САЛАТ "КАРДИНАЛ"
 

 
* 3 средние свеклы
* 3 средние картошки
* 2 солёных огурца
* 250 г крабовых палочек
* 200 г колбасного сыра
* 3 варёных яйца
* маленькая баночка зелёного горошка
* 1 зубчик чеснока
* майонез
 

Отварить до готовности свеклу,остудить,натереть на тёрке,выдавить в свеклу чеснок и добавить 3 ст.л. майонеза.Перемешать.
Картофель отварить и натереть на тёрке.
Огурцы натереть на тёрке.
Колбасный сыр также натереть на тёрке.
Крабовые палочки мелко порезать.
Салат выкладывается слоями.
-картофель(нижний слой)
-огурцы
-колбасный сыр
-крабовые палочки
-желток яйца
-белок яйца
-свекла
-горошек
Между слоями поливать майонезом.
Горошек выложить на самый верх салата.
 
Лучше дать салатику настояться.

elena_110, все очень заманчиво выглядит  

Спасибо!

elena_110, какой красивый салатик

elena_110, я сюда пришла навеки поселиться... Леночка, у тебя такие фотографии аппетитные, могу бесконечно их разглядывать!!!

SuperVitalinka,спасибо огромное!!!!!

Шахерезада,благодарю!

elena_110, Вкусненько и красиво!!!   

Verunchik70,спасибо!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
 

 
* 300 г свежей тыквы
* 200 мл молока
* 250 г творога
* 200 г зернeного творога (его ещe продают с различными добавками)
* 50 г сухой манки
* 1 яйцо
* 2 ст. л. сметаны
* сахар по вкусу
 
Итак..... Тыкву режем небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладeм в неe тыкву и варим около 8 -10 минут. Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу. Остужаем.
Отдельно перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.
Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50 -55 минут.
Приятного вам аппетита!

elena_110, Какие красивые кусочки тыквы, я бы подумала, что это курага

Запеканка вкусная как в холодном,так и в горячем виде.

elena_110, вкусная и красивая

Спасибо большое за похвалу!

elena_110,    "ТВОРОГ и ТЫКВА - День чудесный! Еще я дремлю? ..."
Пойду проснусь и ... сделаю такую запеканку! Очень люблю все такое. Как раз искала чего бы еще из тыквы понаделать, а тут еще и с творогом! Спасибо за рецепт!  

Не за что!

elena_110, очень аппетитно выглядит твоя тыквенная запеканка
СПАСИБО тебе за рецепт, вернее идею "Ананасовые хризантемы"

Делаются, очень быстро, легко и просто   Вкусные к тому же

ГЕРА,не за что!

ТЫКВЕННО-МАКОВЫЙ ПЕРЕВЁРТЫШ
 
рецепт с Кулины,от Стас-Натальи,но изменён мной
 

 
Для приготовления тыквы:
1 л. воды
1 стакан сахара
500 гр. мякоти тыквы
2 ломтика лимона
 
Для теста:
3 яйца
стакан сахара
180 гр. маргарина комнатной температуры
пакетик ванильного сахара (20 гр.)
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. цедры лимона
1,5 стакана муки
50 гр. мака
50 гр. очищенных сырых семечек
0,5 стакана молока
 
Для посыпки:
сахарная пудра
 

 
Тыкву порезать небольшими брусочками.
Вскипятить воду,добавить сахар,размешать.Добавить тыкву,ломтики лимона и проварить 10 минут.Воду слить,тыкву остудить,лимон выбросить (он нам не понадобится).
 
Приготовить тесто.
Смешать яйца,сахар,маргарин,ванильный сахар,разрыхлитель,цедру,мак,семечки,молоко и просеянную муку.
Хорошенько размешать.
Форму для запекания смазать маслом,немного присыпать сухой манкой.
Выложить тыкву,на тыкву выложить тесто.
 
Выпекать 50 минут в предварительно нагретой духовке при 200 градусах.
Достать готовый пирог,положить на него тарелку и перевернуть.
Остывший перевёртыш хорошенько посыпать сахарной пудрой.

elena_110, вкусненько   люблю с маком

Спасибки!

ммммммм красота!!!!!!!!!!!!!очень вкусно!!!!!!!!!!!

Upma78

ммммммм красота!!!!!!!!!!!!!очень вкусно!!!!!!!!!!!

Благодарю!

elena_110, Леночка, ты не перстаешь нас удивлять, столько вкусного выставляешь, аж глаза разбегаются!!!
Индейка, салатики, печеньки, рыбка, телятина, филе курицы,холодец, пышки, тыквенный пирог... все вкусно, в отдельности просто невозможно выделить!!!
Какая молодец!!!

НАЗОЧКА,огромное спасибо за похвалу!!!!