Варим, жарим, запекаем 11

Ответы

1 2 3 4 5 6
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 382
  • Рейтинг автора 961
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Пт, 23 сен 2022 14:16
северянка, Оль, бабушки - надежда и опора! Своих вспоминаю чаще с тех пор, как сама бабушкой стала...
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 635
  • Рейтинг автора 12
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 37
Сб, 24 сен 2022 01:34
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ТОМЛЕНОЕ В МОЛОКЕ
северянка, Оль, классная идея! Спасибо! Смотрится очень нежно и вкусно! o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пн, 26 сен 2022 12:43
Баба Яга, Женя, мне не посчасливилось- ни бабашек, ни дедушек не знала. Увы Sad
Ольга-Алёнушка, Спасибо Оля.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пн, 26 сен 2022 12:48
Посиделки
 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 382
  • Рейтинг автора 961
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Пн, 26 сен 2022 12:52
северянка, Да, Оль, сочувствую... Ты за всех них малышне любовь отдашь!
Посиделки роскошные!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 493
  • Рейтинг автора 12
Пн, 26 сен 2022 15:33
северянка, Оля, какие опять посиделки замечательные, вкуууусно!!!
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 48
  • Рецепты 55
Пн, 26 сен 2022 20:32
северянка, Оля
Очень вкусные посиделки.
Мы-бабушки и дедушки очень сильная поддержка для наших детей.Хорошо что мы у них есть!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 402
  • Рейтинг автора 5 228
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1729
Вт, 27 сен 2022 00:28
северянка,
 
Посиделки

А подробнее? Smile такое все аппетитное...
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 29 сен 2022 12:36
Баба Яга,
Да, Оль, сочувствую...
Это история нашей страны.
Посиделки роскошные!!!
Спасибо Smile
Катерина_,
вкуууусно!!!
Я старалась Smile
Lavinika,
Хорошо что мы у них есть!
Точно Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 29 сен 2022 12:45
Emerald, Марина, на первом фото-салат оливье, салат с листьями салата, крабовыми палочками, огурцом, помидорами, оливкам и сухариками, картофельное пюре с сыром запеченное, рыба красная.
На втором-курица с овощами (картофель, кабачок, лук, морковь) в маринаде из перца ( сладкий перец-лучше красный, у нас зеленый), помидора, зелени, чеснока и лука. Все пробить блендером, посолить, добавить чуть сахарку, Обмазать курицу. Оставить на несколько часов. Затем выложить все на противеньЮ сначала овощи, потом курицу, и запечь. И еще салат овощной обычный Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 29 сен 2022 12:53
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ЛУКОМ
 

 

Печень- 500 граммов,
Лук-2-3 штуки,
Мука,
Соль. перец,
Масло растительное.
 
Печень моем, убираем пленки, парезам средними кусками. Смешиваем муку, солим, перчим, перемешиваем. Обваливаем в муке. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Убираем огонь до самого маленького. Обжариваем печенку с двух сторон до готовности под крышкой. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
У меня сковорода большая, поэтому жарила все вместе. Выложила куски печени на сковороду, она немного схватилась, в стонону выложила лук.
 
Приятного Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 402
  • Рейтинг автора 5 228
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1729
Чт, 29 сен 2022 22:28
северянка, Вкусная печеночка!
И спасибо, что подробно все написала Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 382
  • Рейтинг автора 961
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Пт, 30 сен 2022 08:58
северянка, Оля, вкуснота!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пт, 30 сен 2022 12:28
Emerald, Спасибо Марина Smile
Баба Яга,
вкуснота!!!
Женя точно Smile
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 635
  • Рейтинг автора 12
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 37
Пт, 30 сен 2022 22:09
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ЛУКОМ
северянка, Ой, как я обожаю печёночку!!! Спасибо, Олечка! Утаскиваю на тарелочку и наслаждаюсь, зажмурив глаза от удовольствия! А ещё утаскиваю рецептик в свои кулинарные закрома, можно?
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 107
  • Рейтинг автора 836
  • Рецепты 261
Вс, 2 окт 2022 17:08
северянка, Да что ж это такое, одна посиделка лучше другой. А печень ооочень смачная. Мы с мужем любим в любом видеSmile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Вс, 2 окт 2022 18:14
северянка, даа, жареная печенкаGood давненько не делала, спасибо за напоминание:girl_dance:
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пн, 3 окт 2022 12:29
Ольга-Алёнушка, Забирай на здоровье. только рада буду Smile
mia,
Мы с мужем любим в любом виде
Ну тогда угощайтесь Smile
АннаБелка, Есть повод приготовить Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пн, 3 окт 2022 12:43
Посиделки
 

 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 107
  • Рейтинг автора 836
  • Рецепты 261
Пн, 3 окт 2022 14:33
Оля, Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 402
  • Рейтинг автора 5 228
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1729
Вт, 4 окт 2022 00:56
северянка, Вкусно! Вот смотрю... у тебя все накрыто, как на праздник... А я все время все раскладываю по тарелкам, чтобы у меня точно ничего не оставалось Very Happy Надо попробовать, как ты накрываешь... так вкуснее выглядит Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вт, 4 окт 2022 12:28
mia, Галя Laughing
 
Emerald,
у тебя все накрыто, как на праздник
Побольше, помасштабнее Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Вт, 4 окт 2022 18:09
северянка, вкусные аппетитные посиделкиOk
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 5 окт 2022 12:24
АннаБелка, Спасибо Анечка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 511
  • Рейтинг автора 1 212
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 5 окт 2022 12:34
У мен остался томатный сок после заготовок. А так как он уже прилично постоял, пить его побоялась. Решила его куда-нибудь пристроить.Вот что у меня получилось в итоге
 
ПЛЕЧО ИНДЕЙКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ
 

 

Плечо индейки (куски курицы)-800 грамм,
приправы для курицы,
чеснок сухой,
соль,
лук 2-3 штуки.
растительное масло- ложка столовая
 
Маринуем куски индейки или курицы в приправе с чесноком. Если надо подсаливаем. Оставляем минут на 20-30. Лук (не жалеем) чистим и режем полукольцами. Выкладываем в сковороду с небольшим количеством растительного масла лук, на него куски индейки. Обжариваем на небольшом огне. Затем заливаем томатным соком и тушим на небольшом огне до готовности.
Очень мягкое мясо и ароматное получилось.
 
Приятного.
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий