И на севере тоже готовят... ИНОГДА

Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24.03.2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4

Рейтинг темы
Ср, 24 янв 2007 12:59
Ну вот я наконец-то и с вами!!!
Соскучилась жуть...
Вот решила попробовать ... надеюсь у меня получиться Very Happy
 

ОГЛАВЛЕНИЕ
 
Салаты, закуски
Грибная поляна
Салат Цезарка
Салат Царевна-лягушка
Салат из красной рыбы Таллу
Салат из капусты с болгарским перцем и виноградом
Салат Оранжевое настроение
Салат Свекольный с изюмом
Салат из брокколи с куриным мясом и яйцом
Салат из быстрорастворимой лапши
 
Супы
Суп по-польски
Борщ легкий
Грибной суп Грибное счастье
Суп с фрикадельками Молодежный
Суп картофельно-рисовый
Борщ из морской капусты
Сырный суп со вкусом бекона
Свекольник
 
Блюда из мяса и птицы
Ленивые отбивные
Отбивная
 
Блюда из рыбы
Саламур - щука маринованная
Корюшка, запеченная с картофелем и луком
 
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Кабачки жареные с майонезом и чесноком
Перец по-алексеевски
Оладьи из кабачков
Любимая еда (картошка с салатом)
Драники
Рагу овощное Неженка
Баклажаны квашенные
Закуска Перчинка
Баклажаны, тушеные с овощами
Картофель отварной по-деревенски
Рулетики из баклажан
 
Блюда из крупы
Плов из утки
 
Молочные блюда
Молозиво
 
Блины, оладьи
Оладьи на кефире
Блины, фаршированные салатом
Рулетики из блинчиков с вареньем
 
Паста
Ужин голодного студента
 
Пельмени, вареники
Полный тазик вареников с творогом
 
Несладкая выпечка
Лепешки
Горячий бутерброд Детская радость
Рыбный пирог
 
Торты
Торт Медовик
 
Десерты
Желейный десерт
Желе вишневое с мандаринами
Яблоки, запеченные с курагой и изюмом
Отредактировано 7 авг 2012 23:10, Ряря

Девочки, дорогие!!!
Оказывается, я вас так люблю!!!
Ваша Светлана!!!

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Ср, 24 янв 2007 13:07
Начну с салатика под названием
"Грибная поляна"

 
1-й слой грибы шляпками вниз
 

 
2-й слой зелень
 

 
3-й слой колбаска соломкой
 

4-й слой картофель варенный на терке
 

 
5-й слой яйцо варенное на терку

 
6-й слой сырок плавленный

Каждый слой промазываем майонезом,

даем настояться, потом переворачиваем на тарелку...
 
И получаем вот такое чудо
 
Отредактировано 7 июн 2012 21:32, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 24 янв 2007 14:11
Божья коровка, Света, поздравляю с новой темкой!  For you! Такой салат замечательный, настоящий северный! С удовольствием бы попробовала! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 24 янв 2007 19:00
Божья коровка, Светик, как мы по тебе соскучилиииись! Smile
Классный салатик! Сколько раз его видела, но ни разу не готовила...
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 766
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 112
Ср, 24 янв 2007 19:13
Божья коровка, С темкой тебя!!
Отличный салатик, такой красивый. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 127
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 24 янв 2007 19:16
Светочка, дорогая, поздравляю тебя с темкой!!!
 

 
Салатик такой чудесный и вкусный!!! Smile Smile Smile
Отредактировано 7 июн 2012 21:33, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 24 янв 2007 19:40
Божья коровка, Поздравляю с открытием темки . Все заглядываюсь на такой замечатльный салатик, никак не решусь приготовить.
Отредактировано 7 июн 2012 21:33, Ряря
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 849
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 4
Ср, 24 янв 2007 19:54
Божья коровка, поздравляю с темкой!
Добро пожаловать с возвращением!
Салтик очень красиво показала, как делать!
А еще у тебя чудная подпись. Спасибо!  Very Happy
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 24 янв 2007 20:32
Божья коровка,
 
С возвращением тебя и с открытием темки !!!
Отредактировано 7 июн 2012 21:33, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Ср, 24 янв 2007 20:57
Божья коровка!  С открытием темки!!!! For you!  Give_rose Ждем всяких вкусностей! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 24 янв 2007 23:05
Божья коровка, Светочка, наконец-то ты тут.Салатик такой эксклюзивный.  Smile Замечательно все показано и очень красочно. Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Чт, 25 янв 2007 08:43
Божья коровка,  Good  Good  Good
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 13:50
Ой, спасибо большое!!!
Я давно собиралась, но все никак...
Но все таки собралась Very Happy
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 13:57
Кабачки жаренные с майонезом и чесноком
Кабачки порезать кольцами, посолить, обвалять в муке, жарить на растительном масле. Смазывать майонезом с чесноком.
Но главное... Украсить Very Happy
 

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 25 янв 2007 14:27
Божья коровка, Фотку не видно, пришлось в фотогалерее смотреть,а там еще столько разных блюд твоих, только рецептов чего-то нет.
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 14:55
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
 
0,5л. кефира
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 стол. ложка (без горки) сильно гашеной соды
Мука - на глаз. Тесто должно не стекать струйкой с ложки, а как бы падать.  Если тесто недостаточно густое - оладьи не будут такие пышные.
Тесту дать постоять минут 10- 20.
Печь на сильном огне в хорошо разогретом масле.
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 25 янв 2007 14:56
Божья коровка, отличная темка, поздравляю!
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 15:15
Желейный десерт
 
Делаем желе трех цветов, я взяла из пачек магазинное.
Режем его квадратиками и складываем в вазу.
Делаем сметанный крем в который добавляем пачку желатина.
Сметану берем самую жидкую, стакан сахара и разведенный желатин и крем взбиваем.Крем пробуйте, кто как любит сахар, можно добавить или наоборот.
Заливаем цветное желе сметанным кремом и отправляем застывать…
Красиво очень получается и вкусно…
 



Отредактировано 1 фев 2007 02:38, Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 15:20
Ленивые отбивные
 
Знаете, продаются такие вафельки круглые, как для торта, но не большие…
Так вот- эти самые вафельки промазываем фаршем сделанным как на пельмени. Вафелька-фарш-вафелька, обмакиваем в яйце и жарим. Получается очень даже ничего…

Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 25 янв 2007 15:23
Желе вишневое с мандаринами
 
Вишневый сок довожу до кипения, добавляю желатин. Процеживаю через ситечко . В стакан положить мандарины и залить соком.
Быстро, вкусно и красиво…

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 127
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 25 янв 2007 18:22
Божья коровка, всё, всё, всё оооочень вкусно и красиво!!!!!!!!  Good  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 25 янв 2007 19:16
Божья коровка, Какие у тебя интересные и вкусные блюда! Поздравляю с темкой!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 25 янв 2007 19:33
Божья коровка, Как у тебя всего много вкусного. Надеюсь вы не за один день все это съели Smile
Отредактировано 25 янв 2007 23:08, Alisa
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 25 янв 2007 20:09
Божья коровка, Светик, как много всего яркого, красочного  Smile
А ссылку ты не там копируешь... надо брать ее под фотографией... и нажимать на а не на
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Чт, 25 янв 2007 20:43
Божья коровка, ну столько вкусностей, просто сил нет !!!!! Clapping
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 25 янв 2007 20:58
Божья коровка,  Света - поздравляю!!!!! SmileSmileSmile: молодец - что решилась -я твои баклажаны помню еще летом приготовила - очень понравилось - спасибо!!!! SmileSmileSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий