Вторые блюда
Дедушкины усы
Оладушки из цветной капусты с сыром
Перец фаршированный мясом и кабачками
Перец фаршированный мясом и грибами
Форель в сливочном соусе с пореем
Кабачковые оладьи с пореем и моцареллой
Цветная капуста запеченная в сливочном соусе с хреном
Лечо по-закарпатски
Кабачки с грибами в сырном соусе
Капустные рулетики с мясом и грибами в кляре
Кабачковые оладьи в кабачке
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе
Кабачки детства от Марины -Emerald
Кабачковые оладушки
Кабачки с яйцами
Кабачки по-флотски
Бризоль"Нежная"
Пюре из брокколи-гарнир
Цветная капуста в кляре
Колдуны
Картофельные пирожки
Зразы с пореем и сливочным сыром и "Паучок"
Творожная запеканка с яблоками и сушеной вишней
Мойвочка по-особому от Nelchik
Жареная рыбка в сыре икукурузных хлопьях и в кунжуте
Рыбка в сырном суфле
Рыба в томатно-апельсиновом соусе
Кальмары в банке
Жаркое по-деревенски с тефтелями
Кабачковые оладьи по-новому
котлеты-вкусные
Рыба запеченная с грибами и сыром
Вкусная рыбка в соусе от "Дедушкиных усов"
Почки в томатном соусе совощами
Куриное филе со сладким перцем в сливках
Куриные рулетики в сливках
Куриные оладушки по рецепту"Мясо дракона"
Рыба по-гречески
Рыбные оладушки по рецепту "Мясо дракона"
Картофельный рулет с грибами
Баклажаново-мясные оладьи с сыром
Баклажановый купол с мясом и макаронами
Куриное филе с овощами в сливках
Куриное филе запеченное с грибами
Кальмары с луком
Куриные желудочки в соусе от Алисы
Сосиски-усы
Перец фаршированный мясом и рисом
Оладьи из картофеля и тыквы
Ёжики в соусе из томатов и перца
Курица запеченная с цветной капустой
"Лапти"
Кабачки и тыква жаренные в манке счесночком
Куриное филе с жаренным луком и с жаренными помидорами
Шашлычок из курочки
Котлетки на кабачке
Картофельный рулет с мясом и сыром
Кабачки из духовки
Печень по -берлински
Куриное филе с кабачками"Худей легко" от Tionix
Кабачково-рисовые котлетки
Плетёные отбивные
Курочка в сырном соусе
Свинина в китайском стиле и жареная вермишель
Свинина под шубкой из брокколи
Овощной гарнир
Мясные биточки с кабачками в томатном соусе
Мясные зразы с омлетом от Натусика
Куриное филе"Нежное "от Link
Крылышки "Аппетитные"
Кофейная курочка
Сырно-картофельные шарики
Голубая рыбка по-Палермитански (в духовке)от Emiliana
Филе индейки тушеное с овощами и оливками
Оладушки из зеленой фасоли с фетой
Чебуреки от Ольги-В
Нежные котлетки с сыром в кляре
Омлетик из микроволновки от Лады-Mazaika
Куриный рулет-кольцо
Курица с овощами и зеленым горошком
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПАРМИДЖАНО (CHICKEN PARMIGIANO) от jamilyne
Гречишники
Окорочка"Великолепные"
Печень в сырном соусе
Печень по -восточному от Назы
Курочка со штрулями
Курочка с сыром в кляре
Вкусный рис
Куриное филе по -китайски с арахисом(Кун пао)
Луковые оладьи
Картофельные груши на гарнир
Маковые сырники с банановым соусом
Куриное филе с шампиньонами в сырном соусе
Картофельные оладьи с тунцом
Треска рыбака
Картофельные пирожки с тушеной квашенной капустой
Горбуша запеченная с пореем и помидорами
Куриное филе по-египетски
Бабушкина картошечка
Осетрина из трески от Tionix
Куриная печень с водкой
Жаркое из куриной печени с яблоками
Ленивые голубцы
Форель в фольге
Вкусная перловка
Гречка с овощами
Курочка в пиве
Куриное филе в сырном кляре
Курица с картофелем и грибами в сливках
Спагетти с яичным фаршем
Курица запеченная с сыром
Куриные рулетики с грибами
Макароны-бантики с брюссельской капустой
Форель в томатно-кокосовом соусе
Курочка без заморочек
Шашлычки из куриных сердечек
Рыбные котлеты из горбуши
Творожно-банановая запеканка
куриная печень под шубкой
Печень по-царски
Макароны с мясной подливой
Свинина под яблоками
Отбивные из фарша от -Mazaika
Фаршированные крылышки
Фаршированные куриные голени
Куриные отбивные в овсяно-сырной панировке
Вкусные крылышки
Паста с лососем и оливками
Капуста с сыром в кляре
Кабачковые оладьи с сыром
Жаркое в горшочках
Куриное филе с овощами и брюссельской капустой в сливках
Рыбное суфле
Свинина с фасолью и оливками
Свинина с киви
Окунь в сливочно-томатном соусе
Мясо индейки тушеное с луком
Рисовая запеканка с курицей
Котлеты из рыбы и крабовых палочек с сыром
Запеченные крылышки-треугольнички
Котлетки в листьях лука порея с сырным соусом
Простые сырники
Кабачково-сырная подлива
Фаршированные кабачки и перцы
Котлеты"Сочные"
Скумбрия с сыром
Курица с картофелем в духовке
Курица,запеченная с капустой
Курочка в томатном соке
Кабачки,запеченные с помидорами и сыром от Натусик
Кабачковый тортик с мясом и грибами
Тушеная капуста
Печень в сливочно-яичном соусе с макаронами
Яичные рулетики с грибами
Рыбка с укропом в сливках
Картошка,жаренная с луком и морковкой
Кабачково-морковные оладьи
Фасоль из бутылки
Печень в сливочно-сырном соусе
Рыба с овощами в сливках
Капустная слоеная запеканка от Черешни
Куриное филе с овощами в сырном соусе
Фаршированная цветная капуста
Кабачковые оладьи с помидорами и сыром
Баклажаны с сыром
Спагетти с грибами
Кабачковый рулет с мясом
Кабачки с мясом на шпажках
Цветная капуста по рецепту английских бабушек от Нкмолодая мамочка
 
Оформление блюд
 
Фруктовая пальма(украшение блюд)
Лягушка-царевна из огурца
"Лапти"
Салат"Кукуруза"
Салат"Ёжик"
Улитки из красной рыбы
Салат"Снегирь"
Салат"Черепаха"
Бутерброд с "арбузом"-оформление блюд
Фаршированные яйца-чашечки
Закуска"Пингвины"
Салат"Рыбка" и "Сирень"
Салат"Нежный" в сырных корзиночках
 
Блюда из аэрогриля
 
Куриные голени
Рассольник
Форель в фольге
Курица с грибами
Ветчина из ветчинницы с грибами
Скумбрия горячего копчения
Свинина в аэрогриле
Морской окунь из аэрогриля
Ветчина с оливками
Треска горячего копчения
Курица,запеченная в аэрогриле
Салака горячего копчения
Шашлычок из форели
Запеченные яйца
Картошка с кунжутом
Свинина с овощами в пакете для запекания
Печеная картошка в микроволновке
 

Соусы
 
Сметанный соус сзеленью и огурцом

 
Блины,оладьи
Кукурузные блинчики
Тыквенные оладушки с яблоками
Блинчики с курицей и авокадо
Блинчики с куриными желудочками
Оладушки без яиц от Emerald
Заварные блины на кефире
Лимонно-маковые блинчики
Блины"Нежные"
Тыквенные оладушки
Кокосовые оладушки
Капустнички
Блинчики на минералке
 
Выпечка
Мои пирожки
Пицца по- быстрому
пирожки с яблоками и крокодильчики
пирог"Крокодил"
Шанежки
Соленые творожные палочки
Киш с копченой курицей
Пирог с капустными рулетиками
Булочки"Заварной картофель"
Рогалики на кефире от Алены
Домашние лепешки с начинкой
Пампушки с чесноком
Луковые бублички
Пирожки из готового слоеного теста с рыбой и со шпинатом
Картофельные булочки
Капустный пирог из творожного теста
Бабушкин пирог
Пирог"Русалочка"
Балканский сырный пирог тс баклажанами
Киш с грибами
Кулебяка с капустой и грибами
Пирожки из сдобного кефирного теста
Пирог с луком и с сыром
Бисквитный грибной торт от Черешни
Сырные рогалики
Укропно-чесночные булочки к борщу
Луковый пирог "Звездное небо"
Жаренные пирожки с мясом из чебуречного теста
Слоеные пельмешки от Джонни
Сырные плюшки с чесноком
Хачапури почти по-аджарски
Хачапури
Рогалики по 6 копеек
Луковый булочник
Быстрая пицца
Пироги-"Черепахи"
Пирог с рыбой и луком пореем из теста СММ
Сырные булочки
Ватрушки с грибами и жаренные пирожки из творожного теста
Простой сырный пирог
Булочки по 3 копейки (Столичные)
Пирожки"Нежные"
"Свинья в огороде"-рулетики из свинины в слоеном тесте
Пирожки с капустой-ещё одни
Капустный пирог
Пироги с баклажанами и грибами
Пирог с грибами и картофелем[/ URL]
Сосиски в тесте
Полосатые кифле с сыром
Овощной пирог
Булочки"Сиамские близнецы"
Рогалики к обедупо рецепту Алены"Саечки от пекаря"
Слоеные цветы-тарталетки с баклажанами
Трубочки из лаваша с сыром
Пирожки из лаваша с зеленым луком
Сосиски в тесте
Булочки с брынзой или адыгейским сыром
Пицца с курицей,грибами и оливками
 
Сладкая выпечка
 
Кокосовый пирог
Рогалики из творожного теста с яблоками
Плюшки-безделушки
Пирог "Бабушкины кружева"
Шоколадно-грушевый пирог
Яблочно-творожный пирог"Нежность"
Венский яблочный пирог
Пирог с черной смородины от Danuula
Апельсиновый пирог
Клубничныйпирог
Пирог с красной смородиной от Кузькина мать
Фруктовый булыжник
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожно-шоколадный пирог
Пирог со сливами в сметанном суфле
Яблочный пирог от Шулы Модан
Яблочно-малиновый пирог
Яблочно-кокосовый пирог
Завитушки с ванильным пудингом
Ватрушки
Слоеные конвертики с яблоками
Яблочный пирог со штрейзелем
Медовые булочки
Пирог с тыквой
Яблочный пирог "Мечта"от Натусика
Булочки с наполнителем и посыпкой от Оли-В
Лимонный творожник
Французские булочки
Сдобные булочки и плюшки
Вкусные сдобные плюшки
Мандариновый пирог
Булочки"Улитки"с пудингом от Ольги-В
Шарлотка на сгущенном молоке от Fimida
Сладкий крендель
Слоечки -завитушки с яблоками из слоеного теста
Бананово-карамельный пирог
Пирог"Подсолнух"
Австрийские булочки в сливках(Buchteln )
Рулет"Зебра"
Булочки на яблоках
Рулет с маком
Булочки с маком и изюмом
Булочки из сметанно-кефирного теста
Вкусные ватрушки
Банановые булочки
Творожные булочки
Банановый пирог
Яблочный пирог с киселем
Булочки с черносливом
Апельсиновый пирог
Банановый крингель
Булочки и плюшки
Пирог"Цветок" или сдоба с фруктами
Плюшки
Манник с апельсинами
Манник с цитрусовым джемом
Шоколадно-творожный пирог от РЕНАТА_32
Картофельные пончики
Плюшки -восьмерочки
Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем
Апельсиновые булочки
Плюшки"Шедевральные"
Булочки"Барыня"от Инессы
Шоколадный пирог с творожными шариками
Пирог с абрикосами и персиками
Творожная запеканка
Нежный абрикосовый пирог
Персиковый пирог из лаваша
 
Разделка теста
 
Разделка теста для плюшек"Бабочки"
Разделка теста для плюшек-трилистников
Разделка теста для плюшек-выкруток
Разделка теста для плюшек-копытцев
Разделка теста для плюшек- сердечек
Разделка теста для крученых плюшек
Пироги-"Черепахи"
Разделка теста для пирожков-"Щенок"
Разделка открытых булочек №1
Разделка открытых булочек "Розочки" №2
Плюшка"Цветок"
Сосиски в тесте
Плюшка-тюльпан
Плюшка-цветок
Плюшки"Шедевральные"
Разделка теста для печенья "Розочки"№1
Разделка теста для печенья"Розочки"№2
Фигурная пицца
 
Кексы , маффины и куличи
 
Творожно-апельсиновый кекс
Просто вкусный кекс
Кекс на сгущенке с вишней
Маково-лимонные маффины
Лимонные кексы
Апельсиновые маффины от Helena 76
Творожные кексики
Кекс с халвой
Шоколадные кексики
Кружечный кекс от Раечки
Кексы "Секретарские"
Сливочно-кофейные кексы
Кекс "Хвост попугая"
Апельсиновый кекс от Шулы Модан
Малиновые маффины с водкой
Творожно-кофейный кекс
Грушево-ореховые маффины с имбирем
Миндальный кулич
Ореховые кексики от Черешни
Простой кейк
Кекс"Шоколадница"
Кекс на любой вкус
Морковные кексики"Сюрприз"
Кекс "Экономный"
Творожно-апельсиновый кекс
Банановый кекс
 
Печенье
 
Печенье "Сахарное"
Печенье"Дружба"
Овсянное печенье без муки
Печенье"Кофейные зерна"
Орехово-кофейное печенье
Кисельное печенье от Шахеризады
Шахматное печенье
Печенье"Кофейный поцелуй"
Печенье"Лакомка"
Печенье "Шоколадные трещинки"
Чизкейковое печенье
Печенье с желе
Творожное печенье
Печенье"Савоярди"
Творожные штучки к чаю
Апельсиновое печенье
Картогфельное печенье
Яблочное печенье
Печенье Капучино
Банановое печенье
Творожное печенье"Розочки"
Печенье"Пустынные розочки"
Сырное печенье с белковым кремом
Кукурузные чипсы
Лимонно-маковое печенье
Лимонное печенье
Морковное печенье
Ореховое печенье
Печенье"Тузик"
 
Десерты
Грушевый десерт
Клубничный десерт
Десерт "Сюрприз"
Творожный лентяй
Творожно-зефирный десерт с ягодами
Сливочный десертик с фруктами

Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с апельсином
Фруктовый салатик
Творожная горка с апельсином
Желе в апельсине
Тирамису
Сырники в сметанно-маковом соусе в горшочке
Сливочно-шоколадный десерт
Десерт"Битое стекло"
Вишневый десерт
Сладкий десертный салатик из морковки
Трехцветный десерт
Разноцветное желе
Слоеное желе
Фруктовый салатик
Простой банановый десерт
Сметанно-клубничное желе
Творожное мороженное с вишней
Творожно-банановый десерт
Взбитые сливки с фруктами
Клубника с молоком
Десерт"Розовые облака"
Клубника со сметаной
Десерт"Битое стекло"№2
Банановое мороженное
 
Торты и пирожные
Вишневый торт
Творожно-зефирный торт с ягодами
Торт ко дню рождения дочки(фото)
Яблочные пирожные
Тортик"Виноградинка"(без выпечки)
Нежный торт-суфле
Кофейно-творожный тортик
Вишнево-кокосовый торт
 
Торт"Жемчужина востока"
 

Напитки
Коктейль молочный с киселем
Молочный коктейль с киви
Молочный коктейль с авокадо и малиной
Клюквенный напиток
Банановый коктейль
Фанта из апельсиновых корок
Морс из брусники с лимоном
Фруктовый напиток с базиликом
Бананово-клубничный коктейль
Морковно-апельсиновая фанта
 
Заготовки
Джем"Чернослив в шоколаде"
Вяленные помидорки из духовки
Вяленные помидорки из микроволновки
Сырой джем из тыквы
Джем из тыквы с курагой
Цитрусовый джем из хлебопечки
Консервированная черная смородина без сахара

Фаршированные кабачки и перцы
 

 
Очень люблю фаршированные овощи-сегодня решила сделать кабачки и перчики вместе.
Делала все,как всегда.Кабачки разрезала на цилиндрики,ложечкой вынула мякоть,чтобы получились стаканчики.Перчики разрезала вдоль пополам и убрала семена.
Сделала зажарку из лука,морковки и серединок от кабачков и остудила.Соединила фарш(можно любой) с зажаркой и небольшим количеством отваренного до полуготовности риса.Добавила соль , приправки,немного майонезика и хорошо перемешала.Нафаршировала овощи.В сотейник порезала луковичку,морковку,пару помидорок,пару зубчиков чеснока пластиночками,добавила бульонный кубик( кто кубиками не пользуется,то могут просто посолить по вкусу),ложечку сухого базилика,пару ложечек сметаны,несколько лавровых листиков и несколько горошин черного перчика,выложила фаршированные овощи и налила стакан горячей воды из чайника.Сверху на овощи положила по тонкому ломтику помидорки ,посолила и поперчила.
 

 
Накрыла крышкой,довела до кипения,затем убавила огонь и оставила тушиться на самом маленьком огоньке минут на 25-30
 

 
Все-овощи готовы !!! Пора накрывайть на стол.
Приятного аппетита!!!

Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем
 

 
Рецепт с просторов интернета.
Банка ананасов колечками(490г.
 
Для штрейзеля:
 
125г. мягкого масла, 150 г. муки, 80г. сахара, щепотка соли, 120г. кокосовой стружки
 
Для теста:
 
350 г - муки,
1 - пакетик разрыхлителя( 2 ч.л.),
175 г - сахара,
5 - яиц,
200 г - растопленного и охлажденного масла или маргарина,
1 - пакетик ванильного сахара ( 2 ч.л.),,
150 мл - ананасового сока
 
Ананасам дать стечь на сите, сок собрать. Ананасы мелко нарезать.
Для приготовления штрейзеля масло, муку, сахар, соль и кокосовую стружку в миске смешать руками до консистенции крошки
Смешать муку с разрыхлителем, перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Взбить яйца, масло(или маргарин) и ананасовый сок. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать.Тесто получается,как для шарлотки.
Тесто выложить на смазанный жиром и посыпанный мукой противень (30х40 см) и разровнять поверхность. Ананасы выложить на противень
 

 
Посыпать штрейзелем
 

 
Выпекать при 180С около 30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
 

 
Остудить и нарезать на кусочки
 
Заметки на полях:У меня нет такого большого глубокого противня,поэтому я убавила все компоненты на 1/5 часть,т.е. тесто делала из 4 яиц.Мой противень размером 32х23 см.
Банка ананасов у меня была побольше-850 г и я все ананасы порезала в пирог.Кокосовая стружка у меня была желтого цвета,поэтому и пирог получился такого цыплячьего цвета.
 

 
Остается только заварить свежего чайку и наслаждаться....
 

 
Пирожок получился воздушный,легкий и очень ароматный.Правда,у него есть небольшие недостатки-он немного крошится и слишком быстро кончается......
Приятного аппетита!!!

А к завтраку сегодня пекла Оладушки без яиц от Марины-Emerald
 

С новым домиком тебя дорогая!!!
А я к тебе с спасибо ..за плюшечки -восьмерки.. очень вкусно!!!
 

Алёна, Спасибо! Рада,что булочки понравились!!!

Mila55, Милочка! С новой темкой тебя Продолжай и дальше радовать и удивлять нас своими вкусняшками

Вкусненькие фаршированные овощи у тебя Оладушки пушистые красавчики Пирог с ананасами очень аппетитный и весёленький , и ничего он не цыплячего цвета а цвета весеннего солнышка и одуванчика

Mila55, Милочка, с новым домиком тебя , как всегда по домашнему вкусненько и уютно у тебя
 

Людочка, поздравляю тебя с новым домиком!!!! Пусть у тебя всегда будет уютно и тепло! Ты настоящая хозяюшка!!!!!!

Mila55, кабачки и перчики очень вкусненькие! Ананасовый пирог меня просто покорил! Оладушки такие воздушные... ням-ням!!!
Алёна, обалденные плюшечки!

Алёна, красивые плюшки!!!!

Mila55 , Людочка,с новой темкой тебя!!!Продолжай баловать,удивлять и радовать нас своими удивительными,прекрасными рецептами,а мы с удовольствием будем заходить к тебе в гости!!!
 

 
Лариса

ВаляЧб, Натусик, Chayka, Verunchik70, СПАСИБО,МОИ ДОРОГИЕ!!!
 

Алёна, Плюшки замечательные

Mila55, Люда, с новой темкой тебя! С удовольствием захожу к тебе и всегда нахожу то, чем могу побаловать свою семью, ждем новых вкусностей!
 

оксанка, Спасибо!
 
Котлеты"Сочные"
 

 
Сегодня сделала котлетки и получились они очень вкусные,поэтому решила поделиться рецептиком.
В фарш (свинина+говядина) добавила порезанный очень меленько лук,пару ложек майонеза,кусок кабачка(примерно размером с хорошую картошку),предварительно потертого на средней терке,посоленного и отжатого , примерно столовую ложку манки(или чуть больше),соль и перец.Котлетная масса у меня стояла в холодильнике примерно половину дня(утром приготовила фарш,а котлеты жарила в обед).За это время манка успела хорошо набухнуть.Затем сформировала котлеткы,положив в серединку каждой брусочек сыра,обваляла в панировочных домашних сухариках и пожарила.Обычно я добавляю сырой картофель,но с кабачком тоже получилось очень вкусно.
 

 
А сыну опять пекла сосиски в тесте ,а т.к. сосисок было мало,то я пожарила котлеток,только без сыра и сделала их узенькими ,остудила и завернула в тесто.
 

 
Те,которые с полосками сверху-с сосисками,а гладкие-с котлетками.Тесто сегодня сделала по рецепту-"Мои пирожки"
 

 
С котлетками получилось гораздо вкуснее.... Приятного аппетита!!!

Mila55, Поздравляю с очередным домиком!
Котлетки прелесть, а вот кабачки и перчик фаршированные напомнили как хочется лета!

Mila55,

Mila55, Милочка! Интересные котлетки у тебя, вкуснятинка да ещё и с жаренной картошечкой ....ммм... класс Выпечка - красота и вкуснота

Mila55, очень вкусные котлетки и сосиски в тесте!

Mila55, с Темкой новой тебя!!!!! Продолжай нас радовать вкуснятиной!!!!! Котлетами заразила!!!!

Daba, musha, ВаляЧб, Натусик, Басяня, Девочки,Большое спасибо!!!
 

Mila55, это тебе спасибо, что так нас балуешь и радуешь!!!!!!

Mila55, красивенькие котлетки получились!!!!