Lapka, Спасибо за ответ   , попробыю испечь на базовом режиме, я тоже не полюбила печь на быстром режиме , хлеб получался как не пропеченный

Lapka, рулет чудесный, я тоже люблю тесто с орехами вместо муки и кутабы прекрасные, сочные!! а если их еще и зернами граната посыпать..

Lapka,
 
Чудесные кутабы! Люблю такую выпечку !

Lapka, потрясающие рецепты! Столько интересной выпечки! Супер!

Lapka, кутабы прелесть!!!!

Lapka, Иланчик, замечательный рецепт мне на 100% подойдет, ва вот в тесто яйцо не надо? а что за цельнозерновая мука, у нас только пшеничная

Lapka, и мне кутабы понравились!!! как думаешь а одна зелень в начинку подойдет,без творога?

Verunchik70, у меня базовый режим самый используемый.Очень редко пеку на цельнозерновом и почти никогда на французском.
jamilyne,  Mashura,  Аномалия,  Юльяна Б., спасибо, девочки.
Nelchik, яйцо не надо.Ц\з мука -это пшеничная мука грубого помола.У вас она называется обойная или обдирная , по - моему.
Luna, можно и одну только зелень, но творог там не доминирует.Он очень хорошо дополняет вкус.Нежнее с ним получается.

Lapka, случайно зашла к тебе, а тут столько вкусностей!!! И фотки такие потрясающие! Буду твоим постоянным посетителем   (если ты, конечно, не против)

Lapka, Ланочка, кутабы вкуснятина, знаю вкус этих чудо-лепешек,  я тоже таким образом делаю кятя с зеленью, только зелень я не жарю, и вместо творога у меня брынза и одно яичко, скажу тебе, сказочный вкус!!!!   
И еще, я столько смеялась, посчитала, у тебя 8 пучков зелени(знаю, пучки не очень большие, у нас в БАКУ тоже маленькие пучечки) а там где я живу, в районном центре, один пучек, это огромный букет!!!
И я представила себе 8 огромных букета, сколько же кутабов получится, целый батальон можно покормить!!!!   

Lenusik!, конечно не против.Заходи почаще.
Наза, у нас пучки зелени действительно очень маленькие и довольно дорогие.Но в данном случае я имела в виду не это. А то, что можно использовать любую  из этой зелени. Рецепт моих кутабов -переработаный.Для монтиньячников.Я не ем муку с жирами, поэтому ни яйцо ни сыр мне там не подходят. Хотя понимаю, что это вкусно!

Lapka, я уже по твоим рецептам знаю, что муку , и многое другое ты обходишь стороной!!!
Но даже обходя многие продукты у тебя блюда просто потрясающе-красивые и вкусные бывают!!!     

Lapka,
Кутабы такие класные. я бы тоже такие поела!!
Вот принесла хлеб без замеса

 
я просто обажаю етот хлеб а оссобено мне нравится простота приготовления    огромное спасибо!!!!!!

Lapka, У  тебя  как  всегда  все  красиво и вкусно !!

SETFREE4EVER, Хлебушек твой вкусненько смотрится.     Нам тоже он нравится   , я его постоянно пеку , с тех пор как нашла на интернете NY times

SETFREE4EVER, какой хлебушек аппетитный!! рецепт классный, похож на облегченную чиабатту.

Lapka, ЛАПУН!! КАРЛСОНЧИК, ДОРОГОЙ!!! Гип=Гип УРРРААААА!!!

Lapka, Иланочка- лапочка! Хлебушек твой никого не может оставить равнодушным!     Всё безумно красиво и по-настоящему профессионально!!!!!!!   Чмок!  

Иланочка!огромное спасибо за фоккачу с помидорами,хлеб-победитель и овсяный хлеб для х/б.Всё получилось супер-вкусно!!!
Только я в хлебах уменьшила кол-во мёда-сахара...

Lapka, лапушка! Какие вкусные кутабы!!! Объеденье
SETFREE4EVER, отличный хлебушек, я тож на него давно запала, всё руки не дойдут до него

Lapka, Иланочка, с праздником! Желаю тебе и твоей семье здорового и cчастливого года!
 

Иланочка, с Новым Годом!!!!
 

jamilyne,  Tifani, cпасибо!

Наза, Назочка, не всякую муку.А только высшего сорта.Цельнозерновую и ржаную я очень даже употребляю.Но не с жирами.
SETFREE4EVER, замечательный хлебушек у тебя.   Я его тоже очень уважаю.
suslik, Светочка, спасибо .Я  аналогичное говорю и про твои блюда.
Verunchik70, я этот хлебушек тоже там нашла.
scrible-scrable, Джуленька, привет! Сколько лет-сколько зим.Заходи в гости.
Ксенчик, спасибо, Ксюшенька.
Viki, на здоровье, дорогая.Уменьшать сахар -это уже дело твоего вкуса.Рада, что хлебушки получилась.
Tifani, спасибо,Наденька.
Илона,  Раечка, девочки, дорогие, спасибо за поздравления!

Для тех, кто бережет фигуру и не только...
 
Творожно-овсяное печенье
 

 
Продукты
 
1 пачка обезжиренного творога 250г
1.5 стакана овсянки
1 белок
фруктоза или сахар – по вкусу
немного нарезанной кураги
ванилин или корица - опционально
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до 180 градусов.
2.Смешиваем все составляющие .Выкладываем на противень, покрытый калькой. Раскатываем на кальке скалкой, обильно припорошенной мукой. Или разравниваем руками.
3.Нарезаем сырой пласт теста ромбиками и выпекаем до подрумянивания.
 
Это печенье не очень красивое, потому что времени возиться с ним не было.Но оно вкусное.Вначале оно мягкое, а потом немного твердеет.