Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А не испить ли нам кофею? - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 13:04
Nadine, Надюш, спасибо милая!!!  Give_heart насчёт другой рыбы советовать не могу... Confused я вчера сама этот пирог первый раз делала, эсперементы ещё не проводила... Very Happy  хотя я думаю должно быть тоже вкусно. Smile
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 13:10
лиса, спасибо солнышко за ответ, Smile ну тогда я поэкспериментирую!  Laughing
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 13:13
Nadine, успехов с эксперементом!  Very Happy ...результатом поделишься!   flirt
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 13:16
лиса, спасибо, обязательно поделюсь!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 13:22
Nadine,  Air_kiss  Give_rose
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 15:09
лиса, Лена, ну ты даёшь Clapping как ты быстро переезжаешь
Поздравляю!!! Flower  Flower  Flower  
Такое вкусное начало, ммммммм на эти корзиночки давно посматриваю, но как то руки не доходят  Smile знаю что очень должно быть вкусно
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 15:15
я_не_Ангел, большое спасибо Анечка!!!!!!!  For you! а корзиночки правда вкусные!    :girl_smile:
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 16:05
Лиса,  да что же это делается.Не успеешь наметить себе рецепт от Лисы,как тут новый рецепт.Слойки с яблоками-обалдеть.СПАСИБО.
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 16:34
Басяня,  flirt спасибо милая!!!!!  Love ты имеешь в виду слойки с ягодами?  For you!
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пт, 17 авг 2007 17:17
лиса,да с ягодами.Это я сижу на работе и наскоками набегаю,пока не трогают.
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 01:16
лиса, как мне понравились твои корзиночки - прелесть. И идея с шариками из фольги хорошая.  Smile  Smile  Smile А я делала корзиночки на медицинских банках. Смех кому рассказать, здесь впервые об этом признаюсь. Но получалось очень хорошо, банки огнеупорные и тяжелые, то, что надо. Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 11:52
Басяня,  :girl_smile:
 
EleBu, спасибо милая!!!  Air_kiss а что...умничка. хорошая идея с медицинскими банками!  Smile у замечательных хозяюшек и идеи замечательные!  Yes2
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 12:55
лиса,
 
Ленусь,введи пожалуйста в список  все тортики и остальные блюда которые  ты готовила по рецептам других форумчан, бите, бите!!! Я вот ищу твой торт по рецепту Афочки и не могу найти. Мне кажется это очень даже неплохая идея, совсем наоборот твои чудесные фотки будут вдохновлять  остальных.
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 13:08
EleBu,
Лен, прекрасная идея. Представляю, какие красивые пироженки получались.
Умничка! Very Happy
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 13:51
лиса, вай, какой пирог! И слойки! Хочу всё! Объеденье!!!
Wow  Wow  Wow  Wow  Good  Good  Good  Good
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 18 авг 2007 14:57
лиса, какие корзиночки красивые..... и пирог такой аппетитныйSmileSmileSmile суперSmileSmileSmile
Zhanna
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 13
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 10:55
лиса, корзиночки - заглядение!!!  и пирог у тебя наивкуснейший !!!!! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 12:47
Mashura,  Иннеса,  Ksuson,  Anna Mukorina,  Zhanna, спасибо девочки большуще!!!!!!! Чмок вас!!!!!!  Air_kiss  :girl_in_love:  Give_heart  Give_rose
 

Mashura, Машурик, а ты название тортика не помнишь случайно?  :girl_smile:
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 13:34
Mashura, Машурочка, по Афочкиному рецепту я делала торт Зимняя вишня, может ты его искала? Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 19:18
лиса,
Ленуль, у тебя всё прекрасно, всё замечательно. Любое блюдо в твоих руках гарантировано на успех. Very Happy
Ты - большая умничка! Razz  Smile  Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 20:09
Иннеса, спасибо солнышко на добром слове!!!!!  Give_heart
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 22:45

 
Котлеты с красной свеклой
 
500 гр фарша
100 гр варённой красной свеклы
4 ст лож панировочных сухарей
30 гр слив. масла
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
 
Свеклу порезать на маленькие кубики, лук мелко нарезать и пожарить до мягкости на слив. масле.
Все ингридиенты вместе смешать, сформировать котлеты и обжарить на раст. масле.
 

 
Фотки получились неудачные...тёмные сильно...извеняюсь!  For you!
Отредактировано 30 окт 2008 15:44, лиса
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 22:48
Эта картошка, отличный гарнир к котлетам со свеклой...очень вкусно! Smile
 

 
Картофель с молочно-укропной подливкой
 
600 гр картофеля
10 гр слив. масла
10 гр муки
150 мл молока
100 мл сливок
соль, перец
2 ст лож нарезанного укропа
 
Картофель почистить, положить в кастрюлю с холодной, подсалённой водой и варить до готовноси.
В кастрюльке разогреть слив. масло, добавить муку, перемешать и прожарить 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Постоянно помешивая, влить молоко со сливками, при постоянном помешивании дать покипеть 3-5 минут, затем посолить, поперчить и добавить укроп.
С картофеля слить воду, и нарезать кружочками по 3-5 мм, выкласть на тарелку и полить соусом.
Отредактировано 30 окт 2008 15:44, лиса
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 авг 2007 22:51

 
Бутерброды с кабачками
 
Кабачковую смесь можно подать в виде бутербродов или в виде салата.  Вашим едокам будет очень сложно определить, что они едят кабачки.
 
2 кабачка, натереть на крупной терке
1 вареное яйцо,
1 соленый огурец,
соль, черный перец,
майонез,
хлеб,
чеснок.
Кладем кабачок в кастрюльку, заливаем холодной водой ( добавляем немного соли ). Ставим на огонь, доводим до кипения. Выключаем. Выкладываем на сито и оставляем в нем на полчаса. По прошедствии этого времени, отжимаем остаток воды, а кабачки перекладываем в миску. В эту же миску натираем яйцо и соленый огурец. Добавляем майонез, перец, соль.
Подрумяниваем хлеб, натираем чесноком и намазываем кабачковой массой.
 
-Если вместо бутербродов, вы хотите подать кабачки как салат, просто выдавите чеснок прямо в кабачковую смесь.
-Вкусно добавить в кабачковую смесь травы - укроп, зеленый лук и/или шнитт лук.
 
источник: Sonulya
 

От себя: я добавила 2 яичка и 2 огурчика...ооочень вкусненько!!![/size]
Отредактировано 30 окт 2008 15:44, лиса
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пн, 20 авг 2007 00:11
лиса, Леночка, все очень аппетитное!!!! Супер!!!  Give_rose Фотки отпадные, лучше чем в журнале и совсем не темные, не выдумывай!!  Razz  Give_heart
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 39, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100