Из Баварии с любовью - 5

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 814
  • Рейтинг автора 28
Пт, 19 авг 2022 08:24
mia, Галь, видимо, Эмилии плесень тоже жааалко, она живааая... Впрочем, я сама поняла вкус сыров с плесенью только во взрослом состоянии. В моем детстве их почти и не было. А сейчас частенько себя балую)
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 491
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Пт, 19 авг 2022 16:19
Какие пироги, какая шикарная выпечкаRolling Eyes
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пт, 19 авг 2022 20:48
видимо, Эмилии плесень тоже жааалко, она живааая...
Точно, Кать))) Она мне тут что то опять втирать стала про экологию и гуманное отношение ко всему живому, я не выдержала и сказала, что теперь она в Регенсбург ( это 40 км) будет на своих подружках верхом ездить, а не на машине, автобусе или поезде. Возоржала и ушла к себе в комнату. Ну блин я тоже за гуманеое отношение , но без перегибов. 15 лет- самый бунтарский возраст, жду, когда перерастет
АннаБелка, Ань, срочно бечь( как говорил мой свёкр) на кухню и пектИ!!!
Девочки, нам завтра в Италию в ночь ехать, а я еще даже чемоданы не собирала. Вот что за манера....Потом бегать буду с факелом в пятой точке. Хотя должна похвалиться, всегда всё успеваю и ничего не забываю ттт, но пятки горят))))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 19 авг 2022 23:48
mia, Я перед выездом всегда список себе пишу, чтобы ничего не забыть... а потом по нему собираю Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Сб, 20 авг 2022 23:38
Факельное шествие закончено Very Happy, теперь поспать немного перед дорогой и алга!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 082
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 21 авг 2022 06:38
mia, Галя, в добрый путь!!! Приятных приключений!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 814
  • Рейтинг автора 28
Вс, 21 авг 2022 07:29
mia, Галочка, счастливого пути!!!
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Вс, 21 авг 2022 23:59
mia, Счастливого пути и отличного отдыха!!!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 22 авг 2022 19:22
Девочки всем спасибо огромное. Отдыхаем хорошо, я забила на телефон и оставляю его в комнате до самого ужина. Сколько же свободного времени добавилось, наслаждаемся каджой секундой. Усиленно дышу морем, до боли в ребрах)))
Сегодня идем с малой в лунапарк, на аттракционы. Сразу после ужина. О, великий бог пищеварения, помоги мне.
До связи!
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 491
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Пн, 22 авг 2022 19:28
mia, Как же замечательно! Веселого разнообразного отдыха и бодряша!
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 814
  • Рейтинг автора 28
Пн, 22 авг 2022 22:31
mia, Галя, супер!!! Прям лето-лето, отпуск-отпуск!!! Аттракционы после ужина - эээ... на любителя. Береги себя)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 23 авг 2022 02:00
mia, Хорошо там отдохни за нас Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Чт, 25 авг 2022 18:31
АннаБелка, Катерина_, как знали, как знали. Бог пишеварения был ко мне милостив, но как-то не от всей души)
В общем везде я посылала мужа с Эмилией, отмазываясь, что я типа фоткаю, но на одной он прям слился. Сказал своё нет и точка. Малая меня не упрашивала но как то так проронила, что одной ей будет там скучно. И тут сработало "яжемать!" Муж начал предварительно искать ларёк с напитками. Я вспомнила, чем ужинала и решила - ок, фигня, выживем. И мы, две безбашенные пошли занимать места. Мкж занял место напротив, предвкушая шоу. Шоу было
 

 
Эта шайтан машина неслась с бешенной скоростью, раскачивая кабинки влево и вправо, почти на 180 градусов смешались люди, кони , мы орали. Все, весь поезд. Когда начал тормозить, я взмолилась, но видимо неискренне и честно скажу, проскакивали маты и тогда мы помчались назад. Я прокляла антипасти, спагетти вонголе и десерт, но это меня не спасло. Состав резко тормозил. Я уже не молилась, а пыталась проорать Эмилии на ухо, что она скоро станет сиротой, и тут нас опять понесло вперед с удвоенной скоростью. Я пыталась в моменты торможения показать мужу "козу" и улыбаться. Но по глазам видела - не верит. Дальше смутно. Меня выковырили с кабинки, я проклинала еду, Италию, долбаный лунапарк под носом, но только не себя дуру. ЯЖЕМАТЬ!
Ну в общем сидела на ступеньках долго, потела обильно и была белее звезд на небе.
Муж пошел еще с малой на чертово колесо, а я полировала попой все ступени и приступки, но мужественно фотографировала.
Пыс: Сегодня ещё пойдём)))
Отредактировано 25 авг 2022 18:47, mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Чт, 25 авг 2022 18:35
Emerald,
Хорошо там отдохни за нас
Господи, где ж столько здоровья взять? Но я стараюсь! За вас мои кухары и кухарочки. Апероль шприц
 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Чт, 25 авг 2022 18:43
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 814
  • Рейтинг автора 28
Чт, 25 авг 2022 20:58
mia, ох, Галя, так живописала - меня аж замутило. Восхищаюсь твоим мужеством, меня бы только под конвоем туда запхнули. Может, не ходи туда больше, а? Твоя Яжмать уже удовлетворена. пора и о себе подумать. А вот насчет Апероля - это завсегда, Наше и ваше здоровье, Zum Wohl, Прозит, Чин-Чин...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 26 авг 2022 00:16
mia, Класс! А я бы прокатилась! Люблю такие вещи Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 082
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 26 авг 2022 07:42
mia, Галя, стойкая наша! Только порядок действий нарушила... Надо было сперва хорошо выпить, а потом уже каруселиться!!!
Эмилька - прелесть!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 26 авг 2022 12:41
mia,
Меня выковырили с кабинки, я проклинала
Галя, твой рассказ вернул меня в то время, когда была в Вене. Муж уговорил меня покататься на американских горках.... когда приехали, у меня был такой же вид, что и у тебя. Ногти в ладони так впились, что мне он еле разжал.
Хорошего отдыха
Пыс: Сегодня ещё пойдём)))
Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 26 авг 2022 12:44
северянка, хороший отдых Very Happy что же вы так убиваетесь? вы же так не убьетесь Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2020
  • Индекс активности 109
  • Рейтинг автора 7
  • Город Tucuman
  • Рецепты 9
Сб, 27 авг 2022 04:19
Галя, Классно отдыхаетеSmile
 
Господи, где ж столько здоровья взять? Но я стараюсь! За вас мои кухары и кухарочки. Апероль шприц
Присоединюсь с бокалом первоклассного мальбека
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 29 авг 2022 21:50
Катерина_, нееее, я, конечно дурная, но не мазохист. Муж отдувался на всех аттракционах. Но стебались и подкалывали они меня долго))
Emerald, чюмачеччяя женщина!
северянка, воооот, ты меня понимаешьRazz
что же вы так убиваетесь? вы же так не убьетесь
оооо, ржууууууууVery Happy
Русский пекарь в Аргентине, чин чин!!!! Какое винишко, нужно поискать у нас.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 29 авг 2022 21:59
Этот рецепт посвящается всем любителям шоколада и груш. Просто, быстро, без лишних камланий с бубном. Рецепт от Др. Эткер
 
Грушево-шоколадный пирог (Birnen-Schokokuchen)
 

 
460 г консервированных груш половинками
 
Для теста:
 
120 г шоколада не меньше 50% какао
125 г сливок жидких
250 г муки
4 ч.л. без горки разрыхлителя
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
4 яйца
125 г маргарина
 
Кроме того для шоколадного украшения:
 
80 г горького шоколада
4-5 ст.л. сливок

 
Груши выложить в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. 120 г шоколада + 125 г сливок растопить на водяной бане и отставить в сторону. Слегка остудить.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить все оставшиеся компоненты для теста + шоколадно-сливочную массу. Всё смешать миксером на низкой скорости, затем взбить на высокой в течении 2-3 мин.
Противень 30/40 застелить пекарской бумагой. Распределить равномеро тесто. Груши нарезать на тонкие дольки и выложить поверх теста. Не придавливать!
Отправляем в зараннее разогретую до 180 г. С духовку на 30 минут. Режим - горячий воздух.
Пока печётся пирог 80 г шоколада смешиваем со сливками и разогреваем на водяной бане.
Пирог вынуть из духовки и дать остыть. Шоколадную глазурь выкладываем в плотный целлофановый пакет, срезаем уголок и произвольно наносим узор.
 

 
Приятного чаепития!
Отредактировано 11 сен 2022 16:40, mia
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 814
  • Рейтинг автора 28
Пн, 29 авг 2022 22:55
mia, Галя, какие ж у тебя всегда заманчивые вкусняшки к чаю!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 768
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Вт, 30 авг 2022 09:55
Катерина_, спасибо большое, Кать.
Сейчас реже пеку. То времени нет, то есть некому))

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели