Mila55, вчера пекла Творожный хлебушек по твоему рецепту.  Очень вкусный, нежный хлебушек получился.  И размер его как раз подходить нашей неболшой семье!     неболшой и не маленкий, спасибо за рецепт!!!

SETFREE4EVER, Очень вкусно!!!  

Verunchik70, SETFREE4EVER, Спасибо!

SETFREE4EVER, Красивый хлебушек у тебя получился,молодчинка!!!

Mila55, Людочка, как у тебя вкусно!!!!Я вот как мартышка бегаю между яблочными пироженными и сливовым пирожком. Пока остановилась на пироженнках, так как для них всё есть дома, а вот сливовый пирожок поставил передо мной вопросики: можно ли в пирог использовать деревенский творог и сметану?

Mila55, Людочка, очень все вкусненько!!! Супчик грибной люблю. Пирог очень приглянулся, Скажи сколько сахара в начинку класть, а то в рецепте какие-то иероглифы

SETFREE4EVER, Какой хлебушек

Daba, Спасибо!!!Лада,я использовала в тесто обычный творог,просто,когда замешивала,то влила чуть больше молочка-сама поймешь,когда будешь делать-тесто должно быть такое,чтобы не крошилось и его можно было раскатать...А сметану ,я думаю ,деревенскую даже лучше-вкуснее  будет.С натуральными продуктами всегда все лучше получается.Так что пеки и не сомневайся.
ИрулькА,Спасибо!!! Ирочка,извини-не заметила,что напечатала в рецепте абрукадабру .Сахара всего 150 г-там дальше в описании расписано-100 -в сметану,а 50 г смешать с 0,5 ч.л.корицы и посыпать сливы.Я там вместо панировочных сухарей использовала молотые орешки,в которые добавила чуть сахара и неполную чайную ложечку крахмала(это помимо 50 г,которые перемешиваются со сметаной),так вот ,если положишь полную чайную ложку ,даже с горкой,то будет даже лучше-т.к.слива дает многа сока.

Mila55,  

Daba,  

ИрулькА, Mila55, Tionix, спасибо, Мила меня заразила домашним хлебушком.  

SETFREE4EVER, да,я тебя понимаю-домашний хлеб  очень  заразная вещь,похожая на хлебоманию...
Хочется все время что-нибудь новенькое испечь...

SETFREE4EVER, хлебушек красивый получился!!!!

Verunchik70, спасибо!
 
Mila55, о да, к томуже после домашнего, магазинный вообще неохота есть

SETFREE4EVER, мои  тоже магазинный перестали признавать...

А я сегодня пекла Картофельный хлеб с зеленым луком-это любимый хлебушек моего сына
 

 
Делала сегодня опять вкусную Фаршированную скумбрию
 

 
А это рыбка еще не порезанная -я в начинку добавила обжаренного лука порея и получилось еще вкуснее.
 

А на горячее вкусненькая курочка очень быстрого приготовления с картофельным пюре
 
                     КУРИНОЕ ФИЛЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ В СЛИВКАХ
 

 
Это блюдо очень легко готовится,а вкус просто отличный!!!
Продукты берем в произвольном колличестве.
Куриная грудка-филе
Красный болгарский перчик
Лук
Сливки-15-20%
Соль,перец по вкусу
Сначала нужно порезать перчик- соломкой,лук- четвертькольцами,филе полосками(поперек волокон),посолить,поперчить или посыпать приправкой для курицы,
Ставим на плиту две сковородки с небольшим колличеством растительного масла разогреваться.
В одну разогретую сковородку кладем филе,а в другую лук,обжариваем помешивая.В лук добавляем красный перчик и обжариваем вместе пару минут,солим,перчим .Соединяем обжаренное филе с овощами и заливаем сливками.Доводим до кипения и тушим помешивая несколько минут до легкого загустения.Всё!Вкусное блюдо готово.Приятного апетита!!!

Ну и пирожок вкусненький к чаю
 
                 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
 

 
Очень вкусный яблочный пирог от Шулы Модан.
Продукты:
150 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
2/3 стакана сахара
3 желтка
2 ст. л.сметаны
2 стакана муки
1 пакет разрыхлителя
1 ч.л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики
1/2 стакана воды
3 столовые сахара( я клала по вкусу)
1 столовая ложка ванильного пудинга(который варят)
сок одного лимона
1 ст.л. сливочного масла
100 гр изюма( делала без него)
Я немного изменила пропорции начинки взяла 2 столовые ложки пудинга и разбавила
в 100 мл молока а затем ввела в яблоки.
Для белкового крема:
3 белка
4 столовые ложки сахара
100 гр миндаля нарезанного пластинами (пластинками миндаля не было,поэтому измельчила в блендере не очень мелко)
круглая форма диаметром 26 см, смазанная маргарином.
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Тесто:
Хорошо смешать все ингридиенты теста вместе.
Выстилаем им дно и стенки формы.
Выпекаем примерно минут 20,пока тесто слегка не подрумянится.
Начинка:
Тушим яблоки с водой и сахаром на среднем огне минут 5.
Смешиваем в стакане лимонный сок и пудинг и добавляем смесь к яблокам.
Добавляем так же сливочное масло и изюм.Помешиваем пока масса не загустеет.
Выкладываем начинку на запечённое тесто.
Белковый крем:
Взбиваем белки с сахаром до густой устойчивой пены.
Выкладываем сверху яблочной начинки миндаль,белковый крем.
Возвращаем в духовку и выпекаем ещё минут 10,пока белки не подрумянятся.
 

 
Приятного апетита!!!

Mila55, Мила, привет! Будем знакомы, я Аня
Какие замчательные и простые у тебя рецепты! Внимательно пока не вчитывалась, только пробежала по теме, но рецепты сразу обращают на себя вниние

Mila55, да да, к домашнему все быстро привыкают  
а у тебя сново столко вкуснятины сегодня, хлебушек прямо с картинки пахнет   , рыбка просто вкуснятина,  курочка очень нежно и вкусно смотрится а пирожок мммм . (в прочем как и вся твоя выпечка )

SETFREE4EVER, Спасибо!Согласна-к хорошему всегда привыкают быстро...     
Anna Mukorina, Анечка,очень рада,что тебе у меня понравилось!!!
 

Mila55, Я уже в нескольких темках пооблизовалась на твои вкусняшки!!!Самое интересное, что сегодня себя на мысли поймала:" Что бы мне от Людмилы приготовить?" Вот пирог пока с сливами не получится - приговорили сливы живьём, есть куриное филе, перчик, одним словом надо  завтра сделать курочку и опять от Милы-Людмилы   

Daba, попробуй эту курочку-очень легкий и вкусный рецептик.Мой зять такую курицу может каждый день есть-мясо получается мягким и не сухим,а перчик за короткое время не успевает превратиться в кашу...
Дочь часто ему так готовит и счастлива,что не нужно стоять у плиты долго(готовить умеет,но не любит)

Mila55, Несу приогромное спасибо за яблочные пироженные! Сказать что вкусные получились - это значит ничего не сказать о этой вкуснятине!!!!Я в яблоки добавила вишневое желе (от сюда и красный цвет), а в сливки (они у меня не взбились почему то) - апельсиновое желе. Ещё раз огромное спасибо от всей семьи!!!!

Mila55, давно хочу у тебя спросить: а как у вас с невесткой складываются отношения?
Наверное, очень удобно жить в соседних квартирах... Хотя, мне кажется, что это может часто провоцировать конфликты...