Mashura, очень вкусно!! я тоже  люблю песто из базилика, но еще больше из рукколы, а вот с сушеными помидорами никогда не делала

Mashura, очень красиво и вкусно без сомнения!

Юльяна Б.,
 
Шахерезада,
 
  Serenity,
 
Anna Mukorina,
 
jamilyne,
 
  merisaria,
 
Спасибо девочки, это очень вкусно   !
 

 

Emerald

Mashura, Тебе надо книжку издать... такие фотки замечательные!  

Ну да уж, обрадовала!   Мне до этого уровня еще расти да расти .
 
jamilyne,
Мне с руколой тоже нравится, а у этого песто с сушеными помидорамы более насышенный и изысканный вкус.

Шоколадные пирожные (Chocolate sheet cake)
 

Часто пеку эти пирожные для своих гостей, приготовить их очень просто а пирожных получаются очень много . Любителям шоколадной выпечки рекомендую .
 


 

 
**Тесто**
 

280 гр (2 чашки) муки
400 гр (2 чашки) сахара
1 ч л соды
1 ч л молотой корицы
1/4 ч л соли
180 мл (3/4 чашки) воды
110 гр (1 палочка) сливочного масла
30 гр (1/4 чашки) несладкого какао-порошка
120 мл (1/2 чашки) нежирного кефира (buttermilk)
1 ч л ванильной эссенции
2 яйца
 

**Глазурь**
 

85 гр (6 ст л) сливочного масла
80 мл (1/3 чашки) обезжиренного молока
30 гр (1/4 чашки) несладкого какао-порошка
300 гр (3 чашки) сахарной пудры
1/4 - 1/2 чашки рубленных грецких орехов, поджарить
2 ч л ванильной эссенции
 

 

Прогреть духовку до 190°C/375°F.
 
Смазать противень (38 x 25 x 2.5-см/15 x 10 x 1-inch) растительным маслом и присыпать 2 ч л муки.
 
В большой миске смешать венчиком сухие ингредиенты ( от муки до соли).
В небольшой кастрюльке нагреть воду, масло и какао; довести до кипения постоянно помешивая; снять с огня.
Добавить шоколадную смесь к муке и взбить миксером до однородный массы. Добавить кефир, ваниль и яйца; хорошо взбить.
Переложить тесто в форму.
Выпекать 17-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Достать бисквит из духовки и поставить на решётку.
 
Для глазури нагреть в кастрюльке масло, молоко и какао-порошок; помешивая довести до кипения.
Снять с огня и постепенно добавить сахарную пудру, орехи и ваниль.
 
Вылить глазурь на горячий бисквит. (При выпекании на противне, тесто поднимается не высоту краёв противня, поэтому глазурь нужно выливать на бисквит по-немногу, чтобы она немного впиталась, иначе глазурь будет переливаться через края).
 
Полностью остудить на решётке.
Нарезать на 20 квадратов или 40 прямоугольников
 

 
Пирожные также можно выпекать в прямоугольной форме (23x33-см/9x13-inch) с высокими краями, в течении 22-25 минут.
 
Приятного чаепития.
 

Рецепт от Ayn

Mashura,   пирожные обалденны!! Супер!!! я давно на них глаз положила теперь точно сделаю. Ведь я настоящий шокоголик

Mashura, какие вкусные прожные!!!! Ммммм... А фотки-то какие аппетитные! Красотень!        

Mashura, Очень красивые пирожные

Mashura, Красоткнь какая!!Как с журнала!!Одно утащила!!

Томусик,
 
  Аномалия,
 

Alisa,
 
Танита,
 
Спасибо девочки, угощайтесь !

Mashura, как вкусно!!!!

Mashura, великолепно! очень красиво!!!

Mashura, какие красивые фотографии! Ты делаешь просто удивительно аппетитный и изысканные блюда и изображения

Mashura, Мне хоть штучка осталась?  

Юльяна Б.,
 
Ksuson,
 
Anna Mukorina,
 

Девочки спасибо всем большое, это не только красиво но и очень вкусно!
 
Emerald,
 
Извени я их пекла месяц тому назад , пока побалуйся орешками, мне наконецто мама из дома орешницу прислала вот и ореховала вчера, совсем свеженькие, так что угощайся !
 

Mashura, Пока никто не налетел, угощусь парочкой-другой  

Emerald,
 
Бери , бери это тебе за аватарку , аватарка ведь твоих рук дело?   Мне очень нравится, спасибки огромное!

Mashura, я это чувствовала, что понравится  

Mashura, Как я люблю такие орешки !!!Какие замечательные,румяные,сладенькие ....Все, пошла умирать...   

Mashura,какие орешки хорошенькие, прелесть просто!!!!

Mashura, Орешки как с детства!!Вкуснота!!!

Вы просто кудесница!

machunya,
 
  Юльяна Б.,
 
Танита,
 
elena_110,
 
Спасибо девочки !

Девочки , хочу вам напомнить ;
 

Торт "Винни Пух"
 

Mashura, как вкусно и красота такая!!!!

Хе из баклажанов