Черешневая кухня - 5

Ответы

Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 17 май 2012 17:32
Goldchen, Swoon ОГО!!!! Вот это ДА!!! Произведение искусства!!! Вале, Вале неси!!!
И я следом со своим, скромненько рядом постою.... Laughing Laughing Laughing
Отредактировано 17 май 2012 17:32, Черешня
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 188
  • Рейтинг автора 2 537
  • Город Москва
  • Рецепты 873
Пт, 18 май 2012 23:46
Черешня, Иришка, спасибо за рецептик, обязательно приготовлю! Представляю как вкусно!!! Tell!!! Ok
Goldchen, Мариночка, какая красивая и вкусная фотография! Good Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Сб, 19 май 2012 01:08
Ириша,сегодня на завтрак варила рисовую кашу!Это что-то невероятно-шикарное!Крэм!А может кремистый пудинг!Вкусно-превкусно!Спасибо большущее!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 19 май 2012 14:17
Черешня, Ирочка! Зашла к тебе за новыми угощениями Very Happy а тут красота и вкуснота Good И пирог с грибами Good И супчик фасолевый Good А курочку такую и мы тоже уважаем Yes2 ух какой хворост красавчик Shocked Good мама моя так делала Smile Тефтельки –вкусняшки Good А мороженное-то, мороженное ….ммм…. Swoon ух и объедение Good От рыбки глаз не оторвать unsure почти пирожочки Good Тортик медовый уж оооочень соблазнительный Good вон тем кусочком угостилась Very Happy
merisaria, Ой какой красивый солнечно-апельсиновый пирог Good и курица на тарелке оооочень аппетитная Good
Баба Яга, Рулет наиаппетитнейший Good
Черешня, Goldchen, Ой, девочки, какая приятная неожиданность приятно, что вам понравилось Smile а какие красивые тарелочки у вас Ok очень яркие и нарядные Good
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 666
  • Рейтинг автора 26
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 22 май 2012 06:23
ВаляЧб, спасибо! Smile
Черешня, Ирочка, спасибо за вкусное мороженое Smile , я пробовала разные рецепты, твой удивителен тем, что без яиц и как раз получилось именно молочное мороженое, можно и с добавками делать. А рецепты с яйцами напоминали мне все больше замороженный заварной крем, я даже думала, что наверное, такое и должно быть мороженое.
И спасибо за медовый торт Smile , ленивый вариант медовика, со стаканом меда я все-таки не рискнула пока.
Молодец, что с нами делишься, мне очень нравятся твои блюда. Smile
 

Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 май 2012 10:58
Натусик, Very Happy
 
Viki, Very Happy Ух ты! Спасибо, Викуся!!! Мне тоже нравится такая кашка!
Embarassed Только я теперь варю ее в мультиварке. Very Happy Засыпаю и она сама варится.
Но, когда нет мульти, то этот вариант на плите самый вкусный.
 
ВаляЧб, Very Happy Валюша, спасибо огромное!!! Thank_you
 
merisaria, Wow Олечка!!! Какая красота!!! Air_kiss Спасибо!!!! Pooh_birth_day
Какое мороженое получилось!!! Мммм.... Rolling Eyes Вкуснячее! Мне оно напоминает молочное мороженое из детства, на палочке. Такое простое, как замороженное молоко, но такое вкусное! Very Happy
Кстати, я тут "придумала" и заморозила заварной крем без яиц, и тоже получилось отличное сливочное мороженое. Выставлю рецептик позже. Very Happy Тоже вкус детства, как тогда в стаканчиках с деревянными палочками. Very Happy
Медовичок красивый получился! Это нашей Виоле спасибо, она на Главной выставила! Всем на радость! Very Happy Pooh_lol
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 май 2012 11:07
Very Happy Я вчера приготовила такую вкусноту!!!!!!
Казан катлети по-летнему

 



Очень-очень вкусно! Мы очень любим вкусно пожрать поесть, но это НЕЧТО шикарное! Рецепт как раз для лета. Я делала в мультиварке, но Наза делает в казане или в кастрюльке! Very Happy У меня был стеблевой сельдерей, он тоже отлично вписался в это блюдо. Very Happy
Пробуйте! Very Happy Не пожалеете! Very Happy Razz
 
Шашлык в банке


 
Котлеты из фарша с сырой картошкой

 
Утка медово-имбирная

 
Пирог с ревенем

 
Мороженое "Иришка" сливочное


 
Молодая капуста в кляре

 
Суфле из капусты от Натусика

 
Банановые пирожные от Mashura , а у меня получился тортик. Very Happy

Коржи не поднялись, почему-то. Соус был очень жидкий, я добавила в него крахмал и получился крем. Разрезала корж пополам, смазала кремом, посыпала орешками и вышел отличный торт! Very Happy
Отредактировано 22 май 2012 11:24, Черешня
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 129
  • Рейтинг автора 762
  • Город минск
  • Блог 117
  • Рецепты 853
Вт, 22 май 2012 11:37
Черешня, Вау! Одно другого краше и вкуснее!
А добил меня, мясоедку навеки, Пирог с ревенем!!! Это что-то заоблачное! Только сейчас пожалела, что лет 10 назад избавилась от роскошного ревеня - приелся и надоело цветоносы выламывать...
Я к такому пиршеству еще раз 5 зайду, можно? Удовольствие по кусочкам растяну!
...И банка целая, и шашлык румяный...
Суфле из капусты- шедевр!
Котлетки с сырым картофелем не люблю, твердеют быстро, но в твоем исполнении сразу на слюну прошибает...
Капусту в кляре делаю, твоя сытнее и румянее!
Утиная грудка шикарнейшая!
Казан катлети по-летнему нарядны и аккуратны!
Убирай ты, как честная девушка, "белоручку!" из-под портрета!!! Very Happy
Отредактировано 22 май 2012 11:38, Баба Яга
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 май 2012 11:45
Баба Яга, Very Happy Спасибо, Женечка! Ты даже можешь не отходить от пиршества! Laughing
 

Котлетки с сырым картофелем не люблю, твердеют быстро
Very Happy Попробуй по этому рецепту сделать и протушить.
Они такие сочные, что чуть только сок не капает. Даже на третий день из холодильника были отличные! Very Happy Razz
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 129
  • Рейтинг автора 762
  • Город минск
  • Блог 117
  • Рецепты 853
Вт, 22 май 2012 11:54
Я и не отхожу. Только сбегала, девчат позвала! Very Happy
А еще на весы встала... Ой ... Плюс 4 кг за 4 мес.
Не стану худеть!
Тут с картошкой у меня фокус срабатывает...Это фарш не всегда есть, а картошка всегда, и уж ести тереть, так много, и тогда делаю драники, фаршированные мясом, и их тушу - невестка любит... Но вот почитаю и сделаю!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 22 май 2012 12:23
Черешня, А я по Жениной подсказочке прибежала....Ох,какой тут пир!!!Обалденные тарелочки!!!Казан-катлети - супер!!!Обязательно попробую приготовить....Утку хочуууууу....Я уже не ела ее давным-давно - мои не любят,а одной мне целую утку не осилить....Шашлычок такой готовила только не из ребрышек ,а с ребрышками идейка понравилась!Капустку в кляре тоже очень любим,а рецепт запеканочки утащила в копилочку.....Пироги с ревенем никогда не пробовала,хотя рецептики у меня есть...Выглядит обалденно!Угостилась всем ,в том числе и мороженным с пирожными.... Good
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 22 май 2012 13:32
Wow Ирочка можно я тоже присоседюсь? Прям праздник живота!!! Ну очень все вкусно!
Идейку шашлыка стырила.И хоть пообедала. но от уточки не отказалась бы....ух ну у меня обжорство .... ооочень всё вкусно Good Good
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 370
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вт, 22 май 2012 13:59
Черешня, ага, пируете, я к вам присоединюсь, уж больно вкусно, съла бы всё o а уж утка достойно займет почетное место в элитном ресторане. Утки у нас нет, в вот котлетки в казане обязательно приготовлю Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 май 2012 14:56
Баба Яга, Very Happy Вот-вот, что всего хочется попробовать! Very Happy Оттого и растет вес. Laughing
 
Mila55, Air_kiss Милочка, спасибо!!! Pooh_birth_day
 
ТаняМа, Nelchik, Pooh_birth_day Девочки, сегодня на всех хватит! Very Happy Pooh_lol
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Ср, 23 май 2012 00:39
Черешня, Ирочка, ты, как всегда, на высоте!!!!!!!!!! Smile И выпечка, и вторые блюда - просто супер-пупер!!!! Very Happy
Мне приглянулась утка в медовом маринаде, очень захотелось приготовить её, и у меня к тебе вопрос - что дает мед в этом рецепте? Для меня сочетание сладкого и мяса как-то непривычно, и хочется узнать каково это на вкус, чтобы не портить продукты.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 188
  • Рейтинг автора 2 537
  • Город Москва
  • Рецепты 873
Ср, 23 май 2012 00:44
Черешня, Ир, ну ваще!!! Wow Я в шоке, чес слово!!! Котлетки от Назы я теперь тоже буду готовить, шашлык в банке , очень интересный рецепт! Обязательно попробую! Ok Котлетки, пирог, мороженое, капустка и суфле, ВСЁ очень вкусно и красиво! А от банановых пирожных ваще голова закружилась! Confused Very Happy
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 23 май 2012 00:52
Черешня, Ирина,пробегала мимо,сколько смотрю твоих рецептов,столько интересных,оригинальных идей! Clapping
Все аппетитное и красивое.Вот банановые пироженные тоже люблю,и на мороженое твое положила глаз.Шашлык в баночке бесподобен! :girl_in_love:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 251
  • Рейтинг автора 4 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 23 май 2012 01:34
Черешня, Да у тебя тут пир горой!!!!!!!!!! Clapping
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 23 май 2012 12:57
Twinkle, Very Happy Мед дает медовый привкус и аромат. Мне очень нравится. Без него будет совсем не то. Не хуже, но по-другому. Но, такие рецепты на любителя. Я люблю сладковатое мясо. Но не до варенья, конечно же. Very Happy Попробуй в минимальных пропорциях с одной куриной ножкой (или утиной), чтобы понять, нравится такое или нет. Не переводи сразу все, вдруг не пойдет. Very Happy
 
Натусик, Very Happy Спасибо, Наташ! Very Happy
 
Аленушка 83, Emerald, Девочки, спасибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Ср, 23 май 2012 23:03
Черешня, спасибо за подробный ответ Smile , как-нибудь решусь и опробую твой рецепт на курочке Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 24 май 2012 10:37
Черешня, у тебя как всегда все шикарно Good .и первое и второе и десерт бесподобный. У меня твой сливочный рецепт мороженного еще в закладочках стоит, ждет своего выхода, а ты уже другой рецепт принесла Smile за тобой не угнаться... Я тоже делала эти банановые пирожные. Очень вкусные пироженьки получаются Rolling Eyes Я тут не давно его на главной выстовляля Embarassed очень они мне по душе пришлись Rolling Eyes http://kuharka.ru/recipes/baking/creampuff/9295.html
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 24 май 2012 16:42
Черешня, Ириш, ну ты пчелка!!! Столько вкуснятины наготовила!!!! Я так давно капусту в кляре не делала, хочу после твоих фоток, сил нет!!!! Выпечка и десерт изумительные!!! Пироги с ревенем ела очень давно, помню, что было безумно вкусно, надо на даче попробовать вырастить...
Никто не в курсе, ревень семенами продается или как-то корнями размножается? Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 129
  • Рейтинг автора 762
  • Город минск
  • Блог 117
  • Рецепты 853
Чт, 24 май 2012 16:52
Zhorzhetta, Жануль, и то, и другое! Возле хорошего ревеневого куста всходят самосевки. Их можно пересадить. Семенами сеять стремно - могут быть невызревшими и не взойти . Лучше всего ранней весной или поздней осенью откопать клубень - корневище делится легко и приживается отлично! И если какой ревень у кого наглядела, сейчас рассмотри, а лучше лист сорви и стебель отведай: они есть совсем зеленые и более широкие и сочные и красноватые менее сочные и поуже. Мне первые нравятся!
У меня был очень живописный в выступающем углу цветника, но сейчас бы уже в стороне бы сажала!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 251
  • Рейтинг автора 4 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 25 май 2012 00:50
Zhorzhetta, Буквально недели две посеяла в грунт, уже вылезли росточки Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 май 2012 19:47
Черешня, Ир, тут тебе и благодарность за рецепты. For you! и садово-огородные проблемы решаются. Smile

Разместить комментарий