Daystar, Иннуся, всё очень вкусно! Но так твоей рыбки захотелось!!!

Daystar, Инночка, как все вкусно. Все рецепты забрала

Daystar, Инна, все очень вкусно! Легкий слоеный салатик как раз для меня!

Daystar, Иннусик, я пришла тебя поблагодарить за очень вкусный салатик! Салат из моркови с куриной грудкой
 

 

 
Очень вкусный салат!!!

Натусик, И симпатичный

Emerald, спасибо!

Daystar, Иннусь, ещё принесла тебе спасибу за Лепёшки с куриным салатом
 

 

 
Только я вместо листового салата добавила пекинскую капусту. И заправка была легкий майонез
 
Ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!

Инна, привет!
И я сделала куриный салат, который ты использовала в лепешках. Тоже добавила огурцы. Заправку сделала: сметана+соевый соус+баварская горчица+немного сок лимона. В часть салата потерла сыр. Очень вкусно и так, и так!!!

А сегодня в салатик я еще добавила 1 яблочко антоновку. Вкусно!

Daystar, Инночка, С наступающим Новым Годом!!!
 

Дорогая Инночка , веселых праздников и замечательного Нового года !
 

Инночка! С Наступающим 2018 Годом!

Daystar, Инна-путешественница! С Новым Годом! Пусть тебе всегда и везде будет здОрово и интересно!!!

Инна, с Новым годом!!! Здоровья, счастья, новых удачных путешествий и отличных впечатлений!

Инночка! С Новым годом! Пусть этот год принесет Вам только все самое лучшее. Пусть Вам сопутствует удача, успех и везенье. Желаю всем крепкого здоровья, настоящего счастья и хорошего настроения. Пусть Вас всегда окружают любимые люди. И все, что загадано под бой курантов, обязательно сбудется.

Девочки, спасибо вам за ваши поздравления, за то, что готовите по моим рецептам и за то, что вы у меня есть. С Новым годом, дорогие!
 
Я надеюсь, что я вернулась. Вернулась из Америки, а потом и из Латвии. Вчера улетел муж, теперь у меня есть и время, и желание готовить полезную еду. Да после праздников и не помешает даже.

Вернулась из Америки в начале декабря и что, вы думаете, я приготовила? Ну, конечно же, селедку под шубой! А для полезного варианта заменила майонез на соус из йогурта и горчицы.
 

Не могу не поделиться одним салатиком, который я нашла на одном американском сайте.
 
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

 
Авокадо
Сельдерей (стебли)
Зеленый лук
Креветки
Для соуса: нежирная сметана или натуральный йогурт, соль, перец.
 
Авокадо очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками. Зеленый лук и сельдерей тоже мелко нарезать. Креветки заранее отварить. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.

ФРИТАТА С КУРИЦЕЙ И ЦУККИНИ

 
На 1 порцию:
половина куриной грудки
лук репчатый - 1
половина небольшого цуккини
2 яйца
немного рапсового или растительного масла
 
Лук очистить и нарезать полукольцами, кабачок нарезать тонкими кружочками. Куриную грудку нарезать тонкими полосками.
Нагреть сковороду, смазав ее маслом. Сначала несколько минут обжаривать под крышкой лук и курицу. Потом добавить цуккини и еще обжаривать несколько минут, периодически помешивая. В отдельной емкости смешать яйца с солью и перцем и залить этой смесью овощи с курицей. Готовить на небольшом огне под крышкой. Как снизу прожарится, перевернуть фритату на другую сторону. Я разрезала на 4 части, иначе не перевернуть. Готовую посыпать укропом.
Получился замечательный ужин.

Daystar, Иннуся, очень рада тебя видеть!
Принесла нам вкусные и полезные рецептики! Нам сейчас это как раз нужно.
Всё очень вкусно!!!

Daystar, как все вкусно и полезно

Daystar, Иннуся, с приездом и с возвращением к нам!
...Все изысканно и элегантно, здорОво и здОрово!

Натусик, 1miamlik2, Баба Яга, спасибо, девочки! Соскучилась по вам!

МОРКОВНО-СЫРНЫЙ САЛАТИК

 
морковь
сыр
сметана

ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:
Для кексов:
• Яйцо-2 шт
• Мука(у меня рисовая)-150 гр
• Мягкий творог(или сметана)-250 гр
• Разрыхлитель-1 ч.л.
• Подслатитель-по вкусу
• Цедра лимона-от 1 шт
 
Для крема:
• Рикотта-100 гр
• Творог в брикете-100 гр
• Подсластитель-по вкусу
 
Отделить белки от желтков. Белки взбить отдельно до крепкой пены. Желтки смешать с мягким творогом, мукой, разрыхлителем и натертой цедрой лимона. Аккуратно добавить взбитые белки. Перелить по формам и выпекать в духовке при 180* ~20 мин. Остужаем.
В это время готовим крем. Смешиваем рикотту с творогом, добавляем сах.зам., взбиваем блендером до однородности. Перекладываем крем в кондитерский мешок и покрываем шапочкой крема. Готово!