Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вс, 25 апр 2010 20:49

Mili, спасибо за ответ. Smile

Алина

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 26 апр 2010 08:54

что то новенькое, никогда не смешивала гречку и рис, а на вкус как получается Surprised

Mili,

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 21:18

Мариночка, Танюша, Наташенька, Инночка, Верунчик спасибо хорошие!

Verunchik70, когда больше гречки, то вроде и вкус ее.. Или наоборот. попробуй сама.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 21:28

Мэрилендский пирог с яблоками

тесто:
1ст. муки
1/2ст. сахара (я положила 3/4ст.)
2ч.л. разрыхлителя
1/2ст. молока
1 яйцо
2ст.л. сливочного масла (делала без него)

штрейзель:
1/2ст. муки
1/2ст.сахара
4ст.л. сливочного масла

3-4 яблока

Перемешать сухие ингридиенты, влить молоко, яйцо, растопленое сливочное масло и взбивать 2 мин. Вылить тесто в припудренную мукой форму. Выложить сверху произвольно нарезанное яблоко и на них штрейзель. Выпекать при 200С, 30-35мин. (я пекла дольше, где то часик.)

Перепекла немного и он слегка подгорел. Но тесто осталось совсем нежным и мягеньким!!!!!! мне гостям было стыдно его подавать, но делать нечего ... подала. зря переживала, гости была в восторге! и нам тоже понравился.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 22:50

Mili, очень даже красивый яблочный пирог получился!!!! Smile

Manu

Пользователь

Регистрация 9 фев 2010
Индекс активности 1 257
Рейтинг автора 24
Город Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 23:17

ой, сегодня кажется яблочный день... все с яблоками понапекли.
Mili, У тебя он такой сочный tender

меня зовут Катя и можно на ты

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 06:34

Mili, Вкуснота и красота Good

Ох и люблю яблочные пироги Very Happy

Отредактировано 8 май 2010 06:35, ВаляЧб

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вс, 9 май 2010 18:46

Mili, пирог такой аппетитный!!! Smile

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 11:49

Верунчик, Катерина, Валюша, Инночка, спасибо девочки! он действительно вкусный и тесто простое!

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 11:59

А еще я узнала из программы "Счастье есть":- если хотите что б мясной бульон был более ароматным и вкусным, перед варкой поджарте мясо или косточки (это кто на чем готовит).

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 19:10

Mili, спасибо, воспользуюсь советом Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 14 май 2010 01:17

Mili, очень вкусный и аппетитный пирог! Я очень люблю такие вещи!!! Rolling Eyes

Наталья

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 25 май 2010 18:00

Verunchik70, спасибо! уже попробовала? я все время забываю, вспоминаю поздно.

спасибо Наташенька!

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 25 май 2010 18:22

Запеканка "Пять рублей"

8 клубней картофеля
1 репчатая луковица
300г. колбасных изделий
150г. сыра
соль

Картофель отварить, посолить, сделать пюре. Лук нарезать, пожарить. Колбасные изделия (у меня были сосиски) прокрутить в процессоре, а затем добавить к луку и перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
в форму смазанную маслом выложить половину пюре, потом фарш из лука и сосисок, затем вторую половину пюре. На верхний слой посыпать сыр. И в духовочку.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 02:30

Mili, Классная запеканка! А почему 5 рублей? Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 07:16

Mili, нет еше не попробовала, а запеканочка классная получилась Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 21:37

Mili, Ой, какой аппетитнейший кусочек запеканочки Shocked

Обалдеть - как вкусно Good

fpfn

обычная женщина

Регистрация 14 окт 2008
Индекс активности 584
Рейтинг автора 9
Город ХМАО
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 21:39

Mili, Прикольно ... Smile

, я бы еще сухарями молотыми сверху присыпала ... Спасибо !!!

_________________________________________________

Я не феминистка , но когда в твоей семье трое мужиков , приходится отстаивать свои права и распределять обязанности... Very Happy

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 27 май 2010 12:00

спасибо Мариночка! незнаю почему, так написано в записочках у моей мамы.

спасибо Верунчик! а я вчера попробовала. то ли я голодная skf? то ли на самом деле вкуснее получилось!

Валюш спасибо большое! вкусно. мой сынуля сразу половину стрескал.

fpfn, спасибо! и точно прикольно. получился ы такой закусочный пирог.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 10:02

Mili, попробую Smile

, я помню варила шурпу и по рецепту мясо надо было обжаривать, а потом варить с овошами, получилось вкусно, но шурпу варила давно, надо будет как то сварить опять

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 30 июн 2010 21:12

Mili, Как там твоя хлебопечка поживает? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 2 июл 2010 11:02

Спасибо Мариночка! не очень хорошо Sad

я уронила ванночку, она покривела и теперь брякает. но я и так ею пользуюсь. я в ней только тесто мешу. а ты все еще выпекаешь, не надоело (вы же едите хлеба поменьше чем мы, я поняла)?

Кексовых дел мастер