Emilia, очень вкусная тарелочка!! Удачи тебе!!!!

Emilia, я тоже тебя поздравляю с открытием темки!!!
Мне всё очень понравилось! Всё очень ВКУСНО!!!

Emilia, а лучше деруны горячие есть?

Helena76 ,Натали А ,Verunchik70 ,Лурдис ,Влада ,Наза ,Натусик    ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО !!!!
 
Emerald   И только горячими!!!  Я терпеть не могу холодные деруны  

А сегодня я с таким простеньким салатиком .Может  такой   рецепт уже был ,но я всеравно повторюсь,так как очень мне этот салатик понравился  
 
САЛАТ С ТУНЦОМ
 

 
1 консерва  тунца   в масле (филе),2 свежие помидорки, репчатый лук (половина луковицы),можна брать и зеленый лучок,сухарики,соль,перец,майонез.
 
С консервы слить масло и размять филе вилкой.Помидорки нарезать небольшими кусочками.Лук -- кубиками.Все ингредиенты сложить в миску ,посолить ,поперчить и заправить майонезом.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР  В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ   
 
1 литр  кипяченого молока ,1 кг свежнго творога(не очень сильно отжатого) -- варить 5 минут.Откитуть на  дуршлаг .Дальше переложить массу в кастрюльку,добавить  1 ст ложку соли, 2 желтка,1 ч.ложка соды,100 г сливочного  масла и поставить на 5 мин на маленький огонь (постоянно помешивать ). Готовую массу выложить в форму смазанную сливочным маслом.
 
От себя - когда я делала  сыр по этому рецепту,у меня он выходил  практически без дырочек. Что бы было много дырочек,массу ,во время и после варки (последние 5 мин ) надо очень сильно и долго вымешивать.

Emilia, я тоже делаю сыр дома, но по чуточку измененному рецепту: 1,5 л. молока, 1,5 кг. творога (6 пачек), 3 яйца, 200 гр масла, 3 ч. л. соли и 1 ч. л. соды. Процесс приготовления такой же, но только варю массу минут 15. Очень вкусно!!!
Спасибо. Буду знать про процесс изготовления дырочек в сыре)))

Emilia, а я сыр вот никогда и не делала дома  

Emilia, все вкусно!!!!

Emilia, домашний сыр ето очень вкусно!! салатик тоже опетитныей!!
Поздровляю с началом темки!!!!

Emilia, поздравляю с днем Святого Валентина!

Натали А ,SETFREE4EVER,Юльяна Б. ,   Спасибо  большое  
 
Emerald   ты знаеш , домашний сыр ,он напоминает по вкусу сыр Гуда .

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
 
600 г муки
1ст л сахара
20 г дрожжей
1 ч л соли
3 ст л оливкового масла
3 ст л осторого томатного соуса
1 1/2 стакана воды
 
В 1/2 стакана теплой воды разведите дрожжи ,сахар,щепотку муки и поставьте на 10-20 минут в теплое место.Смешайте оливковое масло,томатный соус и еще 100 мл теплой воды,хорошенько взбейте.Обе части смешайте с оставшейся водой и мукой.Тщательно вымесите и поставте в теплое место ,чтобы поднялось.После этого разделите на кусочки и раскатайте на небольшие кружки или сделайте большую пиццу на противне.Выпекаем в духовке 5-10 минут при температуре 250 *.
  Достаньте лепешки из духовки,смажьте соусом или майонезом,уложите репчатый лук,нарезанный кольцами,помидоры ломтиками,отварное мясо или рыбу,можно колбасу или грибы.Сверху посыпте тертым сыром.Выпекайте 10 минут при температуре 250*.Перед подачей на стол посыпте зеленью.

ЯПОНСКИЙ САЛАТ
 
1 ст риса
2 ст воды
немного соли
250г жареной или вареной говядины
1-2 апельсина
Для соуса :
1 желток
1 ч л горчицы
1 ч л сахара
1 ст л уксуса
1/2 растительного масла
1 апельсин
1 ст л маисовой муки
сок 1 лимона
1/2 ч л соли
 
Рис вымойте и сварите.Откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.Желток ,горчицу,сахар,уксус,соль взбейте хорошенько венчиком,прибавте постепенно растительльное масло.Сок апельсина разведите водой (1 ложку сока в 7 ложках воды),в этой апельсиновой воде резведите маисовую муку,вскипятите и сейчас же  смешайте с майонезом.Рис,кубики мяса и изменьченные дольки апельсина перемешайте,салат сбрызните соком лимона.Подавайте в холодном виде.Салат класть в тарелку и поливать соусом.

Emilia, пицца очень понравилась! Салат очень оригинальный!!!

КОКОСОВЫЕ  ПИРОЖНЫЕ  ( БЕЗ  ЯИЦ)
 

 
3 ст л сливочного масла
100г сахара
200г муки
4 ч л пекарского порошка
400 мл кокосового молока или 300 мл коровьего молока,смешанного  с 3 ст л натертого кокоса
1/2 ч л ванильной эссенции
1 ст л лимонной цедры ( я давала не полную)
1 ст л лимонного сока
 
Для покрытия:
 
1 банка сгущенного молока(200г)
100 г натертого кокоса
 
Форма -- прямоугольная 20х30 см
Температура выпекания -- 180*
Время выпекания -- 25-30 мин
 
В большой миске растереть масло с сахаром.Вмешать муку,пекаский порошок  и понемногу влить кокосовое молоко.Вмешать лимонный сок,цедру и ванильную эссенцию.
  Переложить тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и посыпанную мукой).Выпекать  25-30 минут.Не  вынимая из формы,остудить корж в течении получаса.Сделать вилкой  отверстия по всей поверхности.Покрить корж сгущенным молоком и дать пропитаться.Посыпать натертым кокосом.Нарезать прямоугольниками и вынимать по одному из формы.

Emilia, Пирожные, должно быть, очень вкусные

Emilia, какие аккуратненькие и красивые!!!

Emilia, очень красивые пирожные и вкусные!

приветик,твої нови рецепти просто супер.

кокосови пирожени смачни просто пальчики оближиш    

Emilia, интересные у тебя рецептики! Взяла на вооружение!

Emilia, все вкусненько . пирожные очень понравились . очень люблю кокос  

Emilia, с праздником тебя! Всего самого-самого!