Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 9

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 6 авг 2008 02:34
"юличка"
ой девочки какую вкуснятина я сегодня испекла Shocked несу огромное,просто приогромнейшее спаибо Lapka за чизкейк на скорую руку. такая вкуснятина просто нет слов. муж у меня очень любит угат гвина,так вот он похож на магазиный. еще раз спасибо. нежный,воздушный и просто тает ворту Smile
 
Отредактировано 26 июн 2012 08:13, Ряря
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 7 авг 2008 23:39
Я разговаривала сегодня по аське с Иланочкой, у нее все в порядке, передает всем привет, всех помнит  и любит, но сейчас нет желания заниматься кухней , да еще это выставлять Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 8 авг 2008 09:31
Alisa
... у нее все в порядке

Это главное и очень радует  Very Happy Спасибо за весточку  Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 12 авг 2008 01:00
Alisa, Передавай ей привет!  Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 13 авг 2008 08:51
Иланочка хоть и я очень очень по тебе соскучалась все же рада что у тебя все хорошо! Скорее к нам возвращайся!
 
На днях делала твои сливочные котлетки! Ну очень вкусно! Спасибки! Smile
 

Viki
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Профиль ЛС
Пт, 15 авг 2008 13:54
испекла я на днях торт с клубникой,которй заливается желе и постигла меня неудача.... Confused
По моему,хозяюшка темы,Илана сюда на заглядывает...помогите советом,кто делал этот тортик....
Во первых,какая нужна для него фотрма?я сделала в квадратной 20см...похоже...маленькая....
Во вторых,наверное,при выпекании теста,надо было уолжить бобовые сверху....так у меня стенки сползли...
и самое главное...желе...почему то оно у мнея всё по стенкам формы просочилось на дно торта и ооочень хорошо пропитало основу...а на верху ничего не осталось.
не смотря ни на что,ооочень вкусно,но скоро намечаются гости,хочу именно этот тортик повторить.Люди добрыееееее!Помогитееее!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 15 авг 2008 14:15
Viki, Если речь идет об этом торте, я его делала. Какую форму брала не помню, скорее форму разъемную 26 см. У меня была единственная проблема, не застывало желе, так как потом выяснилось ананасы, с которыми я делала торт, не дают застыть желе. В твоем случае, думаю, надо было подождать, когда желе начнет застывать и только после этого выливать его на торт, или мало желатина на большое количество воды Cool
Viki
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Профиль ЛС
Пт, 15 авг 2008 17:27
Да,речь идёт именно о нём!
О да,ананасы не дают застыть желе,это я знаю.
.Надюш,можно ещё раз для особо одарённых?Значит,надо вначале сварить желе и дать ему немного зажелироваться?так?я то,курица такая,в тёплом виде вылила его на торт...
И ещё,может подскажешь уже заодно..у меня желе Польского произ-ва,а я ещё тот знаток польского..в общем,доводим до кипения воду,туда выкидываем наще желе,размешиваем....дальше что?доводить да кипения или не надо?ну просто все же желе гововятся по одинаковой технологии ..наверное..Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 15 авг 2008 18:56
Viki, Пекла я этот торт давно, толком не помню, но делала четко по Иланиному рецепту, творчеством не занималисьSmile Пуднг конечно же должен остыть хорошенько и даже чуть загустеть, а готовое желе, насколько я знаю, нужно просто развести содержимое пакета в кипятке, дать остыть, и в данном случае еще и дать чуть прихватиться Smile
Viki
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Профиль ЛС
Пт, 15 авг 2008 20:19
Дык с пудингом у меня проблем не было вроде...а насчёт желе,усё понятно.Спасибо большое!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 19:07
Девочки, дорогие! Я ужасно рада, что вы меня не забываете.Простите меня все те, кому не ответила ни на обычные сообщения , ни на сообщения в личке. Love
Я немного раскручусь с домашними делами и появлюсь на форуме.Очень много разного рода мелких гадких домашних дел, которые отнимают много энергии и здоровья.Ни на что другое у меня уже ни сил , ни времени не остается. Confused Но я всегда с вами, всей душой. Smile И обязательно вернусь. Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 19:23
Lapka, Илланочка, дорогая, я так рада, что у тебя всё хорошо!!!! Возвращайся к нам поскорее For you! мы тебя очень любим и хотим чтоб ты к нам поскорее вернулась! Give_heart  Give_heart  Give_rose
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 20:05
Lapka, Иланочка, дорогая, возвращайся Smile  И мне сразу слова песни вспомнились
 
Возвращайся, когда захочешь возвращайся
Холодным утром, возвращайся
Я без тебя устал        .....................................
 
Песня Игоря Корнелюка
Cool
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 20:30
Lapka, Иланочка, надеюсь, что ты разберешься со всеми делами и к нам вернешься!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 23:11
Lapka, Хорошо, что забежала, хоть на минутку, рада тебя видеть For you!
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 23:28
Lapka, Какая радость тоооооооо! ОЧЕНЬ РАДА тебя видеть, скучали все!!!!!!!
  Возвращайся побыстрее!!!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 00:34
Иланочка, рада , что ты нашла время навестить нас.  Dance2  Буду ждать возвращения. Friends
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 09:27
Lapka, как здорово снова заходить на сайт и видеть сообщение от Иланочки! Very Happy  Пускай все ненастья поскорее уйдут из твоей жизни!!! Мы тебя очень ждём!!! Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 19 авг 2008 01:39
Lapka, очень, очень, очень жду  Flower  Smile   Rolling Eyes
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 20 авг 2008 10:52
Lapka, Иланочка, как я рада что у тебя всё в порядке!!!!!!!!!  Smile  Smile  Smile Ждём тебя с нетерпением!!!!!    Give_heart
DianaL
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 25 авг 2008 09:54
Илланочка,здравствуйте! Меня зовут Дина и уже очень давно я  явлйайусь активным читателем и и исполнителем рецептов с "Кухарки". Я тоже живу в Израиле и поэтому меня очень привлекайут ваши рецепты- ведь продуkты, из которых они готовятся ,мне знакомы. У меня к вам вопрос по х/п--она у меня уже несколько лет,но я еще не изучила её в совершенстве. На какое масимальное количество стаканов муки она расcчитана (у меня" Morthy Richards")?
DianaL
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 29 авг 2008 22:29
Илланочка! Сделала баклажаны в йогурте и баклажановое сатэ за 15мин. Нямкии!!!!
Все очень вкусно-люблю баклажанчики! Спасибки!
орли
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2006
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2008 08:06
DianaL
Илланочка,здравствуйте! Меня зовут Дина и уже очень давно я  явлйайусь активным читателем и и исполнителем рецептов с "Кухарки". Я тоже живу в Израиле и поэтому меня очень привлекайут ваши рецепты- ведь продуkты, из которых они готовятся ,мне знакомы. У меня к вам вопрос по х/п--она у меня уже несколько лет,но я еще не изучила её в совершенстве. На какое масимальное количество стаканов муки она расcчитана (у меня" Morthy Richards")?
Дина  зайди в этот сайт  и ты найдёшь ответ на все твои вопросы  
УДАЧИ     http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26
DianaL
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2008 18:02
Орли! Огромное спасибо!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2008 18:43
Девочки, я потихоньку буду появляться.Сперва нечасто, набегами, а уже попозже, как немного освобожусь, буду почаще. Smile
Не обижайтесь на меня, что не захожу ни к кому в гости.Это временные трудности.
DianaL, Диночка, у меня тоже Морфи Ричардс.Но больше, чем 4.5 чашки муки я в нее ни разу не помещала. Smile
Отредактировано 30 авг 2008 19:37, Lapka
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100