Что б такое съесть, чтобы похудеть или...

Кулинар
  • Регистрация 26.09.2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11

Рейтинг темы
Чт, 16 окт 2008 23:55
... Дневник худеющей женщины
 

Далеко позади худое спортивное детство. Маленькие дети, частный дом с огородом и садом, консервировки, полоскание белья вручную...и еще много чего активного и подвижного. Sad
 
В настоящем несколько любимых, тесных уже, платьев, жирок на боках и на животе, которое так и хочется назвать "пузо", Confused каждый вечер комп на этом ...пузике, лежа в кроватке. На экране вкуснятина на сайте Кухарки. На работу-с работы на машине. Посещения фитнеса свелись в посещениям сауны и лежания на "бульках" в бассейне водной терапии.
 
Впереди Новый год. Очередной! И очередное ежедневное обещание себе, любимой, похудеть киллограмм этак на 5-7 к этому празднику. Обещание начать...Ну конечно же с завтрашнего дня. С утра следующего дня обещание остается в силе. Но приходит вечер. Снова поздний обильный ужин, комп на пузе лежа в кровати, сладкие плюшки. Crying or Very sad
 
Может этот дневник поможет? Question
Отредактировано 23 мар 2012 05:09, Emerald

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 00:20
Решено, никаких строгих диет. Каждый день выпивать не менее 2-х литров воды, не есть после 18.00, постараться исключить или хотябы уменьшить потребление сладкого, мучного жирного. Ну и регулярные физические нагрузки для укрепления того места, на котром лежит вечером комп.  SmileЖелательно сбросить килограмм 7. Пляшем от 71кг (при росте 1.68 )
 
Итак День первый:
 
В связи с обильным поздним ужином накануне, утром было выпито мате. Как всегда проверенное средство для быстрого облегчения...состояния некоторых внутренних органов. Через пару часов 2 чашки горячей воды с лимоном. В течении еще нескольких часов 1,5 литра чистой воды.
 
15.00 - фитнес-клуб. 3 круга по 200м. и бобик здох. А пол-года назад было 15  Mad  Еще 20 минут легкой разминки, работы с 3-мя, вместо 6-7, тренажорами. 2 захода в сауну, ныряние в маленький бассейн с ледяной водой.
Дома в 17.20. На приготовление ужина ушло полтора часа. Ужинала уже в 19.00, на час позже запланированного. Да и количество пищи можно было бы уменьшить.  Mad  Но уж очень есть хотелось  Confused
Отредактировано 17 окт 2008 00:50, НА
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 154
Пт, 17 окт 2008 00:36
НА, удачи!! Very Happy
 
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 00:48
На ужин, он же завтрак, он же обед  Very Happy  был овощной суп из чего Бог послал. А послал он картофель, лук, морковь, капусту белокачанную, брокколи, кольраби, сельдерей, перец болгарский, корень пертрушки. Все это было нарезано, сварено с приправами и растительным маслом. Я люблю такой супчик. сварила его сразу на несколько дней, чтобы с ужином не опаздывать.

 
На второе был рис, котлетки в соусе с кокосовым молоком, по подсказке Anna Chervonyuk http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=5067&postdays=0&postorder=asc&start=60  Спасибо за идейку. В фарш я добавила не только лук, но еще мелко посеченную капусту и муку с отрубями. За неимением сухарей. В этой же муке обваляла котлетки перед обжариванием. Получились сочные и очень вкусные. И еще салат-не салат, не знаю как назвать. Авокадо помяла вилкой, смешала с нарезанной зеленью петрушки и лука. Больше ничего не добавляла. Мне понравилось.
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 00:49
jamilyne, спасибо!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 01:02
Первый день прошел нормально. Чувство голода появилось только вечером во время приготовления пищи, которое и было устранено потреблением оной. После ужина, эх, кажись снова обильного  Confused , был выпит еще 1 литр воды. Не по принуждению, а по желанию.
  
 
Итог: Воды выпито достаточно, сладкого, мучного не было съедено ни грамма. Ура! А вот порцию съеденного нужно бы уменьшить. Относительно физических упражнений, гм...скорее была видимость их выполнения. Но все же попытка была  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 17 окт 2008 06:56
НА, ой, как вкусненько, хорошая диета! А почему надо так много пить воды?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 171
  • Рейтинг автора 365
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 17 окт 2008 12:13
НА, как у тебя красивенько получилось!!! молодец!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 13:11
Anna Chervonyuk, спасибо. Я в соусе немножко протушила. Капуста не чувствуется, но с ней получается сочнее и нежнее. А молоко кокосовое придает такой нежный приятный вкус! Мужу тоже очень понравилось. Доволен, как слон  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 13:23
merisaria, ну я бы не сказала, что это диета. Это просто очередная попытка  вернуться к своему нормальному весу. А воды нужно пить каждому ежедневно из расчета 30гр на 1кг веса. Вот и получается 2 литра, даже больше в день. Это чистой воды, не просто жидкости. У меня с этим проблема. Жила в таком регионе, что воду без кипячения невозможно было пить. Вот и нет привычки. Пили то компот, то чай, соки, молоко. А это не одно и то же.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 17 окт 2008 13:28
НА, я слышала, что только на воду организм не затрачивает энергии, а вся остальная жидкость, нами потребляемая, на нее организм тратит дополнительные калории, ну еще вода чистит организм, в общем, конечно, воду пить полезно.
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 14:13
по старницам печати
 
Вода
 
Вам будет сложно сбросить вес, если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды. При недостатке жидкости в организме замедляются процессы метаболизма. Может снижаться уровень глюкозы в крови. Появляется слабость и головокружение.
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пт, 17 окт 2008 17:49
В первый день в рационе был АВОКАДО. оказывается это фрукт. Что нужно знать о нем?
по старницам печати
 
Авокадо
 

 

По виду и цвету – типа нашей брюквы, репы, свеклы. Овощ, одним словом. При исследовании оказалось, что и по химическому составу ближе к овощам.
Но при этом авокадо – самый натуральный фрукт с большой косточкой внутри. Растет на деревьях до 20 м высотой, где в пышной раскидистой кроне, как елочные игрушки, покачиваются яркие, с блестящей кожурой (желтоватой, темно-зеленой и даже фиолетовой) плоды.
 
Авокадо, иначе «персея американская», за зеленый «крокодиловый» цвет плодов прозвана еще «аллигаторовой грушей». Это фруктовое дерево принадлежит семейству лавровых (Lauraceae), являясь при этом ближайшим родственником лавра благородного, священного растения Древней Греции, воспетого поэтами.
 
Первыми к авокадо пригляделись практичные израильтяне, не от хорошей жизни, а по великой нужде. Были и у них тяжелые времена, когда продукты по талонам да по карточкам, и жиров катастрофически не хватало. А тут авокадо со вкусом сливочного масла, если чуть-чуть добавить грецкого ореха.
Изучив его состав, ахнули… Плод оказался рекордсменом по количеству жиров среди фруктов (до 30% ), уступая только маслинам, причем жиры легко усваиваются, годятся и детям, и взрослым, и больным, и спортсменам. А потом и витамины там же обнаружились в достаточном количестве (А, С, Е, РР и группы В), минералы (калий, железо, медь, кальций, магний, фосфор) и белки.
 
Родом авокадо из Южной Америки, точнее из Мексики. Ацтеки, люди, судя по всему, толковые, с успехом его использовали. В современной Мексике авокадо тоже в большой цене. Там его и в салаты, и в соусы, и в коктейли, и текилу им же закусывают – что называется, и в хвост, и в гриву. Даже на день рождения красиво упакованный плод, перевязанный бантом, подносят, как мы, например, подвеску из белого золота, усыпанную мелкими бриллиантами.
 
С легкой руки Израиля, впервые в мире вырастившего авокадо как сельхозкультуру, плантации этого фрукта можно встретить теперь в США, Южной Америке, на Карибах, в ЮАР, Кении и Испании. Основной поставщик авокадо в Россию – Израиль.
 
В пищу идут только спелые фрукты, так как мякоть недозревшего плода твердая и безвкусная, а переспелого – маслянистая и кашицеобразная. Спелый плод твердый на ощупь, но при надавливании пальцем на кожуре остается вмятина. Лучше покупать слегка недозрелые авокадо, а для дозревания уложить в бумажный пакет вместе со спелым яблоком или бананом. А затем хранить в холодильнике при температуре не ниже +6ºС.
С чем его едят?
 
Из авокадо готовят соусы, сэндвичи, паштеты, коктейли и даже мороженое. Благодаря нейтральному вкусу он сочетается со многими продуктами: ветчиной, креветками, крабами, вареными яйцами, овощами, рыбой.
 
В блюда на основе авокадо можно добавить сок лимона или лайма, чтобы не потемнела мякоть и не испортился внешний вид кушанья.
 
Авокадо – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, у которой обед еще не готов, а семья уже стучит ложками по столу.
 
Быстро мякоть авокадо разминаем ложкой, смешиваем со всем, что есть в данный момент под рукой – мелко нарезанным луком, болгарским перцем, помидорами, сверху чеснок, и лимонным соком все сбрызнуть. Кукурузные чипсы – вместо ложек, мужу метнуть баночку холодного пива, и вы спокойно заканчиваете свои дела на кухне.
 
Это стоит попробовать!
 
Если вы еще не полюбили авокадо, попробуйте пересилить свою неприязнь. Выложите порезанный авокадо полудольками на хрустящий поджаристый белый хлеб, чередуя с рядами сваренных в соленой воде креветок, сверху полейте сметаной тонкой струйкой и сдобрите все это свежим укропчиком. Добавьте сверху чуть-чуть черной икры (уж этого добра у всех в избытке), не пожалеете.
 
Авокадо очень сытный и калорийный фрукт. По калорийности превышает нежирное мясо почти вдвое. Быстро восстанавливает силы у спортсменов. Но людям, склонным к полноте, следует употреблять его в ограниченных количествах.
 
Что он лечит?
 
Низкое содержание сахара (около 1,5 % ) позволяет использовать его в питании диабетиков.
 
Легкоусвояемые растительные жиры делают авокадо пригодным и для людей с желудочно-кишечными заболеваниями.
 
Присутствие антиоксидантов (витамины С и Е) делает его незаменимым продуктом для сердечно-сосудистых больных. Из-за низкого содержания натрия особенно рекомендуется гипертоникам.
 
Особые вещества, входящие в состав этого фрукта, защищают печень от повреждающего действия ядов.
 
Ограничение касаются только кормящих мам, так как иногда могут возникать аллергические реакции у ребенка.  
 
Вывод:вполне можно заменить сливочное масло на авокадо. Но помнить, что оно калорийно, так что без фанатизма  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 27 апр 2008
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 1
  • Город Moscow
Пт, 17 окт 2008 20:08
Воду пить надо. Главное ее не пить сразу после еды.
Удачи!!!   Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 171
  • Рейтинг автора 365
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 17 окт 2008 23:02
НА, моему мужу тоже очень понравилось с кокосовым молоком. очень необычный, но вкусный вкус получается. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 17 окт 2008 23:47
НА, С новой темкой тебя, очень даже интересно!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 18 окт 2008 00:03
Alyona, спасибо за подсказку. Я сразу после еды не только воду, вообще не запиваю ничем, как принято у многих, чай, компот и прочее. Так что с этим все в норме.
 
А вот с чем не норма, так это с малоподвижным образом жизни. А вренее с ленью.
 
Итак, День второй:
 
День начался с мате. После 11 завтрак:гречка, залитая с вечера простоквашей, в которую добавила корицы.  На обед был вчерашний суп и рис с котлетками, на ужин те же котлетки с салатом. Уж очень вкусные котлетки! Суп был съеден по привычке, можно было и не есть. А вот мясное блюдо так же можно было заменить чем-то другим, творогом например. Но это не главное. Главное, что время было для физ.упражнений, но ограничилась прогулкой по береу. Хотела окунуться в море после прогулки, погода тихая, но позвонила подруга, приехала в гости. Пришлось срочно вернуться.
Половина воды была заменена настойкой сосновых шишек и чабреца, который нарвала в горах Испании. Думаю полезно  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Итог
 
Хоть еды было съедено не много, и после 18.00 не ела, но кажется, что переела.
ДВИГАТЬСЯ НУЖНО БОЛЬШЕ!!! Кто бы дал пинка под зад? Sorry  Not_i
 
Завтра рабочий день, 8 часов на ногах без отдыха. Будем компенсировать сегодняшний прогул  Embarassed
 
P.S. прочла еще информацию про авокадо. Да он просто супер-пупер! И жиры в нем правильные, не вредные! К тому же он мне нравится. Так что включаем в рацион как можно чаще.
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 18 окт 2008 00:10
Verunchik70, спасибо дорогая!
 
Приглашаю всех желающих и нежелающих похудеть присоединяться. А так же всех скептиков и не очень, доброжелателей и злопыхателей.
 
Посмотрим, что из этого получится. А пока лень побеждает. Но не зря же я украинка. Всеруся, но не покорюся  Razz  отой самой лени, хехе.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 18 окт 2008 00:36
НА,  Very Happy  Very Happy  Very Happy замечательно!!!!!
 
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 18 окт 2008 00:36
по старницам печати
 
Корица
 

Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.
 
Нежирные молочные продукты
 
Они не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира.
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 18 окт 2008 00:39
Наза, спасибо за поддержку   Friends
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Сб, 18 окт 2008 02:51
НА, хорошая тема .желаю удачи . лично я худею постоянно . любим мы все таки вкусно поесть но при этом постоянно ограничеваю себя . главное не есть по вечерам . лучше вообще после 16 .00. ничего в рот не брать кроме воды . и еще надо сделать перед диетой очищения организма чтобы очиститься от всех шлаков и восстановить обмен веществ . я давала испытанный рецепт в диэтах .
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Сб, 18 окт 2008 02:59
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 154
Сб, 18 окт 2008 12:21
НА, рекомендую вот эту леди  Smile у меня давно уже два диска с ее гимнастиками, правда, это не мое основное, но очень nice Smile
Ирина
  • Регистрация 20 окт 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 172
  • Город Гомель
  • Блог 46
  • Рецепты 8
Сб, 18 окт 2008 16:24
НА, с открытием твоей темы и с почином!!!
 
Отредактировано 19 окт 2008 00:01, Pinus
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 18 окт 2008 20:29
Helena76, спасибо за подсказку. Попробую обязательно. Дело в том, что особенной диеты у меня нет. Это уже давно пройденные этапы без ощутимого положительного результата. Девиз: никакого насилия над организмом! Для очищения каждое утро натощак пью мате. Действует отлично. Но грейпфрут тоже хотела задействовать.  Главное сейчас для меня пить достаточное количество воды и не есть после 18.00. Хорошо, если будет получаться не есть после 17.00. Но это вряд ли. Ищу продукты, которые мне нравятся и способствуют похудению. Слепо следовать диетам нельзя. Так, например, уже через 3 дня после начала углеводной диеты почки начали давать знать, в каком месте находятся. Да и Аткинс умер далекоооооо! не с идеальным весом. Следует ли ему подражать?
Мы пойдем другим путем!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy  
Еще раз спасибо за подсказку и ссылочку  Thank_you

Разместить комментарий