Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Милые рецепты от Милы - № 10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 15:18
ряря, Ритуля,спасибо!Хлебушек на вкус очень простой,но разделка мне понравилась!Очень удобно отламывать лепешечки от хлебушка и резать не нужно...Так мы соскучились по щам из кислой капусты,что сын вместо второго блюда,потребовал вторую тарелку щей.... Very Happy
Chayka, Ларочка,спасибо большое!!!Всегда рада тебя видеть!!!Твоя похвала дорогого стоит!!!! Give_rose
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 19:03
Девочки,нашла в интернете вот такую информацию....Вот на этом кулинарном сайте http://1eda.ru/avtorskie_prava_na_recepty.html
 
Кулинарные рецепты не защищены авторским правом – эксперт
 
Кулинарный рецепт, согласно российскому законодательству, не может быть объектом авторского права, но подлежит охране как литературное произведение, сообщила замначальника отдела проблем применения и совершенствования Гражданского кодекса РФ Исследовательского центра частного права при президенте России Елена Павлова.
 
“Авторское право охраняет только форму произведения, но не его содержание, поэтому рецепт подлежит охране только как литературное произведение. Например, если он опубликован в кулинарной книге”, – сказала Павлова в пятницу во время он-лайн конференции в РИА Новости, отвечая на вопрос, может ли кулинарный рецепт считаться объектом авторского права в России.
 
При этом эксперт отметила, что обеспечить права на содержание рецепта все же можно
 
“Есть два способа: получить на него патент (охрана с патентным правом) или превратить его в так называемое ноу-хау (секрет производства), то есть хранить его содержание в тайне. Например, как ноу-хау охраняются рецепты многих ликеров, известного венского торта “Захер”, а на похожий на него торт “Прага” в России был получен патент”, – сказала Павлова.
 
Источник: РИА Новости (rian.ru)
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 19:38
Mila55,
ЗДОРОВО!
Милочка, а я и не знала, что такое существует. Shocked Я имею виду "ноу-хау". Очень интересно. Вот это да. Surprised А, как же наменитости, они же публикуют свои книги по кулинарии?
Спасибо, за инфу.
Обнимаю тебя.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 19:47
Иннеса, Знаменитости издают кулинарные книги,но это не означает,что в этих книгах все рецепты придуманы ими самими....Просто они собрали эти рецепты и опубликовали....Иногда они даже пишут ,что привезли рецепт из такой-то страны или местности....
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 20:33
Mila55, ой а я даже не знала что щи можно с тушенкой варить!обязательно попробую!(главное тушенку бы найти Very Happy )а то я щи кислые люблю а мясо в супе нет.Люда,а ты тушенку в самом конце уже добавляешь?
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:01
Luna, Я сначала лук с морковкой обжарила на жире от тушенки,затем добавила капусту квашенную и немножко водички и потушила все на маленьком огне,а когда капуста уже была готова,добавила в нее томатную пасту и тушенку,чтобы все хорошо прогрелось и даже чуть покипело на самом маленьком огне(буквально минут 5 ),а потом добавила в кастрюлюс водой ,где уже сварились картошка и рис - в кислые щи всегда добавляю горсточку риса,т.к. с ним вкус получается мягче.... Smile
Отредактировано 5 окт 2011 20:25, Mila55
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 01:06
Mila55,
Потрясающий хлеб, аромат долетел до меня. Сижу и блаженствую, глядя на твои полотна, иначе я твои фотки назвать на могу. Мастерская работа! Брааво!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 11:37
Иннеса, Спасибо! Embarassed
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 19:19
Mila55, спасибо за рецепт,обязательно попробую!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:28
Лечо
 

 

В холодильнике было немного сладкого перчика и я решила попробовать сделать лечо в МВ.Получилось вкусненько !
300 г - сладкого перца ( уже очищенного)
1 баночка (400 г ) - помидоров в собственном соку ( у меня уже кусочками)
1 ст.л. - сахара
0,5 ч.л. - соли
1 ст.л. - уксуса 9% ( неполную)
лавровый лист,черный молотый перец по вкусу
 
Перец порезала и сложила в мультиварку
 

 
Добавила порезанный полукольцами лук,помидоры ,соль,сахар
 

 
Помидоры у меня вот в такой баночке были
 

 
Поставилана режим"тушение" - 1 час.Минут за 5 до окончания программы добавила молотый перец,лавровый лист и уксус.После окончания программы минут 10 стояло на подогреве
 

 
Перед употребление хорошенько охладить- лучше в холодильнике,т.к. в холодном виде гораздо вкуснее!
Приятного аппетита!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:36
Сегодня сынуля купил очень хорошей свинины и заказал приготовить ее в духовке с сыром....Рецепт всем наверняка знаком...Я так любое мясо и птицу делаю,а иногда и рыбу,только рыбку предварительно обваливаю в муке и обжариваю...
 
Мясо с помидорами и сыром
 

 
Свинину порезала на порционные кусочки,отбила и выложила в смазанную тонким слоем майонеза форму.Мясо посолила и поперчила.На мясо - слой лука,порезанного полукольцами( лука всегда кладу много),затем помидоры кружочками,затем помидорки тоже чуть посолила и поперчила...Затем залила майонезом и сверзу посыпала щедро тертым сыром.Запекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.Очень вкусно!!!
В форме сфоткать не успела....пока ходила за фотоаппаратом-мясо растащили по тарелкам... Sad
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:39
А к чаю у нас сегодня Шоколадно-творожный пирог от Ренаты_32.Давненько я его не пекла,а ведь он ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!!
 
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:46
Mila55, Мила, лечо - очень аппетитное, Тортик - красавчик. А мясо - это даже не песня! Это - ГИМН еде! и добрым рукам!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:50
ряря, Спасибо! Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 16:56
Сегодня сын пошел в гости к друзьям на День рождения девчушки,которой исполнилось 5 лет.В подарок купил куклу....Девочки,это такая прелесть!!!!Когда я росла таких не было....Она ,как живая....
 

 

 

 

 
Кукла испанская,ростом 42 см.Когда нажимаешь ей на животик,то она говорит - "мама","папа" и еще смеется и плачет....
Отредактировано 6 окт 2011 17:01, Mila55
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 16:58
Mila55, Даже как-то не по себе становится от "живой" куклы...
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 17:03
ряря, Может фотки не очень удачные- на самом деле она поменьше живого ребенка и очень хорошенькая!!!Просто лапочка!!!Сама бы играла.....
Отредактировано 6 окт 2011 17:04, Mila55
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 17:06
Mila55, Да нет, кукла-то очаровательная! Просто я взглянула - дитя лежит. Пригляделась - кукла...
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 17:09
Mila55,
Ой, какая куколка! Прелесть! Действительно выглядит, как девулька маленькая. Чудная!Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 17:20
ряря, Просто фото не передает размер куклы....Когда смотришь на игрушку,то с ребенком не спутаешь,т.к. она поменьше....Тельце у нее тряпочное,мягконабивное,а вот голова ,ручки и ножки сделаны просто с анатомической точностью...Даже ушные раковины,как настоящие...Глазки не закрываются,а вот реснички тоже,как настоящие- не нарисованные... Smile
Иннеса, Я получила огромное удовольствие,держа в руках такую игрушку!!! Very Happy
kity
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2011
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 18:46
Mila55, когда моя Даша родилась,она я думаю была как раз как ваша кукла.37 см длиной и 1.100.так что и живые такие есть. Very Happy я вернулась.принимаете назад?Олеся(мурка)
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 20:30
kity, Олесенька,конечно примем,да еще и с огромной радостью!!! Very Happy Просто я лично никогда таких маленьких детишек в руках не держала...У меня сын и дочь с разницей в возрасте 11 лет родились совершенно одинаковые- 4 кг 300 г и ростом 55 см....И у подруг дети рождались не менее 3,5 кг и ростом не менее 50 см... Shocked У меня,правда,брат родился 1 кг 200 г,но он на 4 года старше меня,поэтому я его таким не видела.... Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 21:16
Mila55, Хорошенькая куколка! Smile знаешь, иногда натыкается на рукодельных сайтах на кукол, которые просто не отличимы от настоящих.
Лечо забрала в заначку, надо в холодильник посмотреть, есть ли перец Smile
Кексик и мяско ооооочень вкусно выглядит Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2011 23:01
Emerald,Спасибо! Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 7 окт 2011 08:59
Mila55, Люд, Smile я тоже только глянула на первую фотографию - отметила , какой прелестный ребёнок, а потом прочитала, что это кукла!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Чуть со стула не упала! Razz
Вот это качество! Какая прелесть! Smile
 

И как мне захотелось тушёнки настоящей! Rolling Eyes У нас в Украине, на доступных мне рынках, такого качества я не встречала.
Покупала несколько раз - всё не то! Mad
До советской не дотягивала, а белоруссы молодцы - у них ГОСТ - это, действительно, ГОСТ!
 
Здесь пару раз тоже брала - вкусно, но не тушёнка!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100