Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вт, 12 сен 2006 23:27

Dilshoda, Mashura, дывочки.огромное спасибо! Smile

Шахерезада, и мне кажется 1 пачка это много. 1-2 ст л . достаточно! Smile

спасибо !

Красота и доброта спасет МИР!!!

Afa

Восточная хозяюшка

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вт, 12 сен 2006 23:33

Emerald, Мариш, родная, просто класс! Мариш, а тесто сама готовила?
Девочки, хоть бы кто мне показал наглядно как надо готовить слоенное тесто. В принципе могу купить. но хочется самой. У меня не раскрываются слои. наверное я не правиоьно складываю тесто. Покажите ,пожалуйста, пошагово.буду вам признательна. Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 12 сен 2006 23:42

Afa, Нет, милая, тесто покупное Smile

я просто покупаю тесто одной фирмы... уж очень оно вкусное!
А слоеное тесто я для самсы делала: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=11713#11713
Вроде кто-то из девочек еще что-то показывал... я уже не помню Embarassed

Вот собирусь сделать хачапури из слоеного теста, покажу Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 09:30

Шахерезада, Я тебе сюда скопирую блюда... вдруг пропустишь Wink

от Helene ЗАКУСКА " ПИРАМИДКИ" от Шахерезада....

от Vanessa "Трио" от Шахерезады (спасибо за рецептик!!! Smile

)... только я делала на пол порции и на два блюдца - получилось как раз по порции:

Отредактировано 23 июл 2012 21:46, Ряря

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 09:54

Emerald, Спасибо большое, что приносишь отчётики девочек Smile

У меня сейчас очень мало времени (к сессии готовлюсь) сюда набегами.
Очень интересное сочетание красок Smile

Мариш, а какое именно тесто ты покупаешь? (название)

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 09:58

Шахерезада, я покупаю бездрожжевое слоеное тесто "Звездный" Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 12:31

О

я тоже им пользуюсь Smile

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 15:56

Шахерезада, я хотела спросить нащёт торта "Трио" . В рецепте ты написала, что надо распустить желатин и добавить в массу. Распустить это как? Её надо нагреть или, что? Потомучто у меня желатин в пластинках . И если в граммах перевсти, то сколько желатина надо?

Dilshoda

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 17:09

Если не ошибаюсь, то в пачке 10 гр. Просто на пачке обычно пишут на какое кол-во расчитано. А распустить, это значит положи его в молоко, путь там растает и нагрей его. Когда остынет, то вылей в массу

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 13 сен 2006 19:14

Шахерезада, Ок! Поняла! Smile

Dilshoda

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 21:58

Ещё один омлетик, но в другой форме Smile

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 22:00

Берём любимую рыбу. Посолили, поперчили. Выложили в форму, сверху помидоры, майонез, тёртый сыр. И в духовку

Отредактировано 14 сен 2006 22:02, Шахерезада

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 22:02

Шахерезада, Классный омлетик!!!!!! Good

а на втором фото тоже яйца с помидорами? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 22:04

НАПИШУ РЕЦЕПТ

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 22:05

Emerald
Шахерезада, Классный омлетик!!!!!! а на втором фото тоже яйца с помидорами?

НЕт, рыбка. Рецепт написала

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 22:09

Шахерезада, какой красивый омлетик! Smile

И бисквитики чудо , кажется ты их уже писала здесь http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=90622#90622, да? Smile

Dilshoda

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 14 сен 2006 23:28

Шахерезада, рыбка вкуснючая!
я тоже такую делаю.только я сыром уже в самом конце посыпаю Razz

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 11:13

Dilshoda
Шахерезада, какой красивый омлетик! И бисквитики чудо , кажется ты их уже писала здесь http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=90622#90622, да?

Это у меня чего то с памятью Laughing

Пора заняться оформлением содержания рецептов в теме. Немного освобожусь и сделаю. Спасибо что заметила

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 11:22

Шахерезада, Все рецептики есть уже в "Содержании" Smile

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=89919#89919

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 13:16

Emerald
Шахерезада, Все рецептики есть уже в "Содержании"

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=89919#89919

Боже мой

Мариночка, спасибо тебе огромное Flower

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 13:22

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ
А также можно сделать и кекс
3 яйца
1/2 стак. сахара
50 гр сл. масла
1 ч.л без горки разрыхлителя
пол стакана винограда без косточек
50 гр. белого вина
муки, как на оладьи
Выпекаем при 180 гр 30 минут. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
П.С так же можно взять 50 гр красного вина и красный виноград :super:
В следующий раз покажу, только наверное уже сделаю в форме для кекса Wink

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 13:29

Шахерезада, не пирожок, а чудо! Smile

Dilshoda

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 15 сен 2006 13:29

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ (на форму 24)
4 яйца
пол стакана сахара
1ч. л разрыхлителя
цедра 1 апельсина
ваниль
муки примерно 0,7 стакана
Выпекаем три коржа
Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой+50 гр апельсинового сока
2 апельсина для прослойки
Итак(сборка): корж, на него выкладываем кусочки апельсина, потом крем и повторяем всё. Украсить можно по своему. Я делала для своих домашних. Поэтому украшение скромное. Выложила дольки апельсина и залила желе

Хозяйка Медной горы