КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ 3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 13 ноя 2009 23:15
Link, Викуля потом напиши как посидели и чем вас угощали Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 165
  • Рейтинг автора 2 378
  • Город Москва
  • Рецепты 829
Сб, 14 ноя 2009 00:11
Helena76, ого, как вкусно! Хотдоги, жаркое и хачапури просто отпад!!! Clapping  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 797
  • Рейтинг автора 48
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 14 ноя 2009 00:18
Helena76, Лена, зная, как тут готовят в одном и том же масле, подстраховалась и заказала себе хлеб-чабатту, запеченный с помидорами и моцареллой. Думала маленькая порция, а принесли бааальшие куски, в общем одну маленькую буханку чабатты разрезали пополам и запекли как пиццу, было очень вкусно и сытно, еле съела, постепенно за разговорами, еще кусочек пирога с маком хотела, но после хлеба уже ничего не хотелось... Very Happy  Very Happy  Very Happy
Завтра куплю такую же чабатту и сделаю детям пиццу, и просто и быстро и очень вкусно! Я уже делала так из "питы", а это было еще лучше... Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 14 ноя 2009 00:44
Helena76, ой, Леночка! Shocked  Ты меня на преступления толкаешь!!! Smile  Столько вкусного у тебя! Мясо, жаркое, сосиски с макарошками...хот-догами и хачапури добила Mega_shok  Всё, пошла в холодильник....за кефиром Pooh_birth_day
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 14 ноя 2009 16:04
Helena76, Ой,Еленка! Сколько аппетитных сооблазнов у тебя Surprised Жаркое на славу Good Булочки и хачапури отменныеGood А обед выходного дня будет  Question Так приятны ваши семейные посиделки Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 17 ноя 2009 22:25
Helena76, Мелкому сегодня исполнилось 4 месяца Smile его фотка в разделе про детей...
У меня есть духовка, я в ней не хочу печь... вот в выходные привезу с дачи кирпич, тогда и попробую Smile
Сколько у тебя выпечки... глаза разбегаются Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 19 ноя 2009 00:05
Helena76, Леночка, у меня глаза разбежались в твоей темке!  Shocked сколько всего вкусного! мяско Провансаль хорошенькое какое. а жаркое с моцареллой! а выпечка какая! и грибочки!!!!
SETFREE4EVER, хачапури и маффины просто прелесть!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 19 ноя 2009 11:55
Daystar, спасибо  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 19 ноя 2009 22:15
Helena76, Леночка, солнышко, у тебя все так сытно, так вкусно, так по домашнему аппетитно, что хочется просто вместе с вами посидеть за столом, угоститься, нахваливая хозяйку!!! Smile
Как детки, милая, что нового у них?!! Smile
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 087
  • Рейтинг автора 1 366
  • Город Москва
  • Рецепты 712
Чт, 19 ноя 2009 23:00
Helena76, Леночка,у тебя все очень вкусненько, а твои хачапури очень соблазнительные....посмотрела фотки и есть захотелось.... tender
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:26
Mila55, Наза, Daystar, Emerald, ВаляЧб, Mazaika, Натусик, Link, спасибо милые мои .в последнее время вообще редко захожу на сайт .времени нет .работа дом дети .вот отчет за несколько дней сразу  Smile
голубцы

фарш делаю смешанный -баранина и говядина .плюс лук .на 1кг.мяса -3лука 1паприку 2 помидора .добавить пол стакана риса и немного воды .посолить поперчить и хорошо вымешать фарш .добавить нарезанную петрушку и укроп .завернуть в капустные листочки . в глубокой сковороде готовим зажарку -лук паприка томаты и морковка .голубцы укладываем на готовую зажарку и готовим на маленьком огне .чуть добавить водички и кусок топленого масла примерно -70гр.
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:29
ленивые голубцы

1кг.мяса
3 луковицы
300гр.капусты .пропустить через мясорубку с крупной решеткой .добавить отварного риса примерно стакан .соль перец .немного майонеза .смешать фарш .сделать из него люляшки и уложить на противень .поставить в духовку на 20 минут . затем вытащить из духовки и залить смесью сметаны с томатом и водой .опять поставить в духовку до полного запекания
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:33
из остатков фарша от голубцов приготовила еще такое блюдо .
тефтели с грибами в соусе

грибы обжарила с луком .добавила приправу .такую
и добавила 1 баночку сливок и столько же воды .сверху положила тефтели и варила на небольшом ходу .в качестве гарнира приготовила к нему рис с морковкой .

получилось вкусно
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:34
винигретик
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:35
еще закрыла немного салатика осеннего -огурцы капуста и томаты

Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:39
сегодня пекла сырные рогалики по рецепту Милочки .
и булочки и рулет с орехами

тесто - 500мл.молока
50гр.дрожжей
1.5стакана сахара
1яйцо .
хорошо размешать .затем добавить 1 пакетик ванилина 1 кг.муки .150гр.сл.масла и немного растительного .
из этого же теста еще сделала пирог с яблоками .сверху залила безе .

Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:52
ameisenkuchenмуравьиный пирог .очень нежный и шоколадный .

250гр.масла взбить с
200гр.сахара
добавить 4яйца .опять взбить миксером .
1пакетик ванилина и разрыхлителя
200гр.сметаны
1пакетик ванильного пудинга
300гр.муки
200гр .шоколадных хлопьев в виде палочек
печь на 180гр.
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 18:56
а это я так делаю к чаю .прокручиваю лимоны со шкуркой через мясорубку с крупной сеткой и смешиваю пополам с сахаром .складываю по баночкам и когда пью чай добавляю по ложке .хранится очень хорошо .сегодня опять накрутила 15лимонов .угощайтесь
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 087
  • Рейтинг автора 1 366
  • Город Москва
  • Рецепты 712
Пт, 20 ноя 2009 19:07
Helena76, Леночка,сколько всего вкусного! Wow Потрясающе!!!!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пт, 20 ноя 2009 22:01
Helena76, Леночка, угостилась голубцами  и тефтельки очень приглянулись Smile А салатик какой в баночках, так и просится добавочка маленькая к такому приложению Drinks
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 797
  • Рейтинг автора 48
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 20 ноя 2009 22:32
Helena76, все очень вкусненькое!!!! А рецептом салатика не поделишься? Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 165
  • Рейтинг автора 2 378
  • Город Москва
  • Рецепты 829
Пт, 20 ноя 2009 23:21
Helena76, вау! Wow Сколько ты нам вкуснятины принесла... Meeting Обалденно много и обалденно вкусно!!!!!! Good  Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 20 ноя 2009 23:29
Link, спасибо дорогая .салатик простой но я его люблю .режу помидоры на четыре части или п ополам огурцы шайбами .капусту на кусочки .все кладу в большой таз .еще туда паприку цветную и петрушку с укропом .все солю хорошенько и мешаю .на дно баночек кладу лаврушку перец горошком и чесночек .наполняю банки салатом .немного воды и ставлю стерилизовать .как готов сразу сверху немного уксуса и закрываю .горячие банки накрываю одеялком и оставляю пока не остынут .а другой салат -огурцы режу шайбами и морковь .а капусту шинкую как на квашеную .туда же паприку .все мешаю солю зелень лаврушку перец и стерилизовать .ничего сложного а вкусно  не сравнишь с магазинным маринадом .
Nelchik, спасибо дорогая . Smile
Mila55, очень приятно .спасибо дорогая  Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 20 ноя 2009 23:44
Helena76, Шедеврально вкусно Good    Шедеврально красиво Good  Шедеврально аппетитно Good  Ты время даром не тратила Smile

в последнее время вообще редко захожу на сайт .времени нет .работа дом дети .
Не только дом, работа, дети, Но и для нас ты находила минутки, что бы порадовать своими вкусняшками Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 21 ноя 2009 18:02
Helena76, Ой, как вкусно тут!!!!  Tell!!! Спасибо за лимончики нада и мне к чаю так накрутить! Cool
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели