Daystar, Инночка!!!! Поздравляю с Женским днем 8 Марта!!!!
 

Daystar , дорогая Инночка! С праздником !
 

Иннулечка, с праздником, тебя!

Девочки, огромное спасибо за ваши поздравления!
 
Мне очень стыдно, что не появлялась на форуме... Сначала прилетел муж на 10 дней, а потом у меня была долгая депрессия. А теперь все стало лучше. И у меня сегодня начались курсы немецкого. Буду возвращаться к вам.

Daystar, Инна, милая, ну как же - долгая депрессия, а ты сюда не пришла... Мы бы поохали, а потом вместе с тобой похихикали, а после и похохотали!
Молодец, что вышла в эфир!
Вон весна на улице, давай улыбаться!
 

Daystar, Инна, возвращайся Я получаю эстетическое удовольствие от разглядывания твоих блюд!

Daystar, Давай, просыпайся у меня тоже немного депрессия, но это просто из-за погоды... слишком долго было холодно

Баба Яга, Тарталетточка, Emerald, девочки, как же я вас люблю. Спасибо.
Emerald, и я ненавижу, когда зима не уходит. Так тепла хочется. Сегодня на удице хорошо. И завтра вроде тоже. А потом опять похолодание обещают.
Надо за фотографии садиться. Накопилось всего.

Инусь, ну не расклеивайся, хотя я сама такая же, очень поддаюсь переменам настроения, переменам погоды, я вот бывает танцую в таких случаях, не всегда, но бывает, или погружаюсь в сериалы, чтоб отвлечься конкретно, могу порекомендовать: "Белый воротничок", "Менталист", "Касл" - там конечно же в главных ролях мужчины, привлекательные. Так что давай хвост пистолетом.
угощайся, подслащу тебя....

Daystar, Инночка, держись. Лето не за горами

polli, северянка, спасибо, девочки! Обязательно вернусь. На днях приду. Вчера на курсах просквозило. Пойду сейчас приклеивать согревающий пластырь на ночь. А то так тянет плечо и шею неприятно с одной стороны. Сижу вот, делаю домашку по немецкому и мечтаю быстрее в кровать с книгой завалиться.

Daystar, Так прикольно звучит: "делаю домашку по немецкому"
Я до сих пор радуюсь, что закончила школу и институт...

Христос воскрес!

Daystar, Ин, ну покажи, что Дюкан позволяет!
 

Daystar, Ин, как дела?

Daystar, Инна! Вот в какой части света ты находисся? Загадка... Объявляйся! депрессия - не наш метод Заждались!

Daystar, Аууу! Ты где?

Баба Яга, Женя спасибо за информацию

Баба Яга, Мы же терпеливые подождем

Привет, мои дорогие девочки! Спасибо вам, у меня все хорошо. Я долго шла к этому решению, как видите, и вот наконец дошла. Я закрываю свою тему. Мне очень не хочется, чтобы она превращалась в простую "болталку", потому как "кулинарный период" в моей жизни исчерпал себя. Я не имею в виду, что мы теперь питаемся только в ресторанах или фаст-фудом. Просто пропал интерес фотографировать блюда и писать рецепты, которые, вобщем-то никакие и не авторские, если уж подумать глубже. Да и есть они и тут на кухарке, пусть и с небольшими изменениями.
Я не хочу писать, что "... время на кухарке было для меня очень полезным и дало мне очень многое: и знакомства, и общение, и новые рецепты...". Хотя это так. Но я ведь не прощаюсь. Я просто закрываю тему. И перехожу в другие темы для общения. А когда приспичит выложить какой-то рецепт (что я совсем не исключаю), так я его выложу на главную. Что вобщем-то и надо делать с новыми рецептами.
Девочки, я вас обожаю! И... переходим на форум.

Привет! Перешла на здоровый образ жизни, много готовлю, рецепты собираются... Возвращаюсь к вам в новом статусе.
 

Мой сегодняшний завтрак. Вернее будет: первый и второй завтрак.
 
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА С ФРУКТАМИ
Я так сильно привыкла к этому завтраку, что если я решаю, что завтра у меня будет другой завтрак, у меня к вечеру начинается ломка.

 
Хлопья надо использовать не быстро развариваемые, а те настоящие, которые надо долго варить. Я обычно беру 2 ст.л. хлопьев, смешиваю их с 100 мл натурального йогурта и ставлю на ночь в холодильник. Утром добавляю бананы, какие угодно ягоды или фрукты. Если хочется шоколадный завтрак, то вместе с йогуртом надо добавить немножко какао.
 

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ТОСТ С НАМАЗКОЙ ИЗ СВЕЖЕГО СЫРА И АВОКАДО

 
Да, да! Это ни что иное, как Намазка с авокадо от Галочки-mia! Использую только свежие сыры из линии Balance и только на цельнозерновом хлебе.
Кстати, хлеб на самом деле считается цельнозерновым только в том случае, когда в списке ингредиентов на упаковке на первом месте стоит цельнозерновая мука. Как же я была неприятно удивлена, узнав, что мой любимый хлеб с таким названием совсем таким не является.

Daystar, Инночка, как здорово тебя вновь увидеть тут, в твоей теме! А то девочки позакрывали свои хаты - и жалко, и обидно и за них, и за себя, и за других их почитателей!
 
Здоровое питание одобряется! Причем у тебя оно настолько удачно аппетитное и красочное, что хочется немедленно присоединиться!

Баба Яга, Женечка, привет! Рада тебя видеть. Видела, что ты новую темку открыла. Пойду погуляю.

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Переделала в здоровый один свой рецепт.

 

Для соуса:
1 ст.л. меда
2 ст.л. зернистой горчицы
натуральный йогурт, вода, соль, перец
 
Для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. ц/з муки
0.5 стакана молока
1 яйцо
1 ч.л. рапсового масла
 
Лук и чеснок мелко нарезать. Лук обжарить в 1 ч.л. рапсового масла до мягкости. Добавить чеснок. Готовить еще 1 мин. Снять с огня. Добавить в мясной фарш ц/з муку, молоко, лук с чесноком. Перемешать. Вбить яйцо и еще раз хорошо перемешать. Сформовать из фарша фрикадельки и обжарить со всех сторон без масла на антипригарной сковороде. Переложить фрикадельки в кастрюлю. Смешать йогурт с горчицей, медом и приправами. Добавить воду. Перелить получившуюся смесь в кастрюлю с фрикадельками. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить минут 5.