Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Из Баварии с любовью - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 9 апр 2013 23:20
mia, Намазки вкусные!!! Пирог красивый и вкусный тоже!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 13:46
mia, Галчонок, с новосельем, столько уже вкусностей наготовила Very Happy
 
а это тебе друга
 
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 15:52
mia, Гал, намазочки и пирог с клубникой (особенно пирог, это мне больше всего нра)))) - классные! Good После твоей темы у меня монитор чистый-пречистый делается Pooh_lol
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 18:02
mia, Галочка, С Новосельем тебя!!!!!! Flower У тебя как всегда уютно и тепло в домике!!! tender Намазки и пирожок очень понравились!!!! Rolling Eyes Very Happy
 
Irinka
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 15
  • Город Bodenseekreis
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 21:30
mivami, аппетитная курочка какая Smile аж захотелась откусить кусочек.
 
mia, клууууубника. хочууу. много. можно даже без пирога, хотя можно и с ним я ее оттуда пальцем выковыривать буду Embarassed Очень вкусным выглядит Good
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 16:17
Verunchik70, спасибо, Верунь! Smile
Nelchik, Нелечка, спасибо большое, забегай по-чаще на рюмочку кофе :girl_wink:
малашка78, Наташ, видишь какая от меня польза Very Happy
chis-alla, спасибо большое, Алла, рада тебя видеть!
Irinka, ой, Ир, сижу ржу с твоего поросёнка - классная напоминалка!!!
 
А у меня простенький супчик. Даже можно сказать "Суп ленивой хозяйки"
 
Грибной суп с фаршем
 

 
Грибы консервированные (с баночки, но без приправ)
Морковь
Лук
Картофель
Фарш
Бульон
Мука
Соль
Перец
Зелень
 

Грибы хорошо отжать и обжарить на растительном масле минут 15. Морковь натереть, лук мелко покрошить - добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета. Добавляем кусочек фарша и постоянно помешивая тушим минуты 2. Не нужно пересушивать фарш. Заливаем водой, солим, перчим, вливаем бульон - даём закипеть.
В это время чистим картофель и крошим на меленькие кубики - величиной с грибочки. Выкладываем в суп и варим до готовности.
Ложку муки разбавляем с водой и вливаем тонкой струйкой в суп, чтобы он стал слегка кремозным. Заправляем сливками, Варим ещё 1-2 минутки, посыпаем рубленной зеленью (я беру только укроп) и можно подавать на стол.
 
Приятного аппетита!!!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 16:26
mia, интересный супчик! Со свежими наверное, будет ароматнее :girl_in_love: Я как-то к консервированным грибам предвзято отношусь... у них вообще грибной аромат есть? Embarassed Rolling Eyes
Отредактировано 11 апр 2013 16:27, Nariko
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 18:39
mia, Галка! Каждый твой рецепт - жемчужина!
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 18:40
Irinka, ты- мой герой! вот это сила воли! Buba
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 19:22
mia, Галь супчик что надо в такой поросячий дождь! А я к тебе опять со спасибой, наконец то! А то сало то едим, но как то до фоток только счас дошло Embarassed
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 21:04
Nariko, Нариш, дык на безрыбье и консервированные грибы за свежие прокатят Very Happy . У этого супчика свой аромат, особенно если грибочки до золотого обжарить.
Маруся Андрюшина, Нин, ну ты скажешь.... o
mivami, какое сальцееееееее, и шкурочка толстенькая, представляю какая она мягонькая. А ты 5 минут варишь или дольше?
СПАСИБИЩЩЕ ТЕБЕ ЗА ФОТО
Так рада, что рецептик пришёлся по вкусу.
ПЫС: я тоже на днях партию сала засолила, теперь муж сыт, а то он супы без сала уже и не воспринимает.
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 21:12
mia, Галь, когда 5, когда 8, смотрю какое по толщине! Я такая же как твой муж Embarassed , а борщ то вообще не представляю уже без сала! Только что опять натрескалась со сладким чаем! Razz
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 21:23
mia, Галя, супец отличный.
Забрала, буду со свежими делать :girl_blum: Very Happy
 
mivami, ЛАААРИИИСААААААА.
Издеваешься, да.
Сало красивое вкуснючее Good
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 22:48
mia, Вкусный суп!!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 22:48
mivami, какое сало Shocked
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 23:28
mivami, Ларис, сало отменное, я такое не умею делать((((( Надо будет покопаться в рецептах Галочки.Irinka, Ириш, молодец какая, столько кг. уже позади. А я вот расслабилась и набрала 7 кг., хотя похудела на 15 до этого. А сейчас, ну никак не могу взять себя в руки, жр-----ть хочется постоянно.А ты как худеешь?
mia, Галюнь, пирожок, уж очень вкусненький. Скажи, а можно чем нибудь другим клубнику заменить?
Ну и грибной супчик, супер. Я никогда не делала с фаршем.
Твои намазочки, ела бы и ела, как же я такое люблю, ноооо--------но, фигура, дура Twisted Evil
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Пт, 12 апр 2013 11:58
mia, Гал, я в восторге от супа! Еще один вкусный супчик, обязательно приготовлю)))
 
mivami, Сейчас бы кусочек салка к тому супу))) Классный натюрморт, Лар!
 
Irinka, Very Happy До чего уморительная паця, Ир! Very Happy Класс!)))
 
oksi72, Оксан, сейчас начнешь больше гулять на улице, все лишнее уйдет, да и зелень появится на столе в большем количестве, вот и будет твоя проблема решена. На фитнес не ходишь? У нас вроде есть группа, но мне лениво туда переться. Smile
Формула Любви
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Пт, 12 апр 2013 18:31
mivami, Какая греческая курочка!! А сальцо какое! Вах-вах!
 
mia, Галь, не успела переехать и уже на 3-й странице! Шустра!
 
Посмотрела на клубничный пирог и поняла: таки-надо! А то у нас уже с конца марта клубника продаётся по 8 евро за лоток (в лотке, если не ошибаюсь, ок. 2кг клубники).
Мы на католическую Пасху купили лоток, но он "испарился", до пирогов не дожил.
 
Тут делают похожий пирог. Надо по твоему рецепту попробовать.
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 02:53
mia,
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 02:59
mia, У тебя как всегда всё очень вкусно! Good
Всегда с удовольствием забегаю к тебе в гости, только не всегда хватает времени на коментарии. Бум исправляться... Rolling Eyes
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 03:01
mivami, такая аппетитная фотка "Курочки по гречески" что аж хочется приготовить! Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 09:40
mia,Галочка,пришла к тебе с большущим спасибо за прекрасный клубничный пирог. o Пекла его вчера.Очень вкусно.Мои хвалили,не могли нахвалиться.Особенно дочка,которая любит фруктовую выпечку.
 
Пирог "Клубничная поляна"
 

 

 
И ещё -случайно забрела в твои декупажные штучки.Я просто в полном восторге-восхищаюсь и преклоняюсь-настоящие произведения искусства.Чтобы делать такую красотищу,руки должны быть действительно золотые! tender tender tender
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 09:43
mia, Ну, Галюньчик, ну вот можешь удивить Wow хоть супом, хоть намазкой, хоть пирогом Swoon а твои домашние ещё и харчами перебирают, говоришь Twisted Evil ну тогда, ты, мать, закормила их Very Happy Может их подержать на диете Confused Very Happy Потом быстренько оценят твоё мастерство Smile
А я вот с каждой тарелочки угостилась ВКУСНО нереально
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 09:44
Firefox, Good
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 10:14
ВаляЧб, Smile спасибо!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 60, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100