Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусно и просто -4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26.10.2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вт, 13 мар 2007 20:09
Продолжаем тему!
 

 
* "Вкусно и просто! - 1"
* "Вкусно и просто! - 2"
* "Вкусно и просто! -3"
 

ОГЛАВЛЕНИЕ
 
Супы
Суп с кабачками и здесь же Суп с кабачками и капустой
Машевый суп Рецепт и размещение Lyla
Быстрая солянка
Быстрый суп из замороженных овощей
Суп с домашней лапшой
Грибной суп
Суп с рисом
Густой картофельный суп
Густой суп с картошкой и грибами
Щи
Рассольник
Суп с пшеном и грибами
Суп с красной чечевицей
Куриный суп с домашней яичной лапшой
Щи по-летнему
Борщ с томатом
Гороховый суп
 

 
Мясные блюда
Печенка с яблоками
Курица в рукаве для запекания
Запеканка картофельная со свининой
Свинина с вином
Пельмени шангарепки
Куриные котлеты с соусом "Итальяночка"
Свинина с яблоками
Двойное мясо с овощами
Курица с рисом
Быстрый ужин
Куриные рулетики
Свинина в сметане
Курица с чесноком и курагой
Куриные рулетики с сухофруктами
Простая курица
Свинина со сметаной (кусочками)
Печень с яблоками и апельсинами от Море
Мой плов Рецепт и размещение Lyla
Курица с грибным соусом
Индейка с тыквой и чесноком
Говядина в сырном соусе
Курица на английский манер
Утка с кислой капустой
Свинина с курагой
Гуляш
Котлетки с начинкой, зразы
Мясо по-французски
Курица с картошкой и пореем
Котлетки с сыром
Плов с бараньими ребрышками
Мясо
Ребрышки барашка в вине
Курочка с овощами и галушками
Язык говяжий
Куриные рулетики с сыром
Язык тушенный
Вариации на тему бигоса
Мясо в портере
Куриные котлетки
Куриные котлетки с капустой
Пельмешки с индейкой
Печеночное пирожное
Гусь с черносливом
Плов с куриными сердечками
Плов или рис с мясом
 

Рыбные блюда
Рыбная запеканка
Рыбные оладьи
Рыба в черном хлебе
 

Овощи и грибы
Картошка с луковыми заправками
Запеканка картофельная с кабачками
Капустные рецепты
Еще рецептики "навскидку"
Рулет"Полезный"
Итальянские голубцы с картофелем
Рулет с овощами, его технология приготовления и еще варианты начинок
КАртофельное пюре с зеленым луком и здесь же Бабушкино пюре
Картошка в соусе
Ризотто с овощами
Картофельный гарнир
Грибы в сметане
Цветная капуста в яйцах
Паровой рулетик
Картофельная запеканка
Картофельные лепешки постные
Брюссельская капуста в яичнице
Картофельные лепешки
 

Каши и гарниры
Томленный рис
Рассыпчатый гречневый продел
Гарниры насыщенные
Машевая каша Рецепт и размещение Lyla
Полента с грибами
 

Паста
Красные макароны
Ризотто с рожками
 

Мучные блюда
Блинчики с яблоками
Блины с соевым фаршем
Оладьи из соевого фарша
Блинчики с быстрым вареньем
Вареники с сырой картошкой
Блинчики с сухофруктами
Манты Рецепт и размещение Lyla
Блинчики с мясом
Блинчики-оладьи с капустным припеком
Блинчатая запеканка с творогом
 

Салаты
Салат из молодой капусты
Салат "Фишка"
Салат Рыбка-маячок
Салат Весенний салют
Салатик"Радостный"
Мини-оливье
Салат из лосося
Сырная намазка на хлеб
Салат из консервированного кальмара
Салат с крабовыми палочками
Сырный салат и здесь же Оливье
Витаминные салаты зимой
Селедка под шубой
Салат из яблок и сельдерея
Салат с витаминами
Салат с плавленным сыром
Салат с яблоком
Салаты (Столичный, селедка под шубой, крабовый с сельдереем)
 

Выпечка сладкая
Печенье с изюмом
Овсяные булочки к чаю
Яблочный штрудель
Овсяные булочки №2
Поленце
Булочки "Каролинка"
Ржаные коржики
Коржики, я на диете
Чудо творожок
печенье"Неотвязное"
Творожнный пирог с шоколадным пудингом
Легкий яблочный пирожок
Фруктовая запеканка
Десерты из клубники
Шарлотка с яблоками и бананами
Пирожок Банановые кусочки
Равссыпчатые кусочки
Творожные булочки
Разные пирожки
Дрожжевой пирог с малиной
Ржаные лепешки
Пирожки с яблоками
Овсяные кексики ассорти
Кексы с орехами
Кекс на работу маме
Какао-кексы
Кексы с кокосом
Пирог с яблоками и семечками
Творожная запеканка
Булочки из хрущевского теста
Творожная запеканка - 2
Мандариновый тортик
Классический английский пудинг
Кекс к ужину
Английский хлебный пудинг №2
Пудинг
Пирог из халы с корицей
Постные рулетики с мармеладом
Кексики
Лимонная сдоба
Английские булочки
Кекс с посыпкой
Пирог с сухофруктами
Кекс с семечками и сушеными райскими яблочками
Воздушный пирог от Tasha-monami
Апельсиново-яблочный пирог
Кексики на 6 штук
Кексы с мармеладом
Пирожки с творогом
 

Выпечка несладкая
Хлеб на сыворотке
Пицца любимая сырная
Факачча с розмарином и луком
Сосиски в тесте
Пирог с зеленью
Пирожки с зеленью и сыром
Пирог с капустой из хрущевского теста
Соленые корзиночки
Пицца с разными начинками
Пирожок с колбаской
Макаронная запеканка
Пирожки с репой
Пирожки с сосисками №2
Московские расстегаи с мясом
Луковые булочки к завтраку
Пирожки со свежей капустой
Булочки с сыром и яйцом
Ирландский содовый хлеб с овсянкой
Пирог с сырой картошкой
Рыбный пирог
Пирог с молоками
Хлеб на картофельном отваре
Сырные кексы
Лепешка с чесноком
Простой постный хлеб
Жареные пирожки с картошкой
Хлеб без замеса с добавками
 

 
Тесто
Дрожжевое тесто для пирогов, пирожкой и т.д.
Основной рецепт теста для булочек
Кислое пирожковое тесто Рецепт и размещение Lyla
 

Разное
Хлебная горка
Идеи завтрака с хлебом
Полезный завтрак
Отредактировано 4 июн 2012 20:03, Ряря
Светлана

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 20:30
Ирландский содовый хлеб с овсянкой
 

 

 
1чай. чашка муки
1 чай. чашка блинной муки
1 чай. чашка ржаной муки
1 чай.чашка геркулеса
100гр. масла порезанного на мелкие кусочки( натертого)
1 ч.л. соды
соль , сахар
1 и 1,3 простокваши( кефира)
немного муки , если тесто будет очень липким.
 
Соединить вске сухие компоненты , ввести жидкие и замесить тесто руками.
Сделать круглую лепешку и порезать крест посыпать гкркулесом и полить немного маслом подсолнечным.
Печь до готовности при 180 гр.
Отредактировано 1 июн 2012 17:54, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 21:47
suslik, отличный хлебушек! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 526
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 22:09
suslik, Класс! А хлеб с хрустящей корочкой получается? Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 22:13
suslik, С продолжением темки тебя, хлебушек замечательный...
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 22:17
suslik, Отличный хлебушек Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 63
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 00:03
suslik, С продолжением Светуль! For you!  Какой хлебушек шикарный! Good
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 189
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 00:07
suslik, все очень вкусно,пирожки с капустой,у нас тоже готовят таким образом,
только с зеленью,булочки с сыром тоже хороши,картофельный супчик такой наваристый,
а вот ирландский хдеб вообще нечто...попробовала бы с удовольствием Smile
Отредактировано 4 июн 2012 18:17, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 11:37
Ksuson, Спасибо ,дорогая !!!
Emerald, Да нет хрустящей не получилось корочки., хлеб был весь мягкий.
Его очень легко замесить и испечи, самане ожидала. В тесто можно внести изменения
и будет совсем другой хлеб, например - сухофрукты, сахар, меду,только пшеничную муку,
или сделать соленый с другими добавками лук ом , сыром, специями , травками..
Представляете какой полет фантазии может быть!!!
Алёна, Alisa, Dilshoda, Спасибо дебочки ,дорогие !!!!
Наза, Спасибо , дорогая !!! спасибо за похвалу , а пирожки я делаю и с зеленью,
можно с яблоками, капустой , набралось несколько рецептов.
 
Пирожки с зеленью и сыром.
 
Пирожки с яблоками
 
Пирожки со свежей капустой
Отредактировано 4 июн 2012 17:46, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 11:45
Вариации на тему бигоса.

1 морковка
1луковица
1-2яблоко
1/4 небольшого кочана капусты свежей
около 300 гр кислой капусты
300 гр. свинины
100 гр или сколько есть бекона или копченостей
3 ст.л. томат пасты
сахар 2-3 ч.л.
сосиски 2 шт.
Красное вино 1-0,5 стакана.
.
 
В сковордке поджарить на подсолнечном масле до мягкости натертую морковку, лук,
нарезанное яблоко. к овощам добавить не крупно нарезаное мясо свинину или курицу,
обжарить все минут 10 на не осень сильном огне, добавить томат пасту,
сахар , водички и все перемешать , дать покипеть минут 10, положить порезанную копченку.
В сковороду выложить кислую и свежую капусту, перемешать и тушить на небольшом огне
до готовности 1 час .,незадолго до готовности нарезать и положить сососки., влить вино,
дать закипеть и прокипеть мин 5-7 и тушить дальше.
Отредактировано 4 июн 2012 18:20, Ряря
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 12:29
suslik, какой хлебушееек! Так и хочется разломать его по этим разрезикам!
Отредактировано 4 июн 2012 18:21, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 526
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 17:56
suslik, Делала так, но без яблока... действительно вкусно Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 17:58
suslik, с продолжением темки дорогая!!!
 

 
Хлебушек такой шикарный!!!!!!
Отредактировано 1 июн 2012 17:55, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 19:22
Meshi, лиса, Emerald,
Спасибо милые , я в рецепте исправила , еще добавляю краное вино. и вставила фотку.
Отредактировано 4 июн 2012 17:43, Ряря
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 20:27
suslik, какие великолепные блюда!!!! Give_rose
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 526
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:12
Комментарий перенесен из темы "Обед или ужин"
 
"Aysha"
А я вчера заглянула в раздел национальной кухни в темку Итальянская кухня. Мама дорогая, сколько там всего интересного!! и вот заразившись решила приготовить это блюдо Smile
Картофельные ньокки от Suslik Светланы

Только я их сварила не просто в воде, я в курином бульоне, получилось очень сытно: и курочка, и ньокки, а еще и бульончиком все это дело запили.

Особенно мужчинам понравилось! Smile
Отредактировано 8 июн 2012 08:22, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 09:50
Emerald, Спасибо  , что принесла  спасибу!!! Smile
Aysha , очень здорово , что понравилось !!!! А  с  курочкой  еще  вкуснее!!! И фотки аппетитные!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 21:11
suslik, Светочка, с продолжением тебя!! Smile
Какой вкусный у тебя хлебушек. Razz
И бигос такой красивый!!Ну а про пирожки, я вообще молчу. Smile
Отредактировано 4 июн 2012 17:44, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 526
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 22:41
suslik, да знаешь, сколько спасиб было  Cool
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 189
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 10:53
suslik, за вариации огромное спасибо,про бигос наслышана,а
вот никак не соберусь сделать Smile
 
Emerald, очень интересное блюдо,сразу видно,насыщенный цвет,
аппетитно получилось Smile
Отредактировано 4 июн 2012 17:44, Ряря
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2007 04:40
suslik, с продолжением темки тебя! ждемс новые рецепты!!!! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 09:12
Lapka,  Emerald,  Наза,  Zuhra, Спасибо  девочки  милые  !!!!  Сейчас  вставлю  рецепты.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 09:26
Мясо в портере
 
Отредактировано 1 июн 2012 17:55, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 09:33
suslik,  Wow Шикарное!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 14:41
suslik, Как красисво Smile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 15:53
suslik, Вааау  Shocked
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 37, гостей 36, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100