Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты из моих тетрадок-4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 4 сен 2013 02:09
Юленька, С Днём Рождения!!! Счастья, счастья, счастья!!! o o o
 
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 7 сен 2013 00:27
северянка, ВаляЧб, Verunchik70, annabalu, Баба Яга, Ряря, Alla Charm, Nariko, LevIna, mia, Emerald, Девочки, дорогие, спасибо!! For you!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 7 сен 2013 00:27
Натусик, Дорогая, спасибо! Flower
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 8 сен 2013 13:44
Юльяна Б., Юляш, с днём рождения! Happy birthday Happy birthday Happy birthday Прости, что с опозданием! С этой долбаной работой вообще всё идёт мимо меня... Embarassed
А тебе - счастья, здоровья, удачи, любви! For you! For you! For you!
o
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 9 сен 2013 14:15
Юльяна Б.,
Юличка, с Днём рождения!!!!!!!!!
Здоровья, счастья, благополучия!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 10 сен 2013 20:05
Mazaika, Nelchik, Девочки, спасибо!! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 138
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 17:13
Юльяна Б., Ю-уль, мы в гости набиваемся Embarassed типа голодные...
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 19:15
Баба Яга, Жень, ты права, что- то я совсем ничего не показываю!! Shocked Но я пока в работе, так что у меня все по- простому !! Rolling Eyes Но обещаю исправиться!! Embarassed
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 13:48
А у меня идет борьба с урожаем яблок.
Сегодня делала яблочное повидло.

Точного рецепта не скажу, но примерно выглядит так:
Килограмма 2,5 уже очищенных и нарезанных не крупно яблок заливаем 2 стаканами воды и варим до размягчения. Разбиваем блендером в пюре. Добавляем 6 стаканов сахара, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим минут 45. Разливаем в стерильные банки и герметично закрываем.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 13:52
Юльяна Б., Юлечка, отличное повидло. Борьба и у нас идет Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 14:12
северянка, Оль, спасибо!!! Very Happy В этом году засилие яблочное какое- то, я уже на них смотреть не могу!!! Mad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 14:12
Юльяна Б., а меня яблоки победили... я сдалась, надоело их перерабатывать Very Happy
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 15:15
Emerald, У меня все тоже к этому идет!! Laughing
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:16
Салат с крабовым мясом
А проще сказать салат из того что было в холодильнике.

1 п крабового мяса
3 свежих огурца
1 маленькая баночка горошка
2 вареных яйца
укроп
горсть вареного риса
1 маленькая луковица
майонез
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:24
Курица по-южноамерикански

Курицу разрезать на кусочки ( или взять любые отдельные части), сложить в кастрюлю, залить молоком, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком, пару бутонов гвоздики. Сварить до готовности. Курицу вынуть из бульона, обсушить салфеткой.
Взбить два яйца с небольшим количеством воды. Муку смешать с небольшим количеством соли, красным молотым перцем, сухим орегано.
Кусочки курицы обвалять в муке, затем в яйце, затем снова в муке. Курицу выложить на доску, дать немного обсохнуть,
Затем обжарить курицу в достаточным количестве растительного до золотистого цвета.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:31
Вкусные спагетти

2 крупные луковицы мелко порезать, обжарить до прозрачности, добавить 4-5 натертых зубчика чеснока и маленький кусочек мелко нарубленного острого перчика. Влить 1,5 стакана куриного бульона, довести до кипения, добавить к смеси предварительно отваренные спагетти, перемешать, прогреть.
Отредактировано 13 сен 2013 20:37, Юльяна Б.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:36
Пирог с соленым творогом

Творог растереть с яйцом, небольшим количеством сметаны, рубленным укропом, посолить.
Слоенное тесто рассказать, разрезать на части.
На тесто выложить начинку, скатать трубочкой. Выкладывать в смазанную форму в виде спирали.
Смешать сметану с яйцом и залить пирог сверху.
Выпекать до золотистого цвета около 50 минут.
P.S. Разрез сфотографировать не успела!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:45
Юльяна Б., Вот это дело, столько вкусненького принесла Good
Меня заинтересовала курица. Юлечка, она должно быть очень мягкая и сочная получается. Видела похожий рецепт, то там готовились небольшие кусочки куриного филе.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 20:57
северянка, Да, вкусная и нежная! Rolling Eyes
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 15 сен 2013 22:40
Юльяна Б., Мне еще пирога хочется Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 16 сен 2013 02:29
Юльяна Б., Юляшка, сколько вкусностей ты принесла нам! Всё вкусно, пирог обалденный! Good
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 16 сен 2013 20:43
северянка, Натусик, Спасибо, девочки! Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 17 сен 2013 09:20
Юльяна Б., У тебя все вкусно по домашнему)))))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 17 сен 2013 22:14
Юльяна Б., Вкусно! мне салатик и пирожок очень понравились Smile
Данира
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 18 сен 2013 09:11
Юльяна Б., У меня тоже проблема - яблок много, боремся как можем, уже сока закатала 60 литров, и повидло тоже сварила... Очень вкусненький пирожок, интересная курочка и макарошки. Взяла на заметку, спасибо...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 20, гостей 20, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100