Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А, была, не была № 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пт, 9 июл 2010 16:16
Nelchik, не прижился у нас завтрак в семье Sad Сколько пыталась, не хотели мои мужики кушать утром. Ленивые, они у меня по утрам. Это же надо было вставать на 1 час раньше, они лучше поспят, чем покушают.
Nelchik, хороший пирожок, обязательно забацаю. У меня сыворотка всегда есть.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 13 июл 2010 21:43
Nelchik, сй, сколько вкусненьких новых рецептиков ты принесла Smile Smile Smile , бутеры к завтраку очень понравились, среди недели не получается завтрак толкомм покушать (все уходим на работу и дети в школу в разное время), а на выходных мы любим посидеть с утра и насладиться вкусненьким завтраком, тесто с сыворотки мне тоже нравится, а хачапури у тебя красивые получились, фото креветок тоже очень красивое Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 14 июл 2010 10:46
Nelchik, очень вкусны бутербродики!!! лже-хачапури очень вкусное!
оладушки вызывают слюнки Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 22 июл 2010 15:43
Nelchik, ну вот, хныкать перестала и сразу столько вкуснятины принесла!!! Так держать!!!! Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 9 авг 2010 23:22
Mila55, Матрешка, Басяня, Verunchik70, SETFREE4EVER, Zhorzhetta, девчат, спасибо Very Happy Только из отпуска вернулась. Спасались от жары на дачи. Отдохнула очень хорошо, только жара замучила. Пока ни чего не готовлю, только консервацией занимаюсь потихоньку.По форуму погуляю, рецептики по ищу Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 9 авг 2010 23:45
Nelchik, С возвращением!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 04:35
Nelchik, Нельчик с возрашением Smile , рада что опять с нами и будешь радовать своими вкусненькими тарелочками Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 20:55
Mila55, Verunchik70, спасибо Very Happy
Вот вчера закрыла такие баночки

 
Огурцы в это году не очень красивые, вот пришлось делать слоеный салат.
На дно банки: лавровый лист, зонтик укропа
Слой резанных огурцов, слой помидор, слой лука, перца в наличии не оказалось Sad а так ещё слой перца. Плотно утрамбовать. Сверху ещё зонтик укропа
Заливка; на 1 литр воды 3 ст, ложки сахара, 2 ст. ложки соли 1 ч.л 70% уксуса. стерилизовала 30 минут.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 21:06
Сегодня все же отважилась что-то приготовить, а то мои совсем оголодали Cool

"Кабачки фаршированные с волшебной травкой"
 
Кабачки очищаем, режем толстыми кольцами, серединку вычищаем, но не до конца, что-бы осталась чашечка.
Отвариваем их чуток, минуты 2.
Начинка :фарш сырой, любой+ рис отварной+ мелко нарезанный без шкурки томат (можно и в блендере помолоть, но мне было лень Confused +базилик (у меня жирные две веточки, сама вырастила Very Happy )+ перец черный молотый+соль.Базилик дает такой аромат Tell!!! а томат придаст сочность фаршу. Начиняем наши чашечки и тушим в соусе у меня простой: Сметана+ водичка+ кетчуп ну можно ещё ложку майонеза добавить. Тушила на верху, духовку зажигать жарко Crying or Very sad А так ещё сверху сырок потереть....... Laughing
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 21:13
Nelchik, Салатик в баночках очень симпатичный,а кабачки- прелесть!!!!! Wow
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 21:20
Mila55, Спасибо Thank_you , ещё греет душу, что сама вырастила всё Dance2
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 21:37
Nelchik, Красота и вкуснота Good Классные баночки, вкуснющие кабачки Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 10 авг 2010 21:38
ВаляЧб, спасибо за отзыв For you!
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2010 10:40
Nelchik, баночки оooчень понравились!!! Kpacиво!
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2010 11:43
Nelchik, салатик яркий , а перчик вообще прелесть!!!! Smile
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2010 18:06
Nelchik, С Возвращением! Красивые баночки! А кабачки тоже почти как ты делаю , но без базилика, в сл. раз тоже попробую добавить!
Отредактировано 11 авг 2010 18:07, mivami
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 11:21
Schnecke, Оль, спасибо Smile
Zhorzhetta, Жанна, спасибо, только это не перчик, а кабачок Wink2
mivami, Ой, Лариса пришла в гости, очень рада Very Happy У нас в этом году очень много базилика выросло, вот я его везде и пихаю, глвное что в семье нашей эта травка прижелась, что не скажу про кинзу
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 11:33
Nelchik, какой вкусный сочный кабачок! обалдеть! я обажаю базилик, он придает такой аромат Rolling Eyes
баночки очень красивые!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 12:06
SETFREE4EVER, Танюш, спасибо Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 15:10
Nelchik, я определенно "положила"глаз на салат. Myж попросил сделать пару баночек. Toлько объясни мне "валенку"где можно хранить баночки и когда можно есть салатик?
A базиликум я не люблю.....если я его в руки беру,то задыхаюсь и слезы градом! Sad
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 15:40
Schnecke, Оль,я буду хранить в погребе, но если положить чуть побольше уксуса, то можно наверно и дома, но точно сказать не могу, т.к. закрыла первый раз, а есть можно не раньше чем через месяц, салат должен выстается, просолиться и т.д.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 22:48
Nelchik, Приветик! Почитала тут твои диалоги, рада что ты остиалась с нами. Я вот тоже порядочная бяка - часто захожу, но крайне редко отмечаюсь, а когда последний раз выствлялась не помню, но обещаю исправится, а обещенного ждут.... Laughing Laughing Laughing ладно на новой недели исправлюсь. А ты не падай душом и дочурке не давай вешать нос. всё будет хорошо! Правда? Вот и ты уже неачала заготовки. Что ещё будешь ставить в этом году? А кабачки такие я тоже люблю, а вот базилик в свежем виде не пробывала, а сухой нравится Smile Razz
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 15 авг 2010 06:16
Nelchik, Вкусненькие баночки накрутила Smile , и кабачки красивые получились Smile , а у нас наоборот кинза прижилась Very Happy , а базилик никак Laughing , в етом году решила даже его посадить и по тихоньку добавлять его, а еше и розмарим посадила, он тоже хорошо начал расти и по немного приучаю своих, а вдруг и получится Razz
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 14:54
Daba, Ладусь, спасибо, что зашла Smile А что заготоавливать буду, ещё, не знаю, что вырастит на огорде, то и буду, но новые рецепты уже нашла, скоро выставлю Cool
Verunchik70, Вера, а я везде сейсас базилик пихаю, даже в омлет Laughing размарин хочется попробовать, он вроде на хвою похож Surprised
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 16:08
Nelchik, нарядные баночки получились, в полосочку. Good
 
И кабачки, не какие-нибудь, а ВОЛШЕБНЫЕ! Smile Очень люблю базилик, только вот в кабачки его еще никогда не добавляла. Надо попробовать. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 34, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100