Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

И на севере тоже готовят... ИНОГДА

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 12:38
Slastjena,  Lapka,  Alisa,  Наза,  Божья коровка,  Mashura, Спасибочки! Smile
 
Божья коровка, Вот такой борщ никогда не пробовала Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 14:07
Божья коровка, Надо же какой рецепт интересныйSmile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 22:50
Божья коровка, Свет, суперполезный борщ! Razz У вас наверное этой капусты-завались....У нас она очень дорогая. Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 23:58
Божья коровка, ой какой борщ наваристый,вкуснятина,слов нет Smile
 
Mashura, а ты ,дорогая,соблазнительница,видела я твои лепешки,всем лепешкам лепешка,очень красивые Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 22 фев 2007 01:22
Emerald, салатик супер! Smile
 
Божья коровка, Борщок такой необычный!!!  Razz
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 03:43
Dilshoda,  Наза,  Lapka,  Alisa,   Emerald,  лиса,  Ksuson, борщик действительно очень вкусный и полезный. В морской капусте много йода Very Happy
Lapka, морская капуста у нас очень дешевая- это одна из самых дешевых консерв Very Happy Ну и на побережье ее много, мы из нее салаты всевозможные делаем Very Happy
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 03:44
Mashura, лепешечки у тебя получились просто супер Very Happy
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 13:28
Рагу овощное "Неженка"
 

Свинину обжарить, лук обжарить и все вместе потушить. Добавить картофель и когда он закипит добавить пакет замороженных овощей, у меня сегодня это смесь "Гювеч".
Специи лавровый лист, соль, перец душистый и обязательно базилик  Very Happy
В самом конце за минуту до готовности положить чайную ложечку сливочного масла, вот оно и придаст блюду- вкус нежности Very Happy

Угощайтесь девочки- Приятного аппетита Very Happy
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 13:41
Сырный суп со вкусом бекона
 

 
Обжарить лук, морковь. Отварить картофель на бульоных кубиках со вкусом бекона, добавить зажарку. Когда все закипит чайной ложечкой выкладывать из коробки плавленный сыр "Дружба" или "Волна". После того как сыр растворится и все закипит, добавляем зелень и выключаем.
 

 
Огромное спасибо нашей Мариночке за рецепт-основу для моего теперь самого любимого супчика Very Happy
Отредактировано 7 авг 2012 22:41, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 13:42
Божья коровка, Ух ты!!!Какая вкуснятина! Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 13:49
Ksuson, угощайся Very Happy Просто я теперь перешла на "быструю готовку", некогда у плиты стоять Very Happy Вот и готовлю что побыстрее Very Happy  У меня завтра экзамен, защита курсовой и контрольной и три пары статистики Confused
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 14:29
Божья коровка, Хороший обед наварила Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 14:39
Божья коровка, какая прелесть!!! сколько вкусного и быстрого!Smile
Умничка!Smile
Удачи тебе в учёбе, тьфу-тьфуSmile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:05
Alisa,  Tifani, спсасибо девочки Very Happy  В четверг крайний в этом году экзамен... Вот как сдам его Very Happy тьфу-тьфу Very Happy  и устрою пир на весь мир  Very Happy  Razz  Very Happy
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:13
Божья коровка,  как все вкусно, сырный супчик тожеочень люблю.. нямка какая.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:33
Божья коровка,Светочка, вкусный супчик.Я его тоже люблю. Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 18:06
Божья коровка, рагу потрясающее, супчик вкусный, одним словом, объедение!!!  Good  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 22:09
Божья коровка, Светик, очень вкусные блюда! Smile Удачи тебе завтра!!!!!!!!!!  Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 00:02
Алёна,  Lapka, Сырный супчик- это просто чудо Very Happy Быстро, вкусно и оригинально Very Happy
лиса, рагу получилось очень яркое, к сожалению на фото не видно всех его красок Very Happy Фотографировало вечером  Sad Но вкус просто изююмиительный Very Happy
Emerald, вот как раз она мне и не помешает, с 7 утра сижу умные книги читаю Very Happy Ночью курсовик допечатала Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 00:07
Божья коровка, почему  Surprised замечательная фотка, а что вкус изумительный, верю!!!  Smile  Smile  Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 05:36
лиса,  Very Happy  спасибо за доверие Very Happy
 
УРА!!!! Я получила пятерку за курсовик и пятерку за экзамен Very Happy
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 06:12
Вот решила на радостях поделиться с вами одним из рецептов из моих архивов Very Happy , может он уже и есть на форуме, но я делаю вот так:
 
"Баклажаны квашенные"
 
1.Баклажаны попротыкать вилкой и отварить в кипящей соленной воде до готовности, но так что бы они не превратились в кашу Very Happy
 

 
2. Каждый баклажан разрезать, но не до конца и начинить тертой морковкой с чесноком, которую нужно посолить по вкусу и добавить любимые специи.
 

 
3. Уложить плотно в посуду и поставить под гнет.
 

 
4. Через два-три дня они готовы. Получается шикарное блюдо Very Happy
 

 
5. Квашенный баклажан достаем, обмываем если нужно и режем кружочками.Добавляем сырой лук и заправляем растительным маслом.
 

 
Вот пишу рецепт, а у самой слюнки аж бегут Very Happy Желательно бы еще и масло нерафинированное для заправки Very Happy Да с картошечкой сваренной в мундирах и обжаренной... Very Happy
 

 
Это блюдо у меня с детством связано Very Happy Приятные воспоминания Very Happy
Отредактировано 7 авг 2012 22:44, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 08:24
Божья коровка, ух ты, какие баклажанчики! Точно текут слюнки!!! Good
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 14:35
Божья коровка, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!  Clapping  Flower а баклажанчики супперские, вкуснотища!!!!!  Good  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 15:13
Божья коровка, Очень вкусно Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100