SuperVitalinka, спасибо, солнышко!  

Nadine,
 
С открытием темки тебя!

Nadine, поздравляю с открытием темы!!! молодец, у тебя уже столько рецептов набралось...
пирог очень красивый - и разрез тоже

Nadine, Надюшка, с открытием замечательной темки!
 

 
Успехов тебе, а я буду к тебе в гости ходить. Столько ты вкусноты принесла! Пирог просто чудесный!

Mashura,  Anna Mukorina,  Lapka, спасибо за поздравления, мне очень приятно!  

Nadine, как вкусно! Пирог хороший получился!

Dilshoda, спасибо, солнышко!  

какие вкусности!  

Nadine, Вот такой капустки я еще не пробовала!  
А пирог чудесный! такой сочный!

Аномалия,  Emerald, спасибо девочки!  
Emerald, Мариш, попробуй, нам очень нравится!  

Пирог отпадный. Такой солнечный получился. Я давно уже засматриваюсь на тортики с лаймом, да пока в продаже не видела. Вкусно очень.

Nadine, отличные цветная капуста с сосисками и пирог!!!
жаль у нас лайм не видела...

Амариллис,  Tifani, спасибо!  
Я думаю если лайм заменить на лимон, по вкусу не сильно будет отличаться!  

Эскалоп слоеный
 

 
Состав:
 
600 г свинины;
1 яйцо;
1 ст. ложка молока;
2 ст. ложки масла;
cоль, перец по вкусу
 
Для начинки:
 
1 яичный желток;
1 ст. ложка горчицы;
1 ст. ложка тертого сыра;
1 ст. ложка майонеза
 
Приготовление:
 
Мякоть свинины нарезать поперек волокон кусками толщиной 8-10 мм, слегка отбить, посолить и поперчить. Сделать в кусках мяса продольный разрез, положить в него начинку, обмакнуть во взбитое с молоком яйцо, обвалять в муке и поджарить на сковороде с маслом с двух сторон до готовности.
Начинка: яичный желток растереть с горчицей, тертым сыром и майонезом до получения однородной массы.
 

Вчера закрывала на зиму свои любимые огурчики
 
Огурчики в горчице
 
Состав:
 
4 кг небольших огурчиков;
200 г подсолнечного масла;
200 г уксуса;
200 г сахара;
2 ст. ложки горчицы;
2 ст. ложки давленого чеснока;
2 ст. ложки соли
 
Приготовление:
 
Огурчики помыть и порезать на 4 или больше частей. Масло, уксус, сахар, горчицу, чеснок и соль перемешать и залить огурцы.
 

 
Накрыть крышкой и дать постоять 2 часа. После чего огурчики разложить по банкам и залить маринадом. Стерилизовать 20 минут, закрыть, перевернуть и укутать.
Я в этот раз стерилизовала в микроволновке, посмотрим как будут стоять.
 

Nadine, ты умница! Все блюда чудесные
Поздравляю с открытием твоей темки !!!

Zhanna, спасибо!  

Nadine, солнце... на твоё мяско и огурчики смотреть спокойно невозможно...вкуууусно!!!!!!!!        

лиса, спасибо, Леночка!  

Мясо превосходное. Люблю такие вкусности.

Амариллис, Спасибо!  

Печенье на арахисовом масле
 

 
Состав:
 
1/2 чашки размягченного сливочного масла;
1/2 чашки комковатого арахисового масла;
1 чашка гранулированного сахара;
1 несильно взбитое яйцо;
1 1/4 чашки обычной муки;
1/2 ч. ложки разрыхлителя;
щепотка соли;
80 г порезанного несоленого арахиса
 
Приготовление:
 
В большой миске для замешивания теста взбейте вместе сливочное и арахисовое масло. Понемногу добавляйте гранулированный сахар (у меня был обычный) и хорошенько взбивайте. Добавьте к смеси взбитое яйцо небольшими порциями, так чтобы оно хорошо перемешалось с остальными продуктами. Просейте муку, разрыхлитель и соль в масляную смесь. Добавьте арахис и смешайте все ингредиенты, чтобы получилось мягкое тесто. Сверните его и оставьте на холоде примерно на 30 минут.
Вылепите из теста 20 шариков и расположите их на подготовленных противнях для выпечки на расстоянии около 5 см друг от друга, чтобы они не соприкоснулись друг с другом в процессе выпекания. Слегка расплющите их рукой. Посыпьте его коричневым кристаллическим сахаром (у меня был белый ).
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190°С в течение 15 минут. Переложите печенье на решетку для окончательного охлаждения.
 

Nadine,
 
Чую аромат. Изумительное печенье!

Nadine, ух ты... да это же мои любимые печеньки...с моими любимыми орешками...ммммммм!!!!!!!!   рецептик спёрла...спасибо солнце!!!    
 
только один вопросик...
 

Nadine

1/2 чашки комковатого арахисового масла;

Что это за масло такое?  

Mashura,  спасибо!  
лиса, спасибо, солнышко!  
На счет масла, у меня было обычное арахисовое без комков.   Просто у нас особо выбора нету, а вдруг у кого-то есть, вот и написала как в книжке!   Леночка, печенье получилось очень вкусным, делай, не пожалеешь!