Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Заходите ко мне в гости 3

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 25 июн 2010 01:11
Томусик, очень вкусные баклажаны!!
как тебе в Париже? понравилось?
ЛедиДи
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Профиль ЛС
Пн, 28 июн 2010 13:28
Томусик - Дааааа, ты серьезная девушкаSmile, а кем бы хотела стать?В Париже тоже хочу побывать!!!!!!!!
ВаляЧб - Спасибо большое!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 30 июн 2010 22:23
Томусик, Обалденный гратен!!!!!!! А фотка зашибись Very Happy
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 4 июл 2010 15:57
ВаляЧб, спасибо Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 4 июл 2010 16:05
SETFREE4EVER, Париж :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Это город с пьянящим ароматом, который влюбляет в себя с первого взгляда, это город, в который хочется возвращаться и возвращаться Smile
 


 

Emerald, Smile
 
ЛедиДи, да я пока ещё не знаю, хочу на второе образование пойти.
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пн, 5 июл 2010 23:50
Томусик, Сказочное путешествие .......... Восторг Ok
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 7 июл 2010 00:13
Томусик, Ух ты! ты еще и второе образование хочешь получить? Умничка!
А я раньше тоже о таком помышляла, но как закончила институт, сказала себе.. Хватит! надоело учиться Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вт, 31 авг 2010 15:31
томочка, с днем рождения!!Smile счастья, радостей, здоровья и успеха во всем, в чем хочется преуспеть!!Smile
 
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 14:00
Томусик, Томочка, с Днём рождения!!!!!!!!!!!!!!!!

Исполнения всех твоих желаний и мечты!!!!!!!!!!!!!!!
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 17:12
Томочка, с днем рождения!!!! Удачи, успехов во всех начинаниях, счастья и огромной любви!!!! Happy birthday For you!
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 12:01
Томусик, Томочка, от всей души поздровляю с днем рождения!! Желаю много счастья и любви!! Smile
Happy birthday
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 8 сен 2010 22:38
Меня ещё не выгнали с форума?????
 
Извините за столь длительное отсутствие, не было ни времени, ни сил, не желания что-либо готовить и фотографировать, но насткпает осень-зима и пора возвращаться в своё русло!
 
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за поздравление!!!!!!!!!!! За прекрасные и чудесные пожелания! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!
 
Буду по-тихоньку возвращаться на форум с новыми рецептами. Smile Smile Smile
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Чт, 9 сен 2010 00:37
Томусик, Ура наша пропажа к нам вернулась!!!!! С днем рождения, любви, счастья, здоровья и никогда нихандрить!!!!!
Томочка, возвращайся в русло, оно мелеть не должно!!!!!
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 9 сен 2010 17:16
Лоранский пирог с курицей и грибами

Количество порций: 8
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Масло сливочное (размягченное) - 125 г
Яйца куриные - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Вода - 3 ст.л.
Грудка куриная - 1 шт
Лук репчатый - 1 луковица
Шампиньоны свежие - 200 г
Для соуса бешамель:
Сыр (натереть) - 200 г
Сливки - 150 г
Яйца куриные - 2 шт
50 гр сливочного масла
50 гр муки
Описание
Замесить тесто из муки, сливочного масла (размягченного), яйца, щепотки соли, трех ложек воды. Хорошенько вымесить, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
 
Отварить филе курицы, остудить, мелко нарезать. Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на сковородке на растительном масле. Потом туда же ссыпать курицу.
 
Духовку разогреть, форму (круглую и с высокими бортами (!) несильно смазать маслом (тесто довольно жирное), выложить тесто равномерно, захватывая бортики. Сверху выложить начинку.
Приготовить соус бешамель: муку слегка поджарить в сотейнике, затем добавить сливочное масло, хорошо размешать и снять с огня, постепенно добавить сливки и постоянно помешивая вернуть на огонь и готовить до загустения.
 
Добавить в соус курицу с грибами и луком, а так же натёртый сыр. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
 
P.S. Я сыр брала гауда+эдам. Пирог очень вкусный, особенно под холодное шампанское брют Rolling Eyes
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 9 сен 2010 17:25
Томусик, С возвращением Smile Прими запоздалые поздравления с прошедшим Днём Рождения
Пирог супер аппетитный Красота и вкуснота
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 11 сен 2010 22:14
Томусик, Томочка, милая, с возвращением тебя, рада тебя видеть, солнышко!!
Пришла и сразу вскуный пирог принесла, угощение получилось на славу, очень хороший пирог!!! Smile
 
Для твоего домика:
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 сен 2010 20:09
Томусик, Фотка как из ресторана! Smile Супер!
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 14 сен 2010 14:39
ВаляЧб, Наза, Emerald, спасибо большое!!!!!!! Как приятно вновь возвратиться на форум Rolling Eyes
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 14 сен 2010 15:49
Томусик, какой шикарный пирог, я его того.... и без шампанского слопать хочу Very Happy С возвращением!!! Smile
Adriatika9160
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Профиль ЛС
Вт, 14 сен 2010 21:34
Tomusik Tomocka, s vozvraseniem!!Prijatno tebja videtj!! Smile A receptik,vkusnjucij na vihodnih poprobuju s sampanskim brut!! Give_rose
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 24 сен 2010 11:46
Томусик, Томочка, очень вкусный пирог!!!! фотка просто супер!
поздровляю тоже с возвращением!!! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 30 окт 2010 15:50
Томусик, томочка, у тебя академический отпуск от кухарки? Very Happy надеюсь, у тебя все в порядке, дорогая, и со здоровьем, и с настроениемSmile киш лоран прелестен Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 1 ноя 2010 20:44
jamilyne, что-то вроде этого. У меня была незапланированная поедка в Италию Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Вот только вчера вернулась.
 
СПАСИБО ВСЕМ-ВСЕМ!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 5 ноя 2010 22:52
Томусик, Ждем фоток! не сомневаюсь, они просто обалденные Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 30 дек 2010 04:38
томочка, с наступающим новым годом!!Smile
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100