Lapka, летний фруктовый пирог впечатлил, до глубины души просто! Какой замечательный!

Meshi,  ПРИЛЕЖНАЯ УЧЕНИЦА!! дАЖЕ С ТЕЛЕФОНА ХОЧЕТСЯ УОВОЛОЧЬ КУСОЧЕК!!  

Lapka, фруктовый пирог сразу привлек мое внимание своей яркостью и пышностью. Замечательный рецепт.

Meshi, Катюша, вкусная у тебя курочка. Надо и себе сделать.Как раз в супер за продуктами собираемся.
Аленушка, спасибо.Я сначала не поняла,о каких пирожках идет речь.Пирожки ведь с капустой, а не с консервой.Тушеная капуста с луком и немного томата.
 

Вода + яйцо: 1 1/4 чашки
Масло растительное: 3 ст.ложки
Сахар: 3 ст.л.
Соль: 1 ч.л.
Мука 3 1/3 чашки
Сухие дрожжи 2 ч.л. (пакетик 11 г)
 
Начинка –тушеная капуста

Разбиваешь в чашку яйцо, доливаешь водой.Жидкости всего(яйцо с водой вместе )должно быть 1 чашка + 1\4 чашки.Ничего страшного, спрашивай, что не понятно.
Ksuson, Амариллис,  Оксанка, Жанночка, спасибочки.

Lapka, Иланочка, сколько потрясающих рецептов! Антипасти побежала готовить
Alisa, вкусные булочки получились!
nazik, какая пышная хала вышла!
Meshi, вкусная курочка , все собираюсь приготовить и забываю

Lapka, извинтиляюсь пирожки с тунцом и яйцом, плиз поконкретней для таких как я если такие есть

Вот и антипасти   Фото получилось не очень, но такая вкуснотища, жидкость из овощей не вытекла, а осталась внутри, очень сочно получилось!!!   

И я просто все перемешала и вместе запекала минут 30. базилик еще сушеный добавила.

Grenadina, Катюш, успехов.Покажи потом.
Аленушка, я думаю, ты будешь замешивать тесто руками. Поэтому надо сначала сделать так называемый стартер.Можно просто смешать все компоненты для теста, но со стартером тесто будет вкуснее.  
Смешиваешь в большой миске 1 чашку-240 мл чуть тепленькой воды с дрожжами. Добавляешь 1 стакан муки из общего количества.Перемешиваешь ложкой и оставляешь на 15-20  минут.
Затем добавляешь яйцо( предварительно расколоти его вилкой в стакане), сахар соль, растительное масло.Начинаешь потихоньку всыпать муку.Размешиваешь тесто ложкой.Когда увидишь, что мешать стало трудно, тесто густое, то начинай месить рукой.Если видишь, что тесто липкое, подсыпь еще немного муки в миску, где-то 1 ст.л. (это дополнительно к тому количеству, что дано) и продолжай месить.Как только замесился шарик, выкладывай тесто на стол, припыленный мукой или досточку, смазанную постным маслом. И меси минут 20.Вымесить надо хорошенько.Руки смазывай постным маслом, тогда тесто не будет прилипать и ты не переложишь муки.
Посыпь хорошенько миску мукой, положи туда замешанное тесто, накрой его полиэтиленовым пакетом и поставь часа на 1.5-2 в теплое место без сквозняков.Можно поставить в холодную духовку.Там уж точно сквозняка нету. Потом достань тесто, обомни его рукой, смоченной подсолнечным маслом и опять оставь на пол часика.А потом можешь разделывать его на пирожки.Хорошенько стол мукой припыли , чуть-чуть подмеси тесто и лепи.У меня всегда лежит на столе небольшая кучка муки, я из нее и беру на залепливание пирожков.
А начинка- пожарила лук на постном масле, размяла консерву  и 2 крутых яйца вилкой. Начинка не должна быть  сухой.
Я понятно написала?   Спрашивай, не стесняйся. Все получится.Это только кажется, что сложно делать тесто, а на самом деле, это кайф.Оно такое живое в руках, тепленькое. Не бойся его.Оно податливое, что хочешь, то и получишь.

Grenadina, Кать, класс! Я пока свой пост писала, уже и антипасти готовы были.Какая ж ты умница! А скажи кайф, да? их поедать... Я их таскаю потихоньку ...все-равно там калорий мало.

Lapka, ПРОСТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО,ты мне так подробненько написала,что я просто обязана это сделать в ближайшие дни

Lapka

А скажи кайф, да? их поедать... Я их таскаю потихоньку

Да я все сразу слопала!   При том что я овощи не очень, но это просто супер!!! Всем рекомендую!

Grenadina,   Какая прелесть получилась! Вкуснотища!  

Lapka, антипасти вкуснючее! а пирог восхитительный какой, прелесть!!!  
 
Meshi, курочка такая аппетитнейшая!!!!!!!  
 
Grenadina, как вкусноооо!!!! умничка!  

Grenadina, Очень соблазнительно

Lapka, я ее полюбила! Жаль только ее приготовление зависит от наличия приготовленных маринованых лимнов, они-то не всегда есть  
Galadriel, спасибо, но мало тогго, я ж уже и не первый раз ее делаю - больно вкусно получается, да и сама подливочка загустевает потом так немного...мням!
лиса,  Grenadina, спасибо, девочки! Кать, сделай скорее же, я уверена, что тебе понравится! Антипасти-то ты вон как шустро изобразила и осталась довольна !

Alisa,
Всё правильно.

Lapka,
Иланчик, королева моя!
Ты, как всегда, на высоте.
Чмок.

Lapka, супер классный пирог!

Grenadina, Катюш, вот и я слопала.Ну ничего.Нам это полезно.Витамины.У меня еще миска с нарезанными и примаринованными овощами стоит в холодильнике.Духовку включать не хочется .Больно жарко у нас.   
лиса, Леночка, спасибки.
Meshi, Катюш, если у меня кончаются маринованные лимоны, то я покупаю их готовые, в супере, в холодильниках с хумусом, салатами, и.т.д. Они там есть, измельченные.Не такие, конечно, как домашние, но тоже пойдет...
Иннеса, Иннулик, спасибо.
valunchik, Валечка, рада , что нравится.

Девочки, я приготовила Надюшины сырные щи.Мне так понравился рецепт, что я поставлю их и у себя.Это такая вкуснятина.Просто наслаждение вкусом. Такой легкий, сырный супчик с капустой.
 
Сырные щи
 
Оригинал рецепта находится здесь.
 

 
Продукты
 
2 картошки
небольшая головка капусты
луковица
3 морковки
пучок петрушки
2 спелых помидора, нарезанных дольками, или 2 ст.л. сушеных помидоров
лавровый лист
250 г плавленого сыра
немного растительного масла для пассеровки
 
Способ приготовления.
 
1.В кипящую подсоленную воду положить картофель, нарезанный кубиками. Отдельно на сковородке обжарить мелко нарезанный репчатый лук и натертую морковь. Когда зажарка будет готова добавить ее в кастрюлю к картошке.
2. Добавить нашинкованную капусту.Положить лавровый лист, свежие или сушеные помидоры, мелко нарезанную зелень петрушки и , нарезанный кубиками, плавленный сыр. Проварить до полного растворения сыра.

Lapka, хороший рецептик,испробуем

Lapka, дорогая!!!У тебя все отменно!!! Скучала по твоим вкусностям!!! Теперь буду отъедаться!!!!

Илана, какая аппетитная тарелочка!   Завтра тоже сделаю, как раз сырки плавленные в холодильнике валяются

Илана, испробовала я рецептик курочки в лимонном соусе, только делала из говядины, и еще розмарин сушеный добавила. Очень вкусно получилось!!!   Я думала мужу не понравится, а то он не любит все необычное, а он все с удовольствием слопал!

Lapka, Иланочка, супчик такой вкусный, красивый такой!!!  
 
Grenadina, Катюша, курочка такая аппетитная, класс!!!