Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Всё кулинарное - просто №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 13 мар 2010 10:49
Daba, Натусик, спасибо, мои дорогие девочки!!! Give_heart
Трифонова
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Профиль ЛС
Сб, 13 мар 2010 16:47
Вы не подскажите, вы рыбку красную сами солите?
Трифонова
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Профиль ЛС
Сб, 13 мар 2010 16:47
Видела у вас на фото, такая аппетитная. Не поделитесь рецептикомSmile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 13 мар 2010 23:07
Трифонова, спасибо! Thank_you  А рецептик у меня стандартный, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара ( смешать). Рыбку порезать ещё полумороженную, так ровнее получится. И каждый кусочек посыпать смесью соли и сахара с одной стороны. Лучше уложить в лоток одним слоем  и посыпать всю сразу, потом выложить второй слой и тоже посыпать. Оставить при комнатной температуре часов на 8- 10, потом убрать в холодильник. Рыбка получается малосолёная и очень вкусная! Следующий раз буду солить, добавлю фото  Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вс, 14 мар 2010 09:58
Mazaika, Ладушка, заскочила к тебе по ссылочке! А тут: такой праздничный стол - столько вкуснючих закусочек - сама очень люблю такие  Embarassed ... так что делись: селедку сама солила? а как грибочки сделала? так, про красную рыбку прочитала... а в салатике что за овощи (вижу: огурцы, помидоры... кажется, листовой салат? а еще что???)... курочка очень аппетитная, что-то в последнее время я тоже на нее подсела Surprised ... как ты ее запекла?  Very Happy  Какая же ты лапочка! Очень добрая, наверное, детишки тебя очень любят... только глазки немного грустные или уставшие... Smile С праздником тебя, моя хорошая!!!  Air_kiss
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 14 мар 2010 18:55
Иринка-Картинка, спасибо, моя милая, мне так приятно! Я выставлю рецепты попозже, просто мне кажется, что мои рецепты слишком просты и понятны, чтобы их выставлять Love Выставляю, можно сказать, только самое трудоёмкое Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вс, 14 мар 2010 21:31
Mazaika,
Выставляю, можно сказать, только самое трудоёмкое
ты меня убила наповал!!!  :girl_imp: Ты думаешь, почему я (да и не только я) к тебе самой первой примчалась в тему? Только лишь потому, что у тебя
ВСЁ КУЛИНАРНОЕ - ПРОСТО
А трудоемкости я, например, обхожу третьей дорогой... или упрощаю их до самого минимума...  Cool Ладунька, ты не мудри, пожалуйста, а выставляй все свои суперские рецепты, я - жду!!! Это же настоящее искусство из ничего сделать ЧТО-ТО!!!  Angel
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 00:28
Иринка-Картинка,  Air_kiss  спасибо тебе за эти слова, а то я всё думаю, что это никому не надо....Обещаю исправиться в ближайшие два дня  и писать обо всём, что готовлю подробнее  Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 10:50
Mazaika, я тебе дам, "не надо"! Punish  Laughing А мне ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ надо!  flirt
Обещаю... писать обо всём, что готовлю подробнее  
Ловлю тебя, солнышко,  на слове! Very Happy
Отредактировано 15 мар 2010 10:53, Иринка-Картинка
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 16:38
Mazaika,  Very Happy Ладушка, поддержу Иринкину просьбу, приходи почаще с рецептиками!!! Да и просто так! А то совсем темка загрустила в последнее время.  :girl_sigh:  
Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss Ладушка - лапушка!  :girl_in_love: Давай нам всего побольше и попроще!  Very Happy  Чего стоит только курица кабардинская, курица в капусте, омлет и еще много-много чего!!! А!  Razz Язык уже приготовила для новых вкуснот!  Razz  Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 19:31
Mazaika, Прочитала твоё последнее сообщение  Twisted Evil , ладно ругаться не буду, а просто объясню: Вот есть у нашей Ладушки-Мазаюшки один рецептик отбивные из фарша Очень прост в приготовлении и очень вкусен, но если бы Ладуся не написала его, смотря на фото я своим умом не додумалась бы до такого. Так что не хандри, а оставайся с нами!!!!!! Ждём от тебя простых, самых простых, обычных....одних словом любых рецептов!!!!Главное что бы тебе нравились эти рецепты. А тебе огромно спасибо за отбивнушки  Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 23:37
Иринка-Картинка, Черешня, Daba, девочки, спасибо за поддержку, ладно, хандру выгоняю и продолжаю с новыми силами Very Happy  СПАСИБО ВАМ ЕЩЁ РАЗ!!! я вас  Give_heart
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 23:45
ГРИБЫ В СМЕТАНЕ
 

 
Лук репчатый порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.  Грибы сварить или разморозить ( у меня мороженные) и добавить к луку. За 5 минут до окончания жарки добавит сметану. М-м-м, вкуснятина! Особенно из опят Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 15 мар 2010 23:57
Иринка-Картинка, курочку посмотри здесь, только иногда я её лежа запекаю, а иногда стоя на специальной подставке (на вкусе не отражается)
 
Салат и вовсе делала на глаз. Купила смесь салатных листьев ( очень понравилось!!!) , добавила огурец, помидор,перец, лук красный, немного брынзы кусочками и заправила маслом. Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 00:25
Mazaika, Ладушка, дорогая, обалденные грибочки принесла! Мммм...вкуснятина!!! Good
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 09:50
Mazaika, забрала всё, правда, пока положу в "ящик"... когда еще грибы появятся Sad , и курочка  Sad (а то от последней остались одни косточки, 1 окорочок (ну, его пущу на плов - заказали Very Happy ) и крылышки Very Happy). Ооо, Ладунь, расскажи, как ты крылышки готовишь?  Embarassed
_Legenda_
Пользователь
  • Регистрация 30 янв 2009
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 81
  • Город Одесса
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 13:52
Mazaika, вы настоящая Женщина - и стол чудесный накрыли, и выглядите после этого на все 100, а не как выжатый лимон. Это ж уметь надо!!!
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 17:49
Daba, Ладушка! оЛадушек Smile Отбивнушки приготовила супер вкусные Good  
Mazaika, Ладусик! ВАУ! Грибочки шикарнейшиеGood
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 18:34
Mazaika, Люблю грибочки, да ещё со сметанкой! А вот опята - не умею их собирать, да и не знаю как их обрабатывать. Всн мои знания - растут группками  Laughing  Razz
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 20:22
Mazaika, Ладуся, давай гони хандру прочь.Весна на улице... А грибочки обалденные,молодчина.. Very Happy  Very Happy  Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 21:12
Mazaika, Лада,я забежала сказать тебе огромное СПАСИБО за "Отбивные из  фарша"!!!!Вчера увидела это блюдо у  Лады -Daba,  в обедах и ужинах и вот сегодня они у нас на ужин...Очень понравилось-вкусно!!!! Good
 

 
Только я их после яйца еще и в сухариках обваляла,как обычные отбивнушки-вкуснотища ..ммммм!!!! Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 21:28
Натусик, спасибо!  Smile
 
Иринка-Картинка, спасибки! А у тебя запасов грибных нет что ли? Или уже кончились? Smile Про крылышки напишу позже, посмотрю, есть ли ссылочка Smile
 
_Legenda_, спасибо за комплимент, мне очень приятно! Love  Только давай на ТЫ? Smile
 
ВаляЧб, спасибо! Smile
 
Daba, ну в сметане любые грибы хороши, даже шампиньоны!  Smile  А с опятами ты зря не дружишь...Такие они классные, и собирать их проще, нашёл пень удачный, и режь! И не надо целый день рыскать по лесу! Smile
 
LANNA79, Светочка, спасибо! Гоню уже, благодаря вам, мои дорогие!  Smile
 
Mila55, Ну уж похвала от тебя дорогого стоит! Спасибо! Smile
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 21:34
Mazaika, Вот и правильно Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 22:30
Mazaika, умничка и красавица!  Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 16 мар 2010 23:08
Daystar, Инночка,  Air_kiss
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100