Елена приглашает друзей $$$

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 18 авг 2008 23:55
elena_110,
 
Хорошие рецепты! Фотки тоже классные! Good
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Вт, 19 авг 2008 07:39
Амараллис (Жанночка),Fimida,Танита,Mashura!!!
Спасибо,девочки!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 530
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 19 авг 2008 09:30
elena_110, Поздравляю с открытием темки! Smile  Все красиво и вкусно! Razz  "Креветки под шубой" очень красиво украшен салат.Очень приглянулось мне суфле "провансаль". А вот как так сделать хризантемы? Обернуть тестом, а потом надрезать? Спасибо за рецепты!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Вт, 19 авг 2008 10:17
elena_110    поздравляю  Flower Drinks с открытием вкусной темки,молодчина все рецепты оригинальны,буду заходить Pooh_door
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Вт, 19 авг 2008 14:25
merisaria
elena_110, Поздравляю с открытием темки! Smile  Все красиво и вкусно! Razz  "Креветки под шубой" очень красиво украшен салат.Очень приглянулось мне суфле "провансаль". А вот как так сделать хризантемы? Обернуть тестом, а потом надрезать? Спасибо за рецепты!

Нет,тесто нужно заранее нарезать на длинные полосочки и потом ими обматывать кольцо ананаса. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 530
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 19 авг 2008 14:56
elena_110, понятно, спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 июн 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сибирь
Вт, 19 авг 2008 17:15
elena_110, умница, все прекрасно! салат, котлектки и мясо взяла на вооружение Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Вт, 19 авг 2008 22:31
EлЮр
elena_110, умница, все прекрасно! салат, котлектки и мясо взяла на вооружение Air_kiss

Спасибки за доверие! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 20 авг 2008 10:23
elena_110, Ух ты...в наших рядах пополнение...здорово!!!!!!!  Good
 
Поздравляю тебя тёзка с открытием очень вкусной темки!!!!!!!  
 

 
Буду приходить в гости! Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 14:39
ЛЕНОЧКА,спасибки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 16:27
СМЕТАННЫЙ КЕКС "ВИННИ-ПУХ"
 

 
* 1 стакан сахара
* 1 стакан сметаны
* 100 гр. маргарина(я брала сливочное масло)
* 3 яйца
* 1 ч.л. соды(не гасить)
* 2 стакана муки
* 2 ст.л. цедры лимона
* растительное масло для смазывания формы
* Для глазури
* 0,5 плитки белого шоколада
* 3 ст.л. сметаны
 
Сахар,сметану,размягчённый маргарин(масло),яйца,соду и муку соединить и хорошенько взбить.
Натереть лимон на мелкой тёрке и добавить 2 ст.л. к смеси,снова взбить.
Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить в него тесто.
Духовку нагреть до 190 градусов и поставить в неё форму с тестом.
Выпекать кекс 35-40 минут(готовность проверить зубочисткой или шпажкой).
Глазурь готовится следующим образом.
Наломать шоколад кусочками,положить в чашку и нагреть в микроволновке в течении 1,5 минут.
Горячий шоколад соединить с холодной сметаной и хорошенько перемешать.
С помощью кондитерского шприца сделать любые узоры.
Кексик получился вкусным,ароматным.
Нам очень понравилось.
Приятного всем аппетита!
Отредактировано 27 сен 2013 02:07, Emerald
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 20 авг 2008 16:31
elena_110, Леночка, замечательный кексик!!!!!  Good На фото видно что он очень  вкусный и ароматный!  Rolling Eyes  Tell!!!  Да ещё и какой красавчег!!!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 16:33
Спасибо,ЛЕНОЧКА!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 16:37
САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"
 

 
* 7 небольших свиных языков(у меня были совсем маленькие,если среднего размера,то штук пять)
* 1 банка горошка
* 2 средних помидора
* 2 средних маринованныях огурца
* 2 средние морковки
* 3 средние картошки
* 3 яйца
* на 250 гр. майонеза 2 ст.л. сладкой баварской горчицы
* соль-по вкусу
 

Отварить языки в подсоленной воде с добавлением соли,лаврового листа и душистого горошка,охладить,почистить и порезать кубиками.
Помидоры порезать на дольки,удалить все семечки и жидкость и порезать на кубики.
Слить жидкость из банки с горошком.
Яйца отварить и тоже потереть на тёрке.
Морковь и картофель отварить и потереть на самой крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом с горчицей
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 16:42
"ДЫРЯВЫЕ ОЛАДЬИ"
 

 

Это фирменный рецепт моей бабули.Кто не пробовал,просто в восторге!
Попробуйте и вы!
 
* 1 литр молока
* 1 стакан манки
* 2 яйца
* 0, 5 пачки сухих дрожжей
* 3 ст.л. сахара
* капельку соли
* мука
 

1. Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
2. Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
3. Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.
4. Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов(может даже и больше).
5. Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
6. Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.
 
Такие оладушки я часто пеку по выходным, мои детки их просто обожают.
Отредактировано 27 сен 2013 00:56, Emerald
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Ср, 20 авг 2008 21:06
elena_110, Красивый мишка!!И салатик очень вкусненький!!!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 20 авг 2008 21:18
elena_110, Леночка, я тебе и твоей бабуле спасибу большую принесла, за твои "ДЫРЯВЫЕ ОЛАДЬИ", ох и вкусняшки получились!  Tell!!!  Good  Air_kiss Муж с зятем сейчас их с вареньицем уплетали!  Very Happy
 

 
они и правда дырявые... Razz
 
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 21:24
Танита
elena_110, Красивый мишка!!И салатик очень вкусненький!!!!! Smile

ТАНИТА,спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 21:25
ЛЕНОЧКА,я очень рада,что оладушки понравились!
Очень аппетитненькие получились! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 20 авг 2008 23:25
elena_110, какая красота! Очень аппетитные блюда! Оладьи тоже хочу сделать, раздразнили меня совсем с  лисой  Rolling Eyes Пошла рецепт переписывать.  Tell!!!  Tell!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Ср, 20 авг 2008 23:29
Ksuson
elena_110, какая красота! Очень аппетитные блюда! Оладьи тоже хочу сделать, раздразнили меня совсем с  лисой  Rolling Eyes Пошла рецепт переписывать.  Tell!!!  Tell!!!  Good

Smile  Smile  Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 авг 2008 06:37
elena_110, 0,5 пачки дрожжей ето сколько? Confused  в граммах или ч.л , спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Чт, 21 авг 2008 07:36
Verunchik70
elena_110, 0,5 пачки дрожжей ето сколько? Confused  в граммах или ч.л , спасибо Smile

У нас продают стандартные дрожжи в пакетиках (в сухом виде) 11 гр.Соответственно,это примерно 5 гр.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 авг 2008 08:01
elena_110, Спасибо Smile , у нас продают разны пачки, те которы я покупаю 454 грамма в пачке, спасибо еше раз Smile , на выходных попробую, дети у меня любят очень оладьи... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2008
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 65
Чт, 21 авг 2008 08:02
Verunchik70
elena_110, Спасибо Smile , у нас продают разны пачки, те которы я покупаю 454 грамма в пачке, спасибо еше раз Smile , на выходных попробую, дети у меня любят очень оладьи... Very Happy

Не за что!
Обращайтесь,если что.Я всегда рада помочь!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий