Девчата, решила "похвастаться" немножко Как меня муж 8 марта удивлял! Сделал САМ полностью стол для жены и тёщи Но один салат меня вообще поразил в самое сердце! Это ж надо так мужчине (далеко не самому первому романтику и кулинару) придумать такое украшение:
 

 
Петрушка + мандарин = м и м о з а
 
(Муж запретил мне выставлять "его стол".., поэтому только одну фоточку, надеюсь, не будет сильно ругаться, если увидит )

Nel,   вот это у тебя муж, умница какой! отлично придумал, очень красиво!!!   почему не хочет показывать   красиво ведь!  

лиса, спасибо! Он у меня вообще не любит ничего афишировать.. Вот такой

Nel, Хорошая фантазия у твоего мужа!

Nel, поздравляю с открытием темки!
 

Emerald, спасибо, Марина! Главное - он от души.., что и растрогало
 

Lapka, СПАСИБО большое!

Nel, спасибо   попробую скачать
 
Муж молодец у тебя! Так красиво украсил!

Nel, молодец у тебя муж!!! такую красоту сваял!!!

Dilshoda,  SuperVitalinka, спасибки, девчата

Так-с.., ближе к делу Пока нет время на "Содержание", буду писать то, что готовила.., по возможности.. Вчера у меня были самые быстрые (и оч.вкусные) свиные отбивные: А-ля "Мясо по-французски"
 
Кусок карбоната режем на кусочки толщиной ~ 2 см и отбиваем до тонюсенького состояния. солим, перчим и складываем др.на друга. Пусть постоят минут 15.
(Если есть время, то можно замариновать в чесночном соусе ~ на 1 час. Также, сложенные горкой кусочки)
 
Кладём кусочки мяса на сковороду и далее - строго по часам: 2 минуты с одной стороны на среднем огне. Переворачиваем и 2 минуты с другой! НО! Как только перевернули мясо, за последние 2 минуты смазываем верх чесночным соусом (сметана + майонез + много чеснока через чеснокодавку) и посыпаем тёртым сыром. 2 минуты прошли, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим ещё 1 минуту. Выключаем огонь и держим под крышкой ещё минуты 2-3. Всё! Мясо готово! Очень вкусно! А главное - очень хорошо и тонко его отбить!
 

 
(А чтобы получался более классический вариант мяса по-французски, вместо чесночного соуса идёт простая сметана + майонез, а перед посыпанием сыра на мяско кладём лук, порезанный полукольцами и чуть припущенный в масле вместе с грибами или без них)
 
Вчера на гарнир были макарошки с сыорм:
 

Nel, очень вкусное мясо

Ksuson, спасибо, дорогая! Оно и правда вкусное  А главное - быстрое Люблю его готовить!

Nel, красивые отбивнушки!
 
А рассказ твой про героизм мужа ну просто порадовал и умилил. Читая его и видя фото украшенного салата (с такой размазанной майонезной шапкой ), не могла не улыбаться   Даже еще раз перечитала и просмотрела, а потом послала ссылку совему мужу посмотреть - показать, как для тебя муж постарался, и как ты ценишь и хочешь со всеми поделиться!

Meshi, спасибо большое! Я тронута! Да, майонез размазал как умел, но сколько стараний

Nel, потрясающе вкусно!!!!! просто чудесно!!!!! ты суппер!!!  

лиса, ты как всегда! Я в краске, Ленусик хлопает в ладоши
 
Я просто люблю, когда "вкусно и просто".., но такая темка уже есть, а то и мне надо было так назваться

Nel,   мне ужастно твои анимашки нравятся, но я думаю что мне такое не сотворить   целый день бы сидела и любовалась, только потом с каждой минутой, всё сильнее и сильнее хочется кушать!   

лиса, там на самом деле всё просто! Если есть ф-шоп!   И не наговаривай на себя!   

Nel, милая,поздравляю с открытием полезной и нужной темки !  
 

Nel,     фотошоп есть, умения нету  

Afa, СПАСИБО, дорогая!
 
Лиса Умение - придёт!

Nel, Просто, но ужасно вкусно! Ну, как же мне нравятся твои фотки

Emerald, спасибо, Мариночка!

Nel, с открытием темки,тебя,дорогая,удачи в начинаниях, радуй нас своими блюдами,а мы будем в гости заходить,не успела просмотреть блюда,завтра ,обязательно буду пробовать,а это тебе
 

Nel, Какая  вкуснота !!!