Черешневая кухня - 5

Ответы

Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 30 апр 2012 23:17
merisaria, Very Happy Привет, Олечка! Embarassed Спасибо большое за похвалушки! Embarassed Smile

это ничего что так много меда надо класть?
Это ничего. В этом рецепте как раз именно стакан играет свою роль - коржи нежнейшие!

баодзы
У тебя в темке есть рецептик? Я пойду искать! Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 11:09
Very Happy Покажу и в темке последние рецептики!
 
Запеченная свинина шалфеем от Engels

Вкусно!!! Razz
 
Кимчи из огурцов - "Ои собоги кимчи"

 
Цукаты из апельсиновых корок

 
Печеночный паштет

 
Very Happy Смачного!!! Razz
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 11:15
Баба Яга, Laughing Та - белоручка я!!! Embarassed Точно говорю! Я только на кухне, в муке, в еде люблю... А вот на дачу меня только для расстрела можно загнать! Twisted Evil Laughing Laughing Laughing
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 154
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Вт, 1 май 2012 12:18
Черешня, Ир, смачно я приложилась к твоим блюдам! Все - по мне, только огурец войдет ли в рот сразу - придется подпихивать! Smile
И при чем тут дача! Дача в части труда - это вечное строительство и ремонт, огородничество - баловство, любительство без экономической эффективности, но с обязанностью переработать, употребить и раздать то, что выращено, причем количество и качество выращенного не гарантировано. Конечно, на борьбу со стихией, погодой, сорняками и вредителями уйдут все помыслы, время и труд. Нааа-прасный, между прочим. Затраты труда, времени и денег не оправданы экономически, только удовольствием от процесса и достижений!
Но смысл не в этом. Есть желание, интерес - пожалуйста! Нет - дешевле купить то, что нужно, и сколько нужно и отдохнуть, где хочется! Smile
Миллионы людей не дачники и не белоручки, и уж ты так точно!
пусть муж в земле покопается, а ты его покормишь! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 670
  • Рейтинг автора 26
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 1 май 2012 12:33
Черешня,

У тебя в темке есть рецептик? Я пойду искать!
Заходи, ласково просимо! Smile Рецепт теста такой же как в пирожках "ванг манду", ставить на горячий пар, а не с холодной воды.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 670
  • Рейтинг автора 26
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 1 май 2012 12:35
Черешня, часто не знаю куда пристроить апельсиновые корки, вот хороший рецептик. Спасибо! Smile И все такое вкусное-аппетитное! Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 1 май 2012 14:07
Черешня, Ир, ты опять с вкусняшками Shocked Обалденное мясо Good и паштет аппетитный Good огурчики Surprised очень интересный рецепт Good удачно ты пристаиваешь апельсиновые корки Ok
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 16:43
Баба Яга,

только огурец войдет ли в рот сразу - придется подпихивать!
Very Happy Да, его надо откусывать, хрум-хрум-хрум, потом остальной кусочек хрум-хрум-хрум. Я видела, что так делают те, кто палочками ест. Да и с вилки мы так же ж едим. Very Happy Very Happy Very Happy
А как я тобой про дачу согласна!!! Подпишусь под каждым словом - ППКС!!! Friends
 
merisaria, Very Happy Спасибо большое, Олечка! А пирожки приготовлю! Very Happy
 
ВаляЧб, Very Happy Спасибо, Валюша! Embarassed Мне бы еще не метаться между компами - там фотки вставь, тут рецепт впиши - то было бы больше фоток и рецептов. Я же почти каждый день готовлю. Как все. Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 1 май 2012 19:19
Ириша, отличные блюда, огурцы и паштет унесла, есть желание опробовать Smile
И сразу вопрос, в рецепте паштета написано "...налить воды на половину... тушить пока почти вся не выпарится..." Наполовину чего воды наливать? Наполовину кастрюли или наполовину уложенных в кастрюлю продуктов? И примерно сколько это по времени занимает? Спасибо Smile
Отредактировано 1 май 2012 19:23, Tifani
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 1 май 2012 20:22
Черешня, Ир, потрясающее мясо!!! живописные огурчики, паштет- манит! к цукатикам- рука тянется!!!
вот неугомонная! ты когда отдыхаешь-то!?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 154
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Вт, 1 май 2012 20:32
Маруся Андрюшина, Нин, это она себя БЕЛОРУЧКОЙ заявила! Embarassed
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 21:23
Tifani, Embarassed Да-да, воды до половины продуктов, кастрюли-то у всех разные. Very Happy По времени около часа на среднем огне. До совсем до конца воду не нужно выпаривать, на дне должно остаться примерно с палец бульона. Smile
 
Маруся Андрюшина, Rolling Eyes Спасибо!! Very Happy Я наверстываю упущенное! Very Happy
 
Баба Яга, Very Happy Very Happy Very Happy Белоручка-белоручка!!! Laughing
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 1 май 2012 21:33
Черешня,

Мне бы еще не метаться между компами - там фотки вставь, тут рецепт впиши - то было бы больше фоток и рецептов

Я ненавижу Windows'07, потому что все гениальное просто, как Windows'03
Хоспадя.... Twisted Evil Ира, да когда же у тебя будет нормальная Винда Confused
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 154
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Вт, 1 май 2012 22:03
Черешня, Ир, ну и хорошо! Тогда уж и ноги в лодыри запиши - пусть муж на руках носит и барынею чтит! Заслужила!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 22:24
ВаляЧб, Very Happy Похоже, Валюш, что больше не будет. Нужно привыкать. А то вот и Марина просила нашего Админа, чтобы он что-то там для меня подкрутил, а то у меня форум глючил. Confused Embarassed
А у меня от этого ужасный ужас. Самое главное, что мало кто признается, что этот 2007 - большое Г !
Как в той сказке - "А король-то ГОЛЫЙ!!" Confused
 
Баба Яга, Very Happy Женечка, я бы не отказалась! Very Happy Very Happy Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 1 май 2012 23:04
Черешня, Ира, конечно же, "троечка" мне тоже больше нравилась, просто, и для наших задач - вполне. Но уже нет ее, и не поддерживают эту версию, да ты это и сама знаешь. Мне мой племянник (он главный спец в компах у нас - и не только, работает в этой области) просто поставил WindowsXP, и сказал - привыкай. Я похныкала, и начала привыкать. Все не так - и Ворд другой, и все вообще чужое, непривычное. Но потихоньку уже почти влезла - почти год "мучаюсь". Как говорится, не могу поменять ситуацию, поменяла к ней отношение. Ну, не нравится. А что делать! Sad Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 май 2012 23:51
Ряря, Confused У меня муж тоже из этой области... Но он прямо весь в восхищении. Twisted Evil
Делать нечего, конечно. Но честно, когда сажусь за 07, меня хватает только на чтение.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 2 май 2012 15:49
Very Happy А я фотки принесла!
 
Rolling Eyes Вчера сварила в мультиварке очень вкусный Гречневый суп с фрикадельками от Милы. Very Happy У меня как раз были замороженные в морозилке. Жарила котлеты и осталось немного фарша, а я не люблю жарить 3 котлеты на всю сковородку - горят. Поэтому чаще всего раскладываю комочки фарша по луночкам для льда и замораживаю.


Я и раньше варила гречневый суп с фрикадельками, но как-то раньше не приходило в голову добавить сладкий перчик. А это ТАК вкусно, оказывается! Совершенно новый вкус! Razz
 
И снова жарила Пышные оладушки на кефире от Милы. Вкуснота необыкновенная!!! Razz Мммм... Хоть со сметаной, хоть с медом, хоть в вареньем...
Отредактировано 2 май 2012 15:51, Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 2 май 2012 16:10
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Ср, 2 май 2012 16:57
Черешня, спасибо большое за ответ, красавица, я всё законспектировала, буду дерзать Smile
От твоих творений у меня голова кругом пошла, желудок стал бастовать и слюни потекли, оладушки просто ОЧЕНЬ вдохновили, надо на выходных сделать так, как ты пишешь, пышными семью побаловать Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 2 май 2012 17:42
Черешня, Обалденно вкусные тарелочки Good Good Good
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 3 май 2012 09:46
Черешня, одно вкуснее другого. Я восхищаюсь твоими творениями Rolling Eyes все так красиво, аккуратно и аппетитно. Завидую твоим домочадцам Rolling Eyes Рецепт абрикосового пирога забрала, как только абрикосы подоспеют, так сразу приготовлю. Еще вот что, а сушеными абрикосами, наверное не то будет Confused ...
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 3 май 2012 18:50
Черешня, Иррин, мясо, огурцы, дольки-все вкусно. Рецепт пирога забрала- такой несложный. Попробую с другой начинкой, пока абрикосов нет. А идейка замораживать фарш в лоточках для льда мне порнравилась. Возьму на вооружение. Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 3 май 2012 23:42
Tifani, ВаляЧб, северянка, Sarvina, Embarassed Спасибо! Very Happy
 
Sarvina, Very Happy Сарвина, я думаю, что с курагой должно быть хорошо! И с консервированными абрикосами или персиками из компота. Или, если домашние сушеные абрикосы хорошие, как курага, то и их можно. Только я советую и их и курагу промыть и залить на пару часов холодной водой, чтобы они набухли. Курагу тоже можно брать самую мелкую, дешевую. Когда абрикоски станут красивыми, разломать их на половинки и в пирог. Вообще-то можно и с дольками свежих яблок. Только их нужно очистить и от шкурки тоже, чтобы было нежнее. Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 4 май 2012 11:31
Черешня, спасибо за подробный инструктаж Thank_you Прямо сейчас же и займусь этим делом o пока ребонок спит Smile

Разместить комментарий