Печенье №2

Ответы

Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 19 янв 2006 21:10
Ren,  Dilshoda, спасибо - спасибо Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Чт, 19 янв 2006 23:17
Никольская, клевые печеньки получились!
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пт, 20 янв 2006 00:05
Ol, я с ними сначала носилась по дому "сматрите какие красивые". потом когда поняла. что до этого никому нет дела. поставила на стол.
гости долго сидели. на них смотрели..."юль, а их есть то можно или так и будем любоватся?"... Laughing
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 20 янв 2006 18:34
Никольская, какие собачки классные! Very Happy
насчет жесткости - жесткими могут быть, если долго вымешивала тесто или если было многовато муки
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 20 янв 2006 19:08
Никольская, ух ты!  Shocked  А как это я собачек-то пропустила?!  Surprised  Здорово!  Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пт, 20 янв 2006 19:12
Polly, скорее всего перемисила. у меня что-то в последнее время с замесом проблемы. Рука левая болеть начинает...мисю одной  Smile
Amba, я рада что ты оценила  Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 20 янв 2006 21:50
Никольская,
очень симпатичные печенюшки Razz
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Сб, 21 янв 2006 00:43
Lapka,  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 132
  • Рейтинг автора 2 521
  • Город Москва
  • Рецепты 870
Сб, 21 янв 2006 03:08
Никольская, Юлечка,какие замечательные собачки!!! Вкусненькие! Razz  Smile
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Сб, 21 янв 2006 10:05
Натусик,  Rolling Eyes
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 21 янв 2006 10:15
Никольская, очень красивое печенье , просто картинка! Good
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 25 янв 2006 06:35
Olja, печеньки - прелесть, особенно для любителей арахиса. наверно Smile  те для мня  Very Happy  Razz
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 25 янв 2006 06:38
"НЕОТРАЗИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ" С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ ОТ ФИРМЫ КРИСКО

 

 
3/4 стакана арахисового масла
1/2 стакана маргарина
1 1/4 стакана коричневого сахара (можно заменить стаканом обычного сахара)
3 стол. ложки молока
Ванилин
1 яйцо
1 3/4 стакана муки
3/4 чайн. ложки соли
3/4 чайн. ложки соды
Нагреть духовку до 200о С. Приготовить на столе лист фольги для охлаждения печенья.
Смешать арахисовое масло, маргарин, сахар, молоко и ванилин. Хорошо перемешать, взбивая миксером. Добавить яйцо и слегка взбить.
Смешать муку, соль и соду. Добавить с масляную смесь и смешать миксером. Выкладывать на несмазанный противень чайной ложкой на расстоянии ок. 5 см друг от друга. Слегка прижать каждую печенюшку зубцами вилки: два раза, под прямым углом, чтобы образовался рисунок из перекрещенных полосок.
Выпекать 7-8 минут. Первые 2 минут остужать на противне, затем переложить на фольгу и остудить полностью (я остужала на противне Smile просто через 2 минуты повернул их вокруг своей оси, чтобы не прилипли).
Выход: около 36 штук
Отредактировано 1 янв 2014 16:41, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Ср, 25 янв 2006 10:00
MerryMery, симпатичные Smile у меня теперь этого масла много, надо будет попробовать  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 435
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 25 янв 2006 10:14
MerryMery, а вот у меня такого масла нет... надо поискать!
А они хрустящие?
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Ср, 25 янв 2006 18:24
какие дорогие печеньки : ) арахисовое масло нынче в дефиците  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 25 янв 2006 19:04
Olja, Спасиб! Very Happy  Вот только уточню, что имеется ввиду не peanut oil, a peanut butter Smile  т.е то масло, которое можно мазать на бутерброд Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 25 янв 2006 19:08
Emerald,  Вспомнить бы, мне досталос только те 3 шткуи, которые я съеда пока выкладывала на терелку Smile они Хрустяще - рассыпчатые. И еще мне показалось, что кусочки арахиса там неплохо бы смотрелись.
Никольская,  В Питере с ним тоже проблемы были. Покупала его в Метро СС, там большя банка стоила 350 р примерно. Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 27 янв 2006 23:42
MerryMery, вкусненькие печеньки. Smile
Рыжая
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Блог 26
Пн, 13 фев 2006 16:22
Девочки ищу рецепт Дамского печенья. В магазине оно такое... как пуговки мелкое и оччень вкусное но и дорогое.
Теперь история (эх.. что-то забыла где наши рубрика кривые ручки). Купила я это печенье, съели его я решила найти в инете рецепт. Нашла : 125г масла растереть со 1 стаканом сахара ввести 2 яйца и 1 стакан муки добавить изюм замоченный в роме. В магазине без изюма печенюшки да и не было у меня изюма (вечь в запеканки пошел) а рома тем более не было. И картинка, красивые такие шарики золотистые. Сделала я все. Эта кака растеклась по протвиню сплошным блином, прилипла к нему.... короче у меня гора обломков и крошек, правда одно радует действительно вкусно и хрустяще.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 13 фев 2006 21:15
Сегодня пекла
Миндальное печенье
На 40 штук
2 ст муки
1 ст молотого миндаля
1\2 ст. сахара
200 гр мягкого масла
2 ч.л. ванильной эсенции
сахарная пудра для присыпки
Приготовление
1.Все составляющие смешиваем в миске до получения теста.Охлаждаем полчаса.Нагреваем духовку до 180*.
2.Делим тесто на 40 маленьких шариков.Раскладываем на противне,проложенном пекарской бумагой,слегка приплюснув.В оригинале нужно в центр каждой печенюшки положить половинку миндального орешка,но я посчитала это лишним.
Выпекать 15-20 минут.Печенья должны остаться светлыми.Охладить и посыпать сахарной пудрой.
 
Отредактировано 1 янв 2014 16:43, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пн, 13 фев 2006 21:20
Lapka, выглядит оччень привлекательно! Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пн, 13 фев 2006 21:22
Lapka, Иланочка какое пушистенькое печенье Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 13 фев 2006 21:24
Ren,
neposedka, спасибо,девочки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 435
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 13 фев 2006 21:43
Lapka,  Пышненькое печенье такое!!! Очень аппетитное!  Razz
 
Хомушка, главное, что получилось вкусненько! Smile

Разместить комментарий