Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Добро пожаловать ;)

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 01:50
Emilia,
 
День любви, улыбок и цветов -
Этот праздник радостный, весенний!
Словно создан он для теплых слов,
Добрых пожеланий, поздравлений!
Пусть сегодня все любуются тобой -
Нежной, обаятельной, красивой.
Поздравляю от души тебя с весной
И желаю быть всегда счастливой!
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 14:08
НА ,Натали А ,Лурдис ,Натусик ,Юльяна Б. ДЕВОЧКИ,БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО: И ЗА  ТЕПЛЫЕ СЛОВА И ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ  Embarassed
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 14:18
Я а сегодня с новым рецептиком .Для любителей кокосовой выпечки  Smile
 
ПЕЧЕНЬЕ  *ШАКАЛМА*
 

 
4 белка
1/2 стакана сахара
2,5 стакана кокосовой стружки
1/2 ч л ванилина
засахаренные вишенки или мармелад для украшения
 
Белки взбить  с сахаром на пену.Поставить кастрюльку на очень маленький огонь.Добавить стружку и ванилин.Варить помешивая  3-4 минуты.Снять с огня.Наполнить кондитерский мешок и выдавливать  печенье на кальку.Сверху украсить вишенками и поставить в духовку.Печём 20 мин при 160*.
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 17:44
Emilia, Лариса! Вот и я добралась до твоей темы. Добралась с трудом, инет работает плохо! Эти печеньки как раз для нас, мы любим кокос! Очень красиво выглядит!
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 17:47
Emilia, напоминает печенье "Курабье". Обожаю!!!
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 19:59
Амариллис   попробуй не пожалеешь ! Печеньки получаются очень вкусные  Smile  !
 
Натали А Курабье - это песочное  печенье с целым миндалем  и  посыпанное сах.пудрой   Smile .  Как -нибуть приготовлю .
Отредактировано 13 мар 2009 20:00, Emilia
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 20:06
Emilia, ОТличное печеньеSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 20:30
Emilia, очень красиво!!! Smile
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 22:07
Emilia,  Embarassed , а рецепт-то сразу не прочитала, вот и дала маху.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 14 мар 2009 19:15
Emilia, очень аппетитное печенько.... Smile
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Пн, 16 мар 2009 14:56
Emilia, вчера спекла кокосовые печеньки хорошо получилось,спасибо!!
Отредактировано 16 мар 2009 14:57, nastenkationka
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 16 мар 2009 18:48
Emilia, очень симпатичное печенье.  Ok
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 18 мар 2009 00:16
Emilia, Очень красивое печенье, нарядное! tender
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 19 мар 2009 00:01
Emilia, Лапульки какие!  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 20 мар 2009 07:03
Emilia, Очень красивые печенюшки получились!!!!! Smile
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 22 мар 2009 14:46
Alisa ,Юльяна Б. ,Натали А ,Алёна ,nastenkationka ,Матрешка ,Камелия ,Emerald ,Verunchik70   спасибо девочки   Smile !!! Мне очень приятно  Embarassed !!!
Отредактировано 22 мар 2009 14:47, Emilia
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 22 мар 2009 14:57
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
 

 
250г горького шоколада
1/2 литра молока
50гр сахара
4 желтка
5 белков
 
Шоколад разогреть  в молоке на водяной бане.Добавляем сахар и оставляем ,чтобы хорошо подогрелось.Постоянно помешивая  ,добавляем желтки.Оставляем крем чтобы он остыл.
Белки взбиваем  в крутую пену,добавляем их в крем  и осторожно перемешиваем.Готовый крем заливаем в форму и ставим в холодильник.
Рецепт взят из греческого кулинарного журнала.
Отредактировано 22 мар 2009 15:01, Emilia
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 22 мар 2009 22:28
Emilia, это для шокоголиков  Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2009 04:12
Emilia, Классный дессерт Smile , похож на шоколадный пудинг Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2009 15:28
Emilia, супер!!! Smile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2009 22:06
Emilia, Очень нарядно и вкусненько! Smile
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 24 мар 2009 14:45
КЕКС  С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ
 

 

 
335 г сахарной пудры
225 г сливочного масла, размягченного
4 яйца
225 г греческого йогурта
335 простой муки, просеянной
1 ст л пекарского порошка
 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом разъемную крлуглую форму диаметром 18 см. Проложить дно формы бумагой.
 
2. Взбить сахар и масло. Добавить яйца, по одному, взбивая после каждой добавки.
 
3. Добавить йогурт, муку и пекарский порошок. Положить в форму и запекать в течение 1 часа, пока он не будет пружинить.
 
4. Посыпать сахарной пудрой и подавать с греческим йогуртом и медом.
Отредактировано 24 мар 2009 14:46, Emilia
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 24 мар 2009 17:58
Emilia[/BХороший кексикSmile А что такой - греческий йогурт?
Emilia
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 24 мар 2009 18:03

Emilia[/BХороший кексик А что такой - греческий йогурт?
Надюш, это йогурт без всяких добавок ,он похож на нашу очень густую сметану .
Отредактировано 24 мар 2009 18:04, Emilia
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вт, 24 мар 2009 18:07
Emilia, красивый кекс получился!  Good  И очень оригинальная идея подавать кекс с медом и йогуртом. Надо попробовать.  Smile
Отредактировано 24 мар 2009 18:07, Матрешка
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100