Кулинарный архив

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 16:28

Блинчики без муки и сахара

На днях получила очередной новостной листок по Ли.ру,а там этот рецепт.....Стало очень интересно попробовать и вот результат....
Блинчики получились сладенькие с ярким фруктовым вкусом!А делаются очень просто!!!!!Всего ДВА(!) компонента нужны для этого лакомства,правда я еще положила маленькую щепотку соли (не люблю пресное) и уменя получилось не два ,а три компонента

1 - спелый банан
2 - яйца
щепотка соли ( по желанию)

Положила все в блендер и получила жидковатое тесто.Разогрела сковородку,смазала растительным маслом( я мажу силиконовой кисточкой-очень удобно),убавила огонь,затем ложкой наливала тесто и пекла под крышкой на небольшом огне.

Заметки на полях: Пекутся очень быстро и нужно следить,т.к. очень быстро начинают подрумяниваться.Блинчики лучше делать маленькими,т.к. их удобнее переворачивать.Сковородку лучше взять такую,к которой ничего не прилипает -я пекла на блинной тефлоновой сковородке.
По составу можно подумать,что получится омлет с бананами,хотя по составу так оно и есть,но по вкусу получаются действительно блинчики,только с насыщенным банановым вкусом.Мне понравилось!

Приятного аппетита!!!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 16:30

Баба Яга, Спасибо!!!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 16:37

Mila55, Добрейшей души очаровательная душечка! (Прости за тавтологию - никак не подберу другого слова!) Такая нежная и - все отдам! - на мордочке написано... Прелесть! Very Happy

Блинчики банановые понравились - вкусно! Представляю, как улетели быстро! Very Happy

А ты давно в "Прекрасном мире" бывала? Посмотри здесь - тебе должно понравиться. Там еще очень интересный танец чуть раньше, и прекрасные цветы в следующем посте. Загляни! Very Happy

Отредактировано 17 мар 2013 16:41, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 17:01

Ряря, Спасибо!А блинчики одна я и уплела...с кофейком...Было очень вкусно! Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 18:30

Mila55, Какая милая улиточка!!!!!Дааааа, надо быстрее на пенсию Cool

( хочуууу на пенсииию girl_cr

), что бы было время творить такие чудеса! А то времени катастрофически не хватает... Confused

А блинчики умыкнула.. Embarassed

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 17 мар 2013 18:41

Daba, Спасибо!!!Мне даже на пенсии на все времени не хватает....А так много хочется сделать....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Формула Любви

BIMBA

Наверх

Регистрация 19 фев 2013
Индекс активности 768
Рейтинг автора 55
Город CS-город на Сапоге
Блог 5
Рецепты 32

Профиль ЛС

Пн, 18 мар 2013 18:55

Mila55, Мила , ты - волшебница рукоделия . Перед каждой твоей игрушкой я тихо млею в диком восторге (такой вот взрыв чувств-с) . Shocked

Шью я неплохо , а вот с вязанием не сложилось . Учила меня мама , учила , но меня хватило только на 1/2 шарфа . А у тебя - ТАКОЕ !.. Swoon

А я сделала оладушки с тёртым яблоком . Дрожжевые . А всему виной то ли невнимательность , то ли склероз . Помнила , что яблоко добавляется , но не запомнила , что это сырники . Ну и ладно , идея твоя , да и вышло неплохо , моим понрaвилось .

Татьяна

Olujshka

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 авг 2010
Индекс активности 14
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 18 мар 2013 21:28

Мила, несу спасибо за апельсиновый пирог в мультиварке, нам понравилось. Вот такой получился.

Отредактировано 18 мар 2013 21:28, Olujshka

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 18 мар 2013 22:12

Mila55, Интересные блины Smile

но мне очень еще оладушки с зеленым луком понравились! Обязательно попробую Smile

Рыбки насмотрелась, теперь буду весь вечер мучиться Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 19 мар 2013 03:09

Формула Любви, Какие пышненькие и аппетитные оладушки получились !!! Good

А яблочко тертое даже в хлеб добавляют,так что в обычные оладушки тем более можно добавлять. Я раньше тоже шила,а сейчас не вижу даже,куда нитку вставлять,так что машинка моя давно стоит без дела.Иногда только Сережа достает ее из шкафа,чтобы себе что -то прострочить.У меня ребята с самого детства умеют немного шить,дочка еще и немножко вязать ,а вот готовят оба неплохо.
Olujshka,Хороший пирожок получился!А у меня мандарины лежат -надо бы их пристроить,а то для еды оказались кисловатые,а вот для пирожка будет нормально.... Заодно и попробую,как этот пирожок получится с мандариновым вкусом...
Emerald, Мне тоже было интересно попробовать такие блинчики с бананами....Сережа даже пробовать не захотел,а мне понравились ....А с зеленым луком очень вкусные получаются- эти нравятся всем !Я раньше с луком тоже пекла,но из другого теста,а т.к. в последнее время пеку только из теста без яиц .то и решила сделать и с луком из этого теста,только сахарку положила поменьше.Так что спасибо тебе за рецептик оладушек без яиц - он у нас уже давно стал любимым!!! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 19 мар 2013 03:48

Оладушки ,как у бабушки

Такие оладушки часто готовила моя бабушка.Если оставалась молочная каша ( неважно какая),то это означало,что к завтраку будут вкусные оладушки. Я сейчас молочную кашу варю редко,но иногда хочется....Вот и вчера захотелось обычной геркулесовой кашки....

Каша осталась и я решила испечь оладушек....Каша за ночь в холодильнике сильно загустела,поэтому я в кастрюльку с кашей добавила яйцо,немного сахарку,соли и взбила ее немного погружным миксером до однородного состояния.Затем добавила кефирчику(можно простокваши),примерно такое же количество,что и каши и муки,чтобы получилось густоватое тесто.Затем взяла примерно 1/3 ч.л. соды,залила крутым кипятком и вылила в тесто.Все перемешала и выпекала оладушки на разогретой с маслом сковородке,на небольшом огне под крышкой - вобщем,как обычно...

Очень вкусненькие оладушки получились.Отлично получается и из пшенной,манной и рисовой молочной каши....

Приятного аппетита!!!

Отредактировано 19 мар 2013 03:49, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вт, 19 мар 2013 11:40

Mila55, Хоть я и наелась за эту неделю блинов и блинчиков, а вот от оладушек не откажусь))))) что-то не дошли у меня до них руки........ Но ничего-наверстаем))))) Мне тоже очень нравятся с зеленым луком)))) ну это может, оттого , что я очень люблю эту начинку в пирогах)) Жаль, что мои ее не жалуют(((((((((

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 19 мар 2013 14:59

Ninakos, А ты испеки для своих обычные оладушки,а когда теста останется немного,то для себя добавь в них лук и укропчик.Хотя я уверена,что твои тоже не останутся равнодушны к таким оладушкам... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.