Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ФАНТАЗИРУЮ ДАЛЕЕ № 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 9 дек 2007 14:31
Тане4ка, Emerald, спасибки Flower
МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ
Для теста:
200-220 гр маргарина,
1 стакан сахарного песка,
2 яйца, 2 столовые ложки меда,
2 чайных ложки соды, гашенной уксусом,
3 стакана муки.
Крем:
450 гр сметаны,
1 стакан сахара, ванилин.
Растопить масло на огне и взбить его с сахарным песком. Добавить яйца, затем мед и 1,5 стакана муки. Каждый продукт вводится отдельно и тщательно вмешивается в тесто. Потом добавить гашеную соду и оставшуюся муку. Тесто оставить на 20 минут. Все это время духовка должна нагреваться. Противень смазать маслом, и рукой, смоченной холодной водой аккуратно выложить корж. Он должен быть очень тонким (всего 4 коржа). Протвень сразу же ставить в сильно нагретую духовку и через 3-4 минуты корж приобретет оттенок меда. Пока печется следующий корж, можно смазать кремом предыдущий. Крем просто: сметану сильно взбить с сахаром и ванилином( если его нет - не страшно). Сметану берите погуще. Как только все 4 коржа будут готовы и промазаны кремом Через час процедуру можно повторить. . За 1 час до употребления в комнату. Коржи без крема могут храниться неограниченное количество времени.
П.С я дозу немного увеличила и коржей у меня больше, а так же я выпека. всё на силиконовом коврике, поэтому проблем нету
 
Отредактировано 24 июл 2012 10:01, Ряря
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 9 дек 2007 14:53
Шахерезада,ОООООООО, Медовик СУПЕРСКИЙ!!!!! А с верху шоколадная стружка, здорво!!!!! Clapping
 

 


  Оля
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 9 дек 2007 22:37
Шахерезада, тортики замечательные просто.. Браво!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 12:46
Шахерезада, ооооой, какой хороший медовик!!! Класс!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 01:53
Шахерезада, ммм... какой вкуснющий медовичок! и столько коржей!!!!!!!!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 09:55
Шахерезада, Наташик,  Wow просто обалденный кусочек тортика...мммммммммм!!!!!!!!!!  Clapping
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 11:03
лиса,  Emerald,  Ksuson,  Алёна,  Fimida,
Девочки милые спасибо вам большое For you!
Девочки я сдала госы и защитила диплом уряяя я снова буду здесь частым гостем.
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 11:16
Шахерезада, наши поздравления с окончанием учебы Smile ура! Smile
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 11:28
Поздравляю с окончанием!!! Медовик-отпад, облизала монитор. Вкусняшка Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 14:53
Шахерезада,  ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!! Clapping

 
  Оля
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 03:16
Шахерезада, Поздравляю!!!!!!!!!!! и кто мы теперь?  Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 12:27
Шахерезада, Наташик, поздравляю от всей души!!!!!!!  Flower  Flower  Flower Умничка!!!!!!!!  Clapping
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 19 дек 2007 13:19
Emerald,  Very Happy психолог
лиса,  Fimida,  Тане4ка,  Ирусик, спасибо девочки большое  Flower  Air_kiss
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 21 дек 2007 10:20

 
Берём сёмгу, солим перчим и сбрызгиваем немного соком лимона. В отдельной посуде смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез, поливаем этим делом рыбку. Сверху укладываем кольца лука.
Да, забыла сказать укладываем рыбку в фольгу, делаем бортики, но фольгу сверху не закрываем. Она получится с корочкой и в тоже время вся пропитанная и нежная. Выпекать в духовке пол часа при 180 гр. Когда останется 5 минут до конца приготовления, вынуть рыбку и посыпать тёртым сыром.
П.С когда рыбку польйте нашим соусом из майонеза и кетчупа, пусть она часик постоит при комнатной темп.
Отредактировано 24 июл 2012 10:02, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 21 дек 2007 10:53
Шахерезада,  tender как же аппетитно!..
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 21 дек 2007 18:37
Наташенька,какая ж вкуснючая рыбка у тебя,аж слюнки потекли
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 21 дек 2007 18:56
Шахерезада, Наташа! Супер!!!   Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2007 01:40
Шахерезада, Аппетитная рыбка!!! Clapping
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2007 14:35
Шахерезада, суппер-суппер аппетитно...ммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2007 19:29
Шахерезада, Присоединяюсь к девочкам-это СУПЕР!!! Ok
 

 
  Оля
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 16:51
Fimida,  лиса,  Emerald,  Ксенчик,  LadyM,  Ksuson, девочки, спасибо вам большое For you!
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2007 16:49
Шахерезада, НАТАШЕНЬКА!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!! ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, РАДОСТИ!!!
 
Отредактировано 22 июл 2012 00:39, Ряря
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2007 23:39
с новым годом!!!

Пусть Новый год приносит в дом
Достаток и добро!
Пусть будет вам уютно в нём,
Приятно и тепло!
Пусть океан возможностей
Уносит далеко!
А жизнь течёт без сложностей -
Удачно и легко!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 31 дек 2007 03:18
Наташик, поздравляю от всей души с Новым 2008 годом!!!!!!
 
Отредактировано 24 июл 2012 09:59, Ряря
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 31 дек 2007 15:23
Шахерезада, Наташа!!!!!! Поздравляю тебя и твою семью С НОВЫМ ГОДОМ!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100