Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 7 ноя 2006 03:31

Шахерезада, Shocked

красота!

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 01:12

РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ
Тесто: 50 гр сл. масла
2 яйца
20 гр молока
1 пачка желатина
4 ст. л муки
1 ст.л сахара
50 гр сахпрной пудры
начинка
300 гр кокосового молока
30 гр замороженной клубники
1 пакетик красного желе
Итак готовим тесто. Тесто заварное: растопить мсло, добавить молока, сахара и муки. Мешать на маленьком огне пока не загутеет. Снять с плиты, остудить и вбить яйца. Вылить на противень чуть больше формата А4. Выпекать 20 минут при 180 гр. При выпекании прикотрыть духовку раза два (чтоб тесто не поднималось). Пока печётся тесто, этим временем. Распустить желатин и смешать с кокословым молоком, добавть пудру. Достаём наше тесто. Пусть немного остынет. Этим временем уже немного зажелируется молоко. Выкладываем наше молоко на тесто, хаотично накидать клубнику и залить быстозастывающим желе. Свернуть рулетом и отправить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

Отредактировано 8 ноя 2006 22:08, Шахерезада

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 01:38

Шахерезада, Shocked

Какой рулетик красавчик!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 01:58

Шахерезада, Вау!!!! Просто сумасшедший разрез Clapping

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 11:16

Шахерезада, Wow

Какая красота!!! С нетерпением жду рецептик!!! Smile

Елена

marisha

Кулинар

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 734
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 11:17

Шахерезада, прям слюнки текут от такого соблазнительного рулетика, с нетерпением ждем рецептик Shocked

valunchik

Мечтательница

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 500
Рейтинг автора 22
Город Кубань
Рецепты 16

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 17:51

Шахерезада, просто нет слов. Smile

Красота!

Валентина

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 18:15

Шахерезада, вкуснючий и очень красочный рулетик.. Smile

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 22:10

Алёна, valunchik, marisha, лиса, Emerald, Slastjena, Спасибо вам девочки For you!

Завтра у младшей ДР, и соответственно тортик Smile

Бисквит:
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч.л разрыхлителя
ваниль
2 ст. л жидкого шоколада или какао
1 стакан муки
Прослойка:
500 гр сливок 23%
3 ст. л сахарной пудры
300 гр замороженной клубники
1 пачка краного желе (быстродействующего)
Украшение: 250 гр сливок
сахарная пудра 1 ст. ложки
ваниль
Приготовление:
Вначале хорошо взбить яйца с сахаром, потом добавляем остальное и хорошо взбиваем. Испечь три коржа. Форма диаметр 20 см. В коржах стаканом вырезать дырочки. На коржи выложить клубнику и залить желе Выкладываем слой сливок . Собираем коржи, вставляем куклу. А из тех кружочков которые мы вырезали, смешать их с остатками крема и долепить юбку до талии куклы. Сверху украсить из конд.мешка на свой вкус Smile

Отредактировано 10 ноя 2006 13:29, Шахерезада

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 22:15

Шахерезада, прелесть какая.. Smile

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 22:34

Шахерезада, какой чудесный тортик!!!Представляю сколько будет радости!!!

Дочу с Днем рождения!!! Happy birthday

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 22:43

Шахерезада, Замечательный тортик! А что внутри? Very Happy

И спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 22:48

Алёна, Slastjena, Emerald, спасибо девочки
Мариш, попозже выставлю рецепт с мастер-классом Smile

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 23:22

Шахерезада, какой интересный и красивый рулетик, ну а тортик,красивейший!!!! Razz

Дочечку с Днём рождения!!! пусть растёт здоровенькая и счастливенькая!!! For you!

Pinky Panther

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 7
Рейтинг автора 0
Город Россия

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 09:05

Шахерезада! Тортик просто произведение исскуства! Поздравляю доченьку с днем рождения, здоровья ей и радости! Забрала все твои рецепты. Спасибо!

Розовая Пантера - большой Кот, объевшийся малиновым вареньем... =)

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 16:19

Pinky Panther, спасибо всем большое Smile

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 16:20

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

valunchik

Мечтательница

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 500
Рейтинг автора 22
Город Кубань
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 17:30

Шахерезада, Swoon

Валентина

Ленулька

Мама Принцессы

Регистрация 19 апр 2006
Индекс активности 451
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 19:52

Шахерезада, ой как прикольно!!! Я бы никогда не додумалась! Good

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 19:54

Ленулька, valunchik, спасибо. Это типа фальшивое мороженое Laughing

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 19:55

лиса

Счастливая мама