ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ И БРОККОЛИ ПОД СОУСОМ от Марины-Нкмолодая мамочка, (оригинальный рецепт здесь)
Рецепт слегка модифицировала под себя...
1 небольшой вилок брокколи, 1 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. с горкой муки, 1 ст. холодной воды, 50 г тертого сыра (сулугуни) плюс 1 ст.л., соль.
Брокколи залить кипятком, прикрыть крышкой и отставить минут на 5. В это время раскалить рст. масло на сковороде, всыпать муку и обжарить ее до слегка кремового цвета. Влить воду, венчиком разбить комочки, дать загустеть, снять с огня, подсолить, всыпать 50 г тертого сыра, перемешать. С брокколи слить воду, обсушить, выложить в форму (у меня теперь любимая керамическая кастрюлька ), залить соусом, сверху посыпать 1 ст.л. тыртого сыра и в духовку до зарумянивания верха.
М-м-м, получилось очень вкусно!!!
Спасибо, Маришка!!!
Иринка-Картинка, Тарелочки вкусненькие у тебя, а кастрюлька очень красива
Я тебе спасибо принесла за блинчики , правда у меня они чуточку темней вышли чем у тебя, я сладкие пекла, на 1 литр кипятка положила 2 ст л сахара
Nataleta, Vanill, пупсишка, опоссум, academy, Натусик, Verunchik70, девчоночки мои, огромное вам спасибо!!! Nataleta, Натусик, мамочки!!! как же уютно!!! Моя мечта... Verunchik70, Верунечка! это у тебя розочка расцвела??? такая нежная, просто прелесть .... спасибо! Блинчики красивенькие получились, пышненькие и дырчатые .... А мне кажется, что с сахаром они не очень вкусные ... у меня даже мой Олежка-сладкоежка их любит лопать солененькими и... с чем-нибудь сладким .... но, если вам понравились, то я очень рада!
Иринка-Картинка, в том то и дело, я не знала какие они на вкус будут и решила детям сделать сладкие, но потом поняла что лучше бы не сладкие сделала, так как у меня они любят кушать блинчки со свежезамороженными перетертыми с сахаром фруктами, но ничего в следуюший раз не сладкие попробую
Иринка-Картинка, Вот как быстро время бежит! уже у тебя 4тый домик Поздровляю с новосельем!!!! Желаю успехов на кухне и не толко !!!!
супчик очень классный! браколли такая мне тоже нравится, я как то тоже ее делала.
да уж мои тоже растут и все что то новое каждый день требуют. Элизабет очень просится суп со мной варить теперь, и хорошо и интерестно но занимает дольше времени. Мои книжки тоже очень любят, Элизабет незаснет если перед сном мы пару книжек неперечитаем. я помню первый стишок что она запомнила был "Попрыгунья-стрекоза", и до сих пор он ей нравится
а к празником много чего готовлю, и место для елки и украшения всякие пересматриваю готовлю. Одежду празничную готовлю, подарки конечно прикупаем. Ну и рецептики всякие готовлю, я особенно люблю на рождество печь разные печенья. Вообщем много чего еще хочется зделать. А завтра уезжаем в горы там где уже снег до понеделника, поотдыхаем. Если конечно малые дадут отдохнуть
Verunchik70, ну, ничего, дорогая, не расстраивайся ... может когда-нибудь потом их переделаешь... может, и понравятся... SETFREE4EVER, спасибо, дорогая! ой, да у вас там такая кутерьма праздничная!!!! девчонки, наверное, помогают тебе во всю... вот радостииии им!!!
А завтра уезжаем в горы там где уже снег до понеделника, поотдыхаем. Если конечно малые дадут отдохнуть
вот здорово!!!! а что вы там будете делать? неужели на лыжах кататься?? У нас зима в полном разгаре: морозы до -20 по ночам, ветер, снега навалило... так резко! ... Но на следующей неделе вроде потепление передали, аж до 0 градусов ... хм, посмотрим...
Иринка-Картинка, я не расстроилась ,блины были вкусные, обязательно попробую не сладкие блины, да я и ма молоке когда пеку блины всегда делаю не сладкие
Матрешка, ВаляЧб, Chayka, Виола, Emerald, спасибо, девочки мои! Буду очень стараться... Ой, ну какая прелесть!!!
Девчат, я кажется пропаду ... даже не знаю на сколько .... у меня муж пошел в отпуск на 3 неделе... заявил сразу с порога, что в эти дни меня даже на пушечный выстрел не подпустит к компу....а то я тут целыми днями зависаю... пора и отдохнуть! теперь он будет виснуть, а я ... уж как получится, но буду стараться искать любую возможность .... если прорвусь, то обязательно отмечусь .... Не теряйте меня, пожалуйста!!! Я вернусь!!!!