Катюшка, на счет асафетитды не знаю, но гарам масалу посмотри, я думаю у вас то эти специи точно должны быть А без них действительно получится просто рагу.
Еще, это не совсем супчик, просто так называется.
 
Я сама еще давно купила масалу, но попробовала только сейчас, мне очень понравилась эта приправа, такого я еще нигде не пробовала, а добавлять можно в супы, жаркое, салаты...
 
Вот нашала фото, в принципе похожи на мои, только они здесь все взутые, а у меня только пара штук надулось.
 

 
PS А гарам масала - как я поняла это классическое сочетание, но можешь взять любую, которая тебе больше по аромату понравится (как я уже Илане писала).

Катюшенька ,"Пури " очень пышненькие получились,суп-сабзи такое наваристое,хорош супец! Я еще картошечку видела ввиде сердечка,такое аппетитнеькое,на пироженое похоже

Grenadina, да, поузнайу про масалу. Я очень люблю вкусы разные, хотя они и закрывайут истинный вкус продукта, они придют разнообразие!
А что касается лепёшек - так я не соглашусь с тобой - не ради похвалы сказано, но твои мне намного приятнее выглядят - очень надутые и не такие жирные, как на этой фотке!

Grenadina, Кать, я вот тоже такого же мнения, как и Катя, что твои лепешки гораздо лучше. Поеду завтра масалу искать, может и найду.

Grenadina, прекрасные и очень интересные  блюда... Браво!!!

Grenadina, Ты просто молодчина!!! У тебя всегда всё красиво и аппетитно!

Наза,  Meshi,  Lapka,  Алёна,  Slastjena, спасибо, милые!

Фрихолес Бразильская кухня
1 ст. черной фасоли
1 крупная луковица
1-2 зубчика чеснока
зелень
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, промыть фасоль, залить 5 ст. воды и поставить на огонь. Не солить! Снять пенку, уменьшить огонь и варить 1,5-2 часа. За 15 мин до готовности посолить. Воду слить.
Лук измельчить и обжаривать 2-3 мин., добавить фасоль и еще жарить 5 мин. В конце добавить измельченный чеснок. Посыпать зеленью.

Grenadina, По вкусу наверное лобио напоминает?

Grenadina, блюдо напоминает национальное молдавское.Что-то похожее я видела.Интересный вкус.

Надюша, не знаю, в лобио вроде еще соус каой входит
Илана, да я смотрю многие - национальные, а между собой похожи А молдавское, наверно, с обычной фасолью?

Ояко-дон Японская кухня
на 2 порции
2 куриные грудки
2 чашки вреного риса
1 луковица
3 яйца
3 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сахара
2 ст.л. мирина или воды
Лук порезать не мелко. Соевый соус, мирин и сахар соединить, нагреть. добавить лук и тушить пока лук не станет мягким. Куру нарезать кусочками и добавить к луку, тушить 5-7 мин. Яйцо перемешать венчиком и добавить к куре с луком, нагревать, постоянно помешивая. Как только яйца схватятся, снять с огня. В чашки выложить рис и залить готовой смесью.

 
PS Я поздно сняла с плиты, поэтому яйца свернулись

Grenadina, Какое вкусное блюдо

Grenadina, сколько вкусного принасла!   Фасоль очень аппетитная! Японское блюдо очень интересное!

Grenadina, очень вкусно, так аппетитно и красиво!

Grenadina,  интересное блюдо!

Grenadina, как всё красиво и вкусно, прелесть!!!    

Grenadina, очень интересный рецептик!  

Grenadina, Катюш, я не знаю, с какой  фасолью их нац. блюдо, поскольку сама родом не из Молдавии.  
Очень интересное блюдо с курочкой.У тебя такая красивая посуда.

Grenadina, ты даешь! То бразильское блюдо, то японское...молодец!     

Grenadina, А черная фасоль чем отличается от обычной?
Курочка аппетитная!!!

Grenadina, хороша фосолька

Alisa,  Dilshoda,  Ksuson,  Нина74,  лиса,  Tess,  Lapka,  EleBu,  Emerald,  Аленушка, девочки, спасибо!
Emerald, Марина, я только консервированную ела, и от нее не очень сильно отличается Единственно, что она очень маленькая.

Grenadina, молодец,вкусно!!все у тебя получилось супер.  

Grenadina, молодец,вкусно!!все у тебя получилось супер.