Иринка-Картинка, Вот и узнала как ты живёшь! У нас с тобой оказывается одна мечта - ХП. Я уже даже в магазине побывала, модели посмотрела, как мне сказал продавец, что цена зависит от количества программ, но много программ не надо, все они мешают тесто, затем пекут. Есть много разных видов, где делают буханки разных по весу, где можно печь булки. Главное как он мне сказал, отвешивать точно продукты, а не на глаз делать. Энергии много она не есть, так как работает она не постоянно, а только по необходимости - замешала тесто и отдыхает, вот процесс выпечки более энергоёмкий. У меня ещё одна проблема - не могу найти ей место на своей кухни
Мне знаешь такие гибриды из огурцов нравятся - "Алладин", уже сколько лет без потерь! Прикинь - у меня муж посадил огурцы, уже взошли! Ему интересно что из этого получится!

Иринка-Картинка, Ай какой ПАПА заботливый, кулинар!!!! Я всегда восхищаюсь мужчинами, которые умеют готовить. Вот у нас сын тоже очень вкусно готовит и будет учиться в американском колледже на повара после армии. Он такие блюда выдумывает в армии, что те не хотят его отпускать. Придумывают разные причины его задержать на службе!
Да и ты девочка, я смотрю не филонила, и консервация и такие вкусности!!! Умничка!!! БРАВО!!!

Иринка-Картинка, Ирочка! Тарелочки наиаппетитнейшие Олежка твой умничка Да ты и сама молодчинка, вон какие баночки крутишь И на выпечку булочек время нашла Ну ничего: зимой будешь отдыхать

Иринка-Картинка, Ириш , Приветик !!! Умничка ты наша - как всегда радуешь нас своими рецептами и оригинальными идеями !!! Прости , дорогая , что редко к тебе захожу - замоталась совсем... К тому же , у меня , вроде бы , новая работа намечается - держу кулаки , только бы получилось...
Эх , как хочется консервацией заняться - ты не представляешь !!! Только дачи у нас нет , и денег после отпуска практически не осталось... Лежит НЗ , но это на учебу сына...
А отдыхали мы в Анапе... Вот здесь посмотри...

Иринка-Картинка, Ирочка! как же у тебя вкусненко! бутербродики у тебя просто красотища! булочки какие супер! плов просто обьедение, Олег просто молодчина!
Да уж Эмили у меня шибко самостоятелная, просто у нее есть у кого учится. Вообще смотрю второго ребенка мало чему учить надо, она просто все повторяет за старшей. Уже начинаем горшок немного изучать но еще слабовато
Nataleta, Иринка-Картинка, Девчонки, очень согласна с вами, нужно ценить свои семьи и дорожить каждой минутой вместе. У меня Олег вообще готовить нелюбит но когда даже просто с чашкой чая посидит со мной пока я готовлю уже для меня так приятно.
а сестра ето конечно здророво, у меня есть старшая сестра, так было класно рости вместе. Да и сейчас она самый родной человек на белом свете.

Verunchik70, Nataleta, Daba, Басяня, ВаляЧб, fpfn, SETFREE4EVER, спасибо, девочки мои!!! Мне так приятно, очень-очень!!! особенно за Олежика!!! Передала ему ваши слова, он их даже почитал... засмущался весь, покраснел, но... ужасно довольным остался!!! Спасибо вам, девчата, это такое удовольствие видеть его таким счастливым!!! Обожаю вас!!!
Verunchik70, Верунечка, попробуй "болгарские", мне кажется, вам понравятся... очень вкусные получаются... Ты же знаешь, у нас в семье разные вкусы, а эти огурчики нравятся нам обоим: и мне, и Олежику ... ой, у меня тоже ткемали еще много осталось, пусть стоит ... Верунечка, я так рада за твой огородик!!! Пусть всё у тебя растет да в изобилии!!! Интересно ты так "хранишь" морковку!!! Здорово! А почему у тебя алыча не плодоносит? Маленькая еще?
Nataleta,

это которые новогодние

тю, совсем забыла про такие... Они так и длятся неделю (или больше?), еще не отменили?
Daba, Ладунечка! Ты приехала!!! а ты уже выбрала модель ХП? Я на наших сайтах посмотрела, предлагают всё, а на деле - ничего нет в наличие ... и когда будут - не известно ... Олежка звонит, а на том конце провода такое изумление неподдельное, а некоторые, по-моему, даже и не знают, что такое и бывает... Я уже растерялась и расстроилась.... Только в одном центре были 2 ХП: "Мулинекс" и "Бинатон"... Я отказалась от них (прочитала комментарии у нас про них ), хочу Панасонник... хоть какой...

У меня ещё одна проблема - не могу найти ей место на своей кухни

слушай, а ведь у меня такая же проблема... надо же, совсем из головы вылетело... а ведь еще надо, чтобы ляля туда не смогла пролезть, иначе...

Мне знаешь такие гибриды из огурцов нравятся - "Алладин", уже сколько лет без потерь!

а они большие вырастают? или это корнишоны? Мне уже гибриды вообще разонравились, очень быстро отходят, а если еще сломаешь или надломишь... еще быстрее ноги протягивают... правда, их навыводили - бездонную пропасть, может уже есть более выносливые... но навряд-ли...

Прикинь - у меня муж посадил огурцы, уже взошли! Ему интересно что из этого получится!

вот умница!!! Какие же они у нас забавные, как дети ... огородники ... мой тоже возле своей грядки и траву косит, даже напоминать не надо, и поливает их, бежит САМ снимает их на ужин... еще соседям да на работу носит, угощает... мне указания дает, какие садить будЕМ на следующий год - "Засолочным" все грядки засадим, ну, и что еще ОН купит, может, опять что-то типа "Мужиков"... а я согласная, мне тоже эти огурчики понравились...
Басяня, Оленька, спасибо, дорогая!!!

Я всегда восхищаюсь мужчинами, которые умеют готовить.

я с тобой!!! Ах, твой сынок - супер!!! если он еще и дома будет готовить... то его будущей жене можно только и завидовать!!! А он будет в Америке учиться или у вас там филиал открыт? Я рада за него - нашел уже занятие и профессию по сердцу!!
fpfn, Аилечка, спасибо!!! я не обижаюсь, моя хорошая!!! Прекрасно знаю, что такое времени нет!!! Посмотрела твой отчетик! Боже, какая же ты прелесть!!! очень хорошо выглядешь, такая красивая!!! Папа у вас смотрю, крупный такой, сынок - лапочка, серьезный мужчина растет ... и имя у него такое красивое!!! Смешно было читать и смотреть, как вы его поймали на "месте преступления": за бутерами и шашлыком... правда, такой испуганный сидит... посмеялась от души!!! А что за работа? Я тоже за тебя кулаки подержу...

Эх, как хочется консервацией заняться - ты не представляешь !!! Только дачи у нас нет , и денег после отпуска практически не осталось.

бедняжка!!! я тебя понимаю, сейчас сама душу отвожу... хоть и падаю уже от усталости к вечеру, но утром опять к духовке\плите... почти не готовлю, мои уже скоро или мне помогать будут, или банки повыбрасывают, чтоб мама остановилась ... А у меня всё идеи\рецепты новые появляются... и жара уже не помеха... Покупайте дачу...
SETFREE4EVER, Танюшка, как же права!!! Не зря Натуля-Nataleta, процитировала Л.Толстого: "Все счастливые семьи похожи друг на друга...", это точно!!! А наши три так ваще.. особенно наши три Олега!!!

Да уж Эмили у меня шибко самостоятелная, просто у нее есть у кого учится. Вообще смотрю второго ребенка мало чему учить надо, она просто все повторяет за старшей.

надо второго заводить!

Это очередной наш ОБЕД-УЖИН:
ПШЕНКА С ИКРОЙ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ, СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

 
а еще был покупной
ТОРТ "КЛУБНИКА"

 
на УЖИН сделала просто
БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Иринка-Картинка,

тю, совсем забыла про такие... Они так и длятся неделю (или больше?), еще не отменили?

Мы 10 дней гуляем, настоящие каникулы или маленький отпуск.
Ирусь, тарелочки как всегда восхитительны.

Daba,

У меня ещё одна проблема - не могу найти ей место на своей кухни

Иринка-Картинка,

а ведь у меня такая же проблема... надо же, совсем из головы вылетело... а ведь еще надо, чтобы ляля туда не смогла пролезть,

И у меня такая же была проблема Я свою ХП поставила на стиральную машину, вот так и стоит там до сих пор Ну не каждый же день стирка
Ириш! А тарелочки у тебя аппетитные, вкусненько

ВаляЧб,

Ну не каждый же день стирка

Валюш, везука тебе, а я по 2 машинки в день минимум прогоняю, мои такие свинтусы
 
Иринка-Картинка, Ириш, тарелочки очень аппетитные, пробежалась по твоей темке, муж у тебя молодец, а мой если раз в год картошку пожарит, то это счастье

Nataleta, ВаляЧб, Zhorzhetta, спасибо, девочки мои!!! Забежала на минутку... сацебели накрутила, сейчас лечо варю, потом всё-всё выставлю ... Столько фоток накопилось, скоро займусь темкой основательно... А сейчас пока набегами, не скучайте!!!
Nataleta, неужели так и не отменили эти зимние "каникулы"? А у нас тут нет таких "отпусков", всё как в старые добрые советские времена... а жаль..
ВаляЧб, ой, Валюш, я тоже почти каждый день машинку кручу. Она у меня к тому же еще и маленькая, типа наших советских "Малышек", только белорусская... И ляля ее очень любит, сама включает, пытается уже из нее вещи доставать, выкручивать, и полоскать.... Потом такой потоп после этой "прачки", так что и полы приходится каждый день (ох, вдвоем) мыть...
Zhorzhetta, Жанночка, спасибо, дорогая, за Олежика!

муж у тебя молодец, а мой если раз в год картошку пожарит, то это счастье

Не расстраивайся, у нас тоже так было не всегда! Поэтому, дорогая, всё в наших руках!!!

Иринка-Картинка, какие тарелочки заманчивые, аппетитные!!!!!!

А он будет в Америке учиться или у вас там филиал открыт?

Ириш, он у нас уже 5 лет в Израиле, по программе уехал учиться. Там и будет учиться. Два года учился в Университете на факультете международный менеджмент, потом решил пойти в армию (она там обязательна), а в армии решил, что его призвание-повар. Нормально, да, самое главное, что координально другая профессия. Но сказал, что и дальше будет учиться, после повара. Вот так.

Басяня, спасибо, Оленька! ух, ты!!! Как же ты его далеко от себя отпустила ... Ведь переживаешь, небось? скучаешь? ... А после повара где будет учиться? Он окончил "международный менеджмент"? А жить он где будет? Домой вернется или в Израиле\Америке останется? Молодец у тебя мальчик! Знает, что хочет... уважаю таких!!!

Иринка-Картинка, икра с хлебушком ух, как вкусно! тортик очень красивый!
да Лизонька наверное была бы рада братику или сестричке. так что над етим стоит подумать

SETFREE4EVER, спасибо, Танюшка!

Лизонька наверное была бы рада братику или сестричке. так что над етим стоит подумать

очень рада была бы ... вот и думаю, как бы папу нашего с домом поподгонять...
 
А у нас когда-то опять были (девчат, вы уж простите меня, не успеваю вовремя выставлять ОБЕДЫ-УЖИНЫ, поэтому получается пока вот так - задним числом )
МАКАРОНЫ ПО-АРАБСКИ, СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ, КОЛБАСОЙ

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ "ВОСТОРГ РОДНЫХ"

В стерильные банки на дно уложить по веточке укропа, петрушки, несколько зубчиков чеснока, крупно нарезанные помидоры. Заполнить банку наполовину. Далее положить 1 ст.л. сухого желатина, опять помидоры, можно лук кольцами, 2-3 гор. перца. Залить маринадом. Поставить на водяную баню, стерилизовать 20-25 мин. закатать крышками.
Маринад: на 1 л воды - 1,5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. 70% уксуса.
МОИ КОММЕНТАРИИ: я уложила только помидоры, предварительно вырезав плодоножки и, ошпарив кипятком, сняла с них шкурки. Желатина (у меня быстрорастворимый) положила в каждую (500 мл) баночку по 1 ч.л. Маринад я вскипятила, залила горячим помидоры, при этом благополучно забыла влить туда уксус . Стерилизовала в духовке, закатала, укутала до остывания. Желе у меня как такового не получилось: либо желатина всё-таки мало положила, либо при таком времени стерилизации маринад кипел, что недопустимо для желатина же ... Маринад получился жидковатым, как кисель. Что же из этого получилось заценим зимой ...
 
Источник: Л.Точилкина, "Рецепты на бис" № 2(7), с. 88

Иринка-Картинка, Ир, а томаты без уксуса будут стоять! Я все свои обещания помню, просто нету времени даже тебе на письмо ответить. Прости меня скоро исправлюсь! Чмок

Иринка-Картинка, Иришка , спасибо тебе ,моя милая , за приятные слова ... Я очень ценю...
А помидоры такие я в прошлом году делала... Это ведь из " Скатерти - самобранки " ? У меня они не получились , хотя делала всё строго по рецепту... Но все равно ушли - в борщ добавляла и в разные зажарки...

Иринка-Картинка, отпускала очень тяжело, он ведь у нас один и очень долгожданный!!!! Но это был его выбор, а препятствовать мы не хотели. Мы очень за ним скучаем, каждый день по несколько раз звоним к нему и разговариваем с ним. Денег на разговоры немеренно уходит много, но это того стоит, чтоб услышать его голос и узнать как у него дела, какие планы, какое настроение. В Израиле ни он ни мы не хотим, чтобы он оставался, на Украине делать нечего. Окончит учебу, должен наработать опыт (2-3года), а затем будет делать выбор. Вот такие у нас дела.

Иринка-Картинка, Какая красавишна, твоя баночка с помидорами интересный рецептиик И тарелочка аппетитная Вот закончишь заготовительный сезон и будешь сучиками-борщиками да пирогами-тортами радовать и баловать свою семью Зато сколько радости и удовлетворения получаешь, глядя на кладовочку-погребок

Daba, Ладунечка, ты не беспокойся, я подожду, дорогая!!! Думаешь, будут храниться? Я их в холодильник запихала ... Вообще, знаю, что помидоры без уксуса хорошо хранятся, но вот тут желатин меня смущает... поэтому, в холод их!..
fpfn, Аилечка, я тоже тебя очень ценю ... и всех наших девочек!!! такими родными стали ... Обожаю вас, мои хорошие!!!

Это ведь из " Скатерти - самобранки " ?

да-да, только у меня нет самой газеты, а только сборники "Рецепты на бис"... а у тебя сами газетки есть? ты их покупаешь или выписываешь? Я как почитала эти сборнички (мне их недавно подарили), так понравились, думаю, может, подписаться на эту газетку ... Опа, говоришь, не получились? а почему, не знаешь? А вообще, вкусные были или нет? судя по маринаду, должно быть вкусно... Кстати, девочки, совсем забыла сказать, что желатин у меня был быстрорастворимый... пойду допишу в рецепт...
Басяня, ой, Оленька, как я тебя понимаю!!! Я тоже уже представляю, как моя лапочка скоро вырастет, школу закончит, замуж соберется... а если уедет куда-нибудь..... Боже, я не переживу!!!!

Но это был его выбор, а препятствовать мы не хотели. Мы очень за ним скучаем, каждый день по несколько раз звоним к нему и разговариваем с ним. Денег на разговоры немеренно уходит много, но это того стоит, чтоб услышать его голос и узнать как у него дела, какие планы, какое настроение.

но знаю, что будет всё точно так же, как у вас ... а куда денешься? это ведь жизнь.... А опыт где будет нарабатывать?
ВаляЧб, спасибо, Валюшенька!!! и не говори, пока мне еще нравится крутить, но и кушать очень хочется, особенно на мучное почему-то тянет ...

Зато сколько радости и удовлетворения получаешь, глядя на кладовочку-погребок

ага , у меня Олежа стеллаж в сенях сделал, как куда бегу, обязательно туда заворачиваю... стою, как зачарованная, забывая, куда бежала ... Всё пересчитываю баночки, да переставляю с места на место... прям, ужас какой-то ... Олежка всё время надо мной посмеивается, говорит, не забудь часть заныкать, чтоб до лета хватило!!! Варвар!!!

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАБАЧКАМИ

 
БУТЕРБРОДЫ

Девочки, пока есть время, покажу вам немного свой небольшой урожай...
КАБАЧКИ в начале неделе

А это в конце неделе

БРОККОЛИ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

ПЕРЦЫ

С трех (из пяти) кустиков собрала 1 кг ПЕРЧИКОВ... собирала с этих кустов только самый крупный, а мелочь еще пусть там подрастает , который и пустила потом на "Лечо"

ЧЕСНОК

А вот, девчат, посмотрите какая "гигантелла" у меня выросла...

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ от Верунечки-Verunchik70,

Сделала по рецепту с некоторыми изменениями: рассол пришлось сделать на половину (помидоров не хватило ), уксус - 9%, но влила полную норму (1 ст.), т.к. попробовав, мне показалось, что рассол слабоват, уксус не чувствовался (может, и зря столько влила... ). В банки не клала сельдерея и горького перца, хрен - корешок, но Веруня сказала, что разницы нет, что класть: корень или листья... . Помидоры не стерилизовала, первый раз залила просто кипятком, подержала минут 10, слила и залила кипящим маринадом.

Иринка-Картинка, твой урожай, ПРЕЛЕСТЬ!!!! Как приятно собирать урожай со своего участка, радоваться каждому овощу, фрукту!!! Я это знаю, когда у нас дача была, я радовалась каждому усику клубники, не говоря уже за все остальное. Но теперь дачи нет, вот радуюсь вашим урожаям.