Кулинарный архив

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 00:38

Вот такой у меня теперь друг (вдруг кому интересно).

А какой он масти или какого рода так и незнаю.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 00:51

Mili, Хороший у тебя помощник Smile

у меня похожий...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 01:03

Делала этот пирог с теми ягодами что были в холодильнике. Взяла немного мороженой клубники мороженой черешни и мороженную черную смородину. Все ягоды сложила в сито и подержала под горячей струей минут 5. Затем дала стечь воде и пользовала.

Ягодная шарлотка

кефир 180г.
сахар 3/4стакана
яйцо 1 штука
майонез 1ст.ложка
муки до густоты "густой сметаны"
ванилин
корица
пол литровую банку ягод
форма 26d
Все смешать. Залить ягоды. Выпекать при 180-190СС..

Кефирчик заменяла сметанкой. Корицы положила только треть ч.л. Но и так чувствовалось.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 01:05

Mili, Поздравляю с приобритением такого отличного помошника!!! Flower

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 01:06

Mili, очень вкусная шарлотка!!! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 01:07

Mili, Вкусный пирожок!!! Smile

наверное, сыночку очень понравился Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 07:59

Mili, шарлотка очень красиво и аппетитненько выглядит!!!!!!!!!!

Помощник отличный!!!!!!!!

Светлана

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 13:27

Mili, хороший у тебя друг! Very Happy

А шарлотка вкусняцкая! и очень красивая! Smile

Татьяна

Солнышка

Поварёнок

Наверх

Регистрация 28 мар 2006
Индекс активности 811
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 13:52

Mili, хороша шарлотка Smile

Яна

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 15:29

Mili, ух ты...Какая вкуснота.Очень красиво.И комп новый тоже хорош. Smile

Илана

Polly

Тортовед

Наверх

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 14 апр 2006 23:21

Mili, поздравляю с помощником! Very Happy

а пироги у тебя просто восхитительные! ох и душистые же они наверно! Razz

Полина

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 00:02

Dilshoda, Emerald, neposedka, Amba, Солнышка, Lapka, Polly, спасибо огромное! Вы так хорошо отзывайтесь и мне так приятно!

А мой друг стал мне настоящим помощником. В нем нет всякой "ерунды""""""". Она осталась вся у мужа. Я раньше все думала как же Мариночка содержит в доме столько компов?!
Спасибо!

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 00:27

Вчера ждала в гости свою свекровушку. Ну и к ею любимому дрожжевому тесту сделала еще и кексик.

Шоколадный кекс с творожной начинкой от КККККраля с кукинга

2 стакана муки, 3 яйца, 4 ст.л. какао-порошка, 1,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Продукты для начинки: 150-200 г творога, горсть чернослива, сахар по вкусу.
Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса смазать маслом. Запарить чернослив. Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить какао-порошок и растопленное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать. В подготовленную форму выложить половину теста. На него выложить половину творога, смешанного с сахаром. На творог положить чернослив кусочками, накрыть оставшейся частью творога. Выложить вторую половину теста. Запекать около 40 минут. Готовый кекс облить шоколадной глазурью.

Выпекался он у меня дольше чем 40 минут. Где то 1.20. в следствии чего стал жестким верх (ну это вчера он был жестким а сегодня... ммм... вкуснятина!).
Ах да еще я вместо чернослива пользовала арахис. Даже очень вкусненько.
ИИИИИИ опять забыла сказать что вытаскивать его из формы совсем остывшим!!! А то как у меня развалится на слои.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 00:45

Mili, Классный кекс!!! такой шоколадный Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 02:02

Мариночка, спасибо большое! Как жаль что ты не попробуешь. Сегодня он был вкуснее чем вчера.

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 08:16

Mili, это не кекс, это чудо какое-то! Smile

Татьяна

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 15 апр 2006 11:20

Mili, такой необычный и интересный кексик Razz

Светлана

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 16 апр 2006 01:25

Mili, Кескик просто чудо и с творожной начинко тоже хорошая идея!!! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 09:30

Mili, мамамия! я лишилась дара речи! красота то какая! Smile

просто загляденье! молодец, свекровушка как? оценила? Razz

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Солнышка

Поварёнок

Наверх

Регистрация 28 мар 2006
Индекс активности 811
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 14:30

Mili, чудесный кекс! Very Happy

Яна

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 16:49

Mili, Кекс очень замечательный, разрез вкуснючий.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 апр 2006 21:38

Amba, neposedka, Dilshoda, Tifani, Солнышка, Алёна, спасибо девочки! Мне очень приятно!

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 апр 2006 22:22

Вы уж на меня не сердчайте но я снова с курочкой.

Куриный гуляш по домашнему

300г. куриного филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в 2 л. растительного масла на сковороде. За 5 минут до окончания жаренья добавить 1,5л. соевого соуса. Выложить мясо а в этой же сковороде поджарить 1 мелко нарезанный репчатый лук. Выложить на мясо. Залить 1 ст.молока+1 ст. бульона+перец+соль. Все вместе перемешать. Довести до кипения. Тушить 20 минут на маленьком огне. Добавить мелко нарубленной зелени.

Хоть и простая но очень вкусная штука. Раньше делала без соевого соуса тоже вкусно. ППППока что фотки нет (хотя что там фоткать!? мясо и в Африке мясо) но если повезет и что нибудь останетсяя то будет.

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 апр 2006 23:39

Этот кекс хоть из серии простых но как ни страно вкусный.

Кекс на кефире

1ст.кефира
1ст.сахара
1 яйцо
100г.маргарина
2ст. муки
1/2ч.л. соды
Растопить маргарин, вылить в него кефир, добавить сахар, яйцо, соду, муку. Так же в тесто можно добавить орехи или изюм или другие сухофрукты. Выпекать при 180С., 50 минут.

Ни чего не добавляла. Виесто кефира использовала 20% сметану 3/4стакана разбавленную молоком 1/4стакана.

Отредактировано 29 апр 2006 00:46, Mili

MerryMery

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 янв 2006
Индекс активности 314
Рейтинг автора 2
Город Питер - Чикаго
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 18 апр 2006 23:55

Mili, обалдеть просто!!! Кекс - вкуснотища!!! Very Happy

Уж лучше голодать,
Чем что попало есть,
И лучше быть одной,
Чем вместе с кем попало!
(вариации на тему Омар Хайям)

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Домашний стол

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты