Простейшее меню здорового питания 4

Ответы

Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 1 апр 2011 10:28
annabalu,
так я с ужасом начинаю представлять, что нужно будет кроме моих обычных дел ( готовка, уборка, Колька, да и семья из 6 человек и все к этому прилагающееся) - еще и в огороде покопаться, потому как мама работает, а сорняк этот так и прет ))
ой, Анечка, и не говори Crying or Very sad .... я сама каждый год с таким ужасом жду эту весну-лето-осень... а тут еще как представлю, что мне ОДНОЙ shok2 придется нынче крутиться везде... да еще малая на руках!!!! мама дорогая :girl_imp: ....Сижу, продумываю, как и чем облегчить себе жизнь... Решила опять воспользоваться старыми методами: нашла все старые половики, дорожки, черную пленку - буду проходы между грядками застилать, чтоб траву не тяпать... только бы их пьянь местная не сперла Mad .... Грядки хочу и дальше травой обкладывать, чтоб часто не поливать и не полоть... только кто мне будет эту траву косить???? Surprised Олежа обещал купить триммер и электрокосилку с травосборником... ооооооох, когда это будет? :girl_sigh:
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 1 апр 2011 10:43
Выставлю пару тарелочек... пока время есть Smile
РЫБНЫЙ СУПЧИК С КАРТОШКОЙ И РИСОМ

В керамическую кастрюльку выложила филе белой рыбы (минтай) кусочками, а картошку (4 средние шт.) потерла на корейской терке... лук - кубиками, 2-3 ст. л. промытого риса. Залила холодной водой, добавила раст. масло, соль, лавр, черный молотый перец. Поставила в холодную духовку. Очень вкусно! А картошка ведь не разварилась, а получилась такой необычной "лапшой" Rolling Eyes ... Пришлось два дня подряд варить этот супец, уж очень всем понравился Smile
 
ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЦЫ С КАБАЧКОВЫМ ВАРЕНЬЕМ
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Пт, 1 апр 2011 14:58
Иринка-Картинка,
...дорожки, черную пленку - буду проходы между грядками застилать, чтоб траву не тяпать..
а у вас разве не продаётся татая химическая посыпка чтоб трава не росла? Ещё есть пропитанные опилки, между кустов сыпешь и можешь до следущего года забыть про прополку.
 
Таралочки замечательные Good
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 1 апр 2011 15:25
Иринка-Картинка, Verunchik70, Девоньки, у меня тоже не было теплицы. Рассаду я выращивала только сверхранних помидоров и перца, немного баклажанов. У меня были ящики сантиметров 15 глубиной и примерно 60х60 сантиметров в плане. Я их выстилала пленкой , наполняла грунтом для рассады и сеяла семена. Поливала из пульверизатора. А над ящиками муж делал что-то вроде теплички - по углам ящиков - стойки, и на них натянута пленка. Когда появлялись первые два настоящих листа, я рассаду пикировала в мешочки, и уже в них доращивала до посадки.
А черную пленку использовала для прогрева земли, там, куда потом высажу рассаду. На этой прогретой земле и делала два рядка, где высаживалась рассада. Причем эти рядки были распланированы так, что оказывались внутри дуг из арматуры. Дуги устанавливались примерно через метра полтора, и на них после высадки рассады натягивалсь пленка. По бокам пленку присыпали землей, торцы тоже закрывали. Конечно, войти туда было невозможно, высота теплички - не более 70 см, но зато посадки чувствовали себя прекрасно. Проветривали, открывая торцы, а если нужно было рыхлить после полива, открывали боковую часть.
Но, повторюсь, это только для очень ранних сортов, тогда ведь в магазинах купить свежие овощи было невозможно. А все остальное - прямо в грунт. А многое под зиму. Но у нас зимы были, как правило, малоснежные, зато земля промерзала, и на ней зачастую образовывалась толстая корка льда.
Вот такие воспоминания - как у старой лощади, которая на лужке еще копытом бьет...
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 1 апр 2011 19:54
Иринка-Картинка, ой, давно я рыбный суп не варила, а сейчас у тебя насмотрелась и так захотелось, только я в него обычно пшенку добавляю, но надо и с рисом попробовать!! Rolling Eyes
Замечательное варенье из кабачков, мои его уже давно умяли!! Very Happy
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 974
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 321
Сб, 2 апр 2011 12:13
Иринка-Картинка, Поэтомы мой супруг категорически против иеть кусочек земли под огород Smile)) говорит мне: лутше к теще будем ездить и помогать ей будем Smile)
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 3 апр 2011 11:15
Иринка-Картинка, Shocked как красиво ты вяжешь!!! а как аккуратно, ровненько! умничка!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 3 апр 2011 22:38
Иринка-Картинка, Ириш, приветик, как дела дорогая, очень сочуствую вам, терять близких и дорогих людей всегда больно.
Тарелочки очень аппетитные и вкусненькие у тебя!!!!
По поводу огорода наверно я не буду туда вмешиваться, хотела посадить рассаду, муж сказал что сам все сделает, а мне еше лучше, вчера вышла во двор, перед окном нашей спальни посадила луковицы ирисок, занимаюсь пока цветочками, сделала "обход" по двору, а там всего столько надо сделать, в первую очередь в срочном порядке обрезать все розы, такие дожди были, что не возможно были их обрезать раньше. Дерево камелии цвести начало, еше какой то куст цветет (я даже название не знаю) очень мелкие розовые цветочки, а запах такой сильный от него.
Хорошего тебе дня !!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 3 апр 2011 22:41
ряря, Спасибо за советы Smile , передала все мужу как все делать, сама я не огородник Very Happy , просто любитель, хоть и всю свою жизнь жила в частном доме, но огородом никогда не занимались, а здесь уже все сделано под огород и чтоб земля не пустовала, по тихоньку учимся , сажаем, а потом радуемся результатами
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 3 апр 2011 22:43
annabalu,

Поэтомы мой супруг категорически против иеть кусочек земли под огород )) говорит мне: лутше к теще будем ездить и помогать ей будем )
не я лучше огородом нe буду заниматься, но буду жить в частном доме
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 479
  • Рейтинг автора 4 472
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пн, 4 апр 2011 23:29
Verunchik70, А покажи свои цветочки Smile
 
Иринка-Картинка, Вкусный супчик! туда и пшена вместо риса можно закинуть Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 5 апр 2011 05:11
Emerald, нужно пойти и сфотать, а на улице опять дождь, как только солнышко улыбнется нам, пойду и пофотаю, но солнышка до пятницы не обешают Mad
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вт, 5 апр 2011 09:56
Manu, ряря, Юльяна Б., annabalu, Daystar, Verunchik70, Emerald, спасибо, девочки!!! Мне так приятно, что заходите ко мне, не забываете Give_rose ... а яя-ааа :girl_cray: ... наверное, пока мне придется здесь короткими "забежками" маячить... Зато все деревья побелены (нынче решила белить только известью, без заморочек Embarassed ), 3 грядки сделаны, посадила на них уже редиску, зелень, салат кочанный... Сегодня еще грядки приготовлю, и, если успею, то дальше досажу еще зелени и начну с капустой разбираться Smile ...
Manu,
а у вас разве не продаётся татая химическая посыпка чтоб трава не росла? Ещё есть пропитанные опилки, между кустов сыпешь и можешь до следущего года забыть про прополку.
конечно, Катюш, продается... но химией пользоваться - только землю губить и себя травить... а трава мне очень нужна, в ней только моё спасение... беда в том, что косить мне ее некому... придется, наверное, самой одолевать и эту науку Confused
ряря, да, Ритуль, было время, когда я тоже занималась рассадой, но слишком быстро пришла к выводу, что в нашем доме, в нашем климате, этого можно спокойно избежать Smile ... Беру любые семена и сразу сажаю в грунт... например, сейчас у нас уже можно всё спокойно сеять в землю... очень тепло и земля рыхлая-рыхлая, так и хочется в ней копаться... Very Happy но многие этого не делают, потому как и собирать урожай придется очень рано: грядки опустеют и их придется либо заново засаживать (так наз. "второй" урожай, который уже не вызреет), либо чем-то прикрывать, чтобы травой сорной не заросли (а это лишняя работа и головная боль) да и не нужны им такие огромные запасы Confused ... вот и сидят наши бабули, выжидают мая месяца, чтоб "как всегда, по-старому" уложиться в "нормальные" для них сроки Smile ... А я пока еще только рассадой перчиков заморачиваюсь и то только лишь потому, что она, в отличие от помидоров, так сильно не вытягивается... но и передерживать ее нельзя, иначе корни свернутся в клубок (плошки маленькие), потом в грунте будут долго сидеть (замрут), разматывать их или новые наращивать Sad .... вот сроки и упущены... да и то, как видишь, не очень-то я и тороплюсь Embarassed всё, сегодня обязательно займусь ими... Very Happy а баклажаны мы не любим, их я никогда не сажаю... Embarassed Embarassed Embarassed
Юльяна Б.,
только я в него обычно пшенку добавляю
я тоже Very Happy а тут решила по-новому попробовать... очень понравилось! Very Happy
Замечательное варенье из кабачков, мои его уже давно умяли!!
Laughing а я своим только сейчас начала выдавать... по норме Very Happy
annabalu,
говорит мне: лутше к теще будем ездить и помогать ей будем
ой, Анют, мой бы так же сказал Very Happy , да только теща далеко Crying or Very sad А мне очень нравится возиться в земле! Здесь тоже смекалка нужна Embarassed , да и интересно это... Very Happy
Daystar, спасибо, Иннусечка!!! Embarassed
Verunchik70, спасибо, моя хорошая, за сочувствие!!!! Air_kiss Олежик съездил, проведал ее, очень расстроился. Обещал ей нас с лялей привезти, очень она Лизоньку полюбила Embarassed ... поедем на родительский день, заодно приберемся на могилках родителей Олежика... а муж у тебя просто золотце!!!! tender ой, и я буду ждать фотографий!!! Embarassed
Emerald,
туда и пшена вместо риса можно закинуть
Laughing Laughing Laughing
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 5 апр 2011 10:48
Иринка-Картинка, Мастерица ты просто волшебница!!! такой костюмчик оболденный, просто шикарный, смотрю и неналюбуюсь. Цветочек просто красота, и очень даже там идет, вообще я незнаю как у вас а у нас сейчас очень модны подобные цветочки на детских кофточках или на шапочках. Лизочка, такая красавица в нем! так вытянулась уже Smile
Твои супчики, блинчики, гречка все такое вкусное!!! Кабочковое варенье такое золотистое!!!
Да уже смотрю ты там такие планы настроила, желаю тебе успехов во всех твоих весенних трудах. Лизочка в етом году наверно уже по серьезному будет помогать Smile Как здорово что она может рядышком с тобой всему учится!! Олежику тогда уж удачи в стройке, что б поскорее вторую ляличку Wink
а мы в етом году обратно с огородом так и неначали. Олегу совершенно некогда сейчас, и учится понемногу и работы много. А я одна етим несмогу занятся, нам сначала все камни надо с огорода убрать, убрать лишний хлам. Зато мы увеличели площадь для курочек, они сейчас пол двора присвоили. Very Happy
Ирочка, сочувствую и Олегу и тебе в потере тети. Особенно жалко наверно что живете на растоянии и небыло возможности попрощатся.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 5 апр 2011 16:17
Иринка-Картинка, а у нас еще снега полно,пока ни о каких грядках речи не идет!! Confused Confused Была на даче в выходные,смогла только кусты, которые показались из-под снега окатить кипятком. Скорее бы уже растаяло все.Правда еще подготовила теплицу. Сейчас потеплее будет, увезу всю рассаду туда. Smile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 5 апр 2011 16:20
Иринка-Картинка,
все деревья побелены, 3 грядки сделаны, посадила на них уже редиску, зелень, салат кочанный... Сегодня еще грядки приготовлю, и, если успею, то дальше досажу еще зелени и начну с капустой разбираться
Ирунечка, какая ты умничка, хозяечка, весна только началась, а ты уже столько дел переделала!!!!! Смело можно сказать, что дачный сезон ты уже открыла Smile
Иришка, примите мои соболезнования!!!! очень больно и горько терять близких Sad
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 5 апр 2011 20:51
Иринка-Картинка, Да, мы действительно сеяли два урожая. Рассаду выращивала только сверхранних овощей, когда они на рынке были неподъемно дорогие, а организм требовал чего-то свежего. А когда земля становилась "теплая и пушистая", высевали средние и поздние сорта. Так что, помидоров хватало до очень глубокой осени, а перед осенними приморозками укрывали их ботвой и пленкой. Ну, а в конце снимали зеленые. Те, что покрупнее и уже беловатые, раскладывали на дозаривание, а остальные квасили и солили.
 
А вообще, помногу не садили, только, чтобы обеспечить свою семью свежими овощами и на заготовки. Зато сеяли все, что только могло взбрести в голову. Одной капусты - кроме обычной белокочанной - тоже ранней, средней и поздней, - выращивали кольраби, цветную, краснокочанную, брокколи и пару раз даже сеяли брюссельскую. Ну, и все - в банки. Зато зимой такое разнообразие на столе! Здесь я, конечно же, ничего не закатываю, но по своим рецептам овощи готовлю. А если хочется квашеного, то делаю баночку-другую. Но здесь совершенно иной вкус и химизм овощей, да и нет тех ингредиентов, к которым привыкла. Так что, вроде, и то, но не совсем...
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 5 апр 2011 20:58
Verunchik70, Рада, если мои заметочки тебе пригодились! Не забудьте, что эти мини-теплички нужно проветривать раз в день, поднимая края пленки. А перед посевом семян землю нужно насыпать ровным слоем и немного прижать ее какой-нибудь дощечкой, чтобы она уплотнилась. Потом рассыпать подготовленные семена по поверхности увлажненной (не мокрой!) земли, и сверху присыпать земелькой слоем примерно 1-1,5 сантиметров. А уже затем устанавливать пленочную крышу.
 
У меня рассада не перерастала, я ее пикировала в самодельные стаканчики (тоже из пленки) без дна, в хорошую землю, а при посадке вынимала из стаканчика рассаду вместе с комом земли и просто переваливала в подготовленную лунку. Рассада не болела, приживалась отлично, проблем не было.
Отредактировано 5 апр 2011 21:03, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 7 апр 2011 06:25
ряря, Риточка, спасибо большое Smile , все твои советы мужу передаю, он и сынуля занимаются у маня огородом
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 7 апр 2011 06:27
Иринка-Картинка, Иришка, не перестаю удивляться тебе Shocked , ты настояший герой, уже полностью на огороде и во дворе, столько успела дел переделать, успехов тебе во всем Smile Smile Smile .
Пользователь
  • Регистрация 7 май 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 17
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 11
Чт, 7 апр 2011 18:02
Привет Иришь!
Вышла на работу, даже заглянуть к тебе некогда. Про комбинизончик-классненький, а украшение можно еще вышить на планочке Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 апр 2011 06:03
Иринка-Картинка, Ириш, ты не пропадай надолго Smile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 12 апр 2011 06:56
Verunchik70, Верунь, Иришка наверно решила все дела разом переделать, а может и посадки уже все делает Very Happy
Иринка-Картинка, Иришка, с нетерпением ждём твоих новостей Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 946
  • Рейтинг автора 166
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 12 апр 2011 11:41
Иринка-Картинка, Ириш привет!Давненько к тебе не забела...а у тебя тут и вкусно и рукодельно(комбинезончик - суперский)....
Как ты только всё успеваешь - умничка..а у нас тоже на участке снег лежит...только рассады поливаем на окошках...и ждём тепла...
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 553
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 14 апр 2011 12:16
Иринка-Картинка, Иришка, хочуууу такого супчика! Smile
это идея такой сварганить в духовке!
спасибо за идейку!

Разместить комментарий