный!
Только у меня на один корж меньше получилось... но это может из-за диаметра формы Smile
 

 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Ср, 6 мар 2019 06:21
Emerald, Марина безумно красивый и аппетитный тортик у тебя получился, очень рада что понравился. Кушайте на здоровье!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 7 мар 2019 00:09
1miamlik2, Спасибо! Очень понравился! Smile Я редко торты делаю, сладкое не очень люблю... но тут сама прям наслаждалась Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 321
  • Рейтинг автора 16
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 4
Пт, 8 мар 2019 14:43
1miamlik2,
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 278
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Сб, 9 мар 2019 03:40
Ксюшка, С 8 марта!
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Пн, 11 мар 2019 05:44
Emerald, Марина надо повторить и тебе и мне Very Happy
изумруд кролик, Натусик, спасибо
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 278
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Пн, 1 апр 2019 02:49
1miamlik2, Ксюшка, ты куда пропала?Surprised Dntknw
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Сб, 6 апр 2019 06:14
Натусик, Наташа привет, да я что-то совсем перестала писать, хотя сама периодически читаю вас девочки и новости форума. У меня есть небольшая новость, я беременна, в ожидании еще одного сыночка. Я раньше заходила в обед пока Майк спал, а сейчас я предпочитаю поспать с ним, иначе я потом не выгребаю совсем. Меня все время тошнило, готовка моя сошла на нет, а фотик я в руки вообще перестала брать. Вот только сейчас когда пошёл второй триместр начинаю приходить по немногу в себя. Спасибо что переживаешь, у нас все отлично.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 6 апр 2019 11:41
1miamlik2, Оксана, какая прекрасная новость!!!!! Поздравляю тебя!!! Всё будет хорошо!!
Dance2 Give_rose Give_rose Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Сб, 6 апр 2019 15:46
Daba, спасибо большое, конечно все будет хорошо. Я могла бы с телефона заходить, но с телефона не могу фотки загрузить, все уже облазила
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 278
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Вс, 7 апр 2019 01:22
1miamlik2, Оксаночка, ничего себе небольшая новость! Новость очень РАДОСТНАЯ и ОГРОМНАЯ!!!:girl_in_love: Clapping
Я так обрадовалась, когда прочитала! Я от всей души тебя ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Это так здорово! У нас будет ещё один малыш!Baby Dance2
Ты себя береги, не напрягайся, не нервничай, позитив и ещё раз позитив!o
А кого ждёте?Rolling Eyes
 
o
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 423
  • Город Virginia
  • Рецепты 443
Вс, 7 апр 2019 05:32
Натусик, Наташа спасибо, ждём еще одного мальчика. Ну пока это небольшая новость, а вот потом будет рости Laughing я все равно буду вас читать, а может и выкладывать что-нибудь даже. Буду держать вас в курсе, что да как. Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 978
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 112
  • Рецепты 853
Вс, 7 апр 2019 08:43
1miamlik2, Оксаночка, поздравляю!
Благая весть, это какое счастье! Будьте здоровы!
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 364
  • Рейтинг автора 142
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Вс, 7 апр 2019 11:37
1miamlik2, Оксаночка, поздравляю!!!!! Здоровья!!!! Береги себя, дорогая!!!!
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 12
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Вс, 7 апр 2019 15:37
1miamlik2, Оксаночка, от всей души поздравляю! Легкой беременности и легких родов!
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вс, 7 апр 2019 21:55
1miamlik2, Оксана, поздравляю ото всей души!!!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 064
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 8 апр 2019 12:44
1miamlik2, Оксаночка, поздравляю вас с таким замечательным событием Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 916
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 8 апр 2019 15:30
1miamlik2, Оксанчик! Поздравляю от души!o
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий