Ren,  Dilshoda, спасибо - спасибо

Никольская, клевые печеньки получились!

Ol, я с ними сначала носилась по дому "сматрите какие красивые". потом когда поняла. что до этого никому нет дела. поставила на стол.
гости долго сидели. на них смотрели..."юль, а их есть то можно или так и будем любоватся?"...

Никольская, какие собачки классные!
насчет жесткости - жесткими могут быть, если долго вымешивала тесто или если было многовато муки

Никольская, ух ты!    А как это я собачек-то пропустила?!    Здорово!  

Polly, скорее всего перемисила. у меня что-то в последнее время с замесом проблемы. Рука левая болеть начинает...мисю одной  
Amba, я рада что ты оценила  

Никольская,
очень симпатичные печенюшки

Lapka,  

Никольская, Юлечка,какие замечательные собачки!!! Вкусненькие!   

Натусик,  

Никольская, очень красивое печенье , просто картинка!

Olja, печеньки - прелесть, особенно для любителей арахиса. наверно   те для мня    

"НЕОТРАЗИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ" С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ ОТ ФИРМЫ КРИСКО

 

 
3/4 стакана арахисового масла
1/2 стакана маргарина
1 1/4 стакана коричневого сахара (можно заменить стаканом обычного сахара)
3 стол. ложки молока
Ванилин
1 яйцо
1 3/4 стакана муки
3/4 чайн. ложки соли
3/4 чайн. ложки соды
Нагреть духовку до 200о С. Приготовить на столе лист фольги для охлаждения печенья.
Смешать арахисовое масло, маргарин, сахар, молоко и ванилин. Хорошо перемешать, взбивая миксером. Добавить яйцо и слегка взбить.
Смешать муку, соль и соду. Добавить с масляную смесь и смешать миксером. Выкладывать на несмазанный противень чайной ложкой на расстоянии ок. 5 см друг от друга. Слегка прижать каждую печенюшку зубцами вилки: два раза, под прямым углом, чтобы образовался рисунок из перекрещенных полосок.
Выпекать 7-8 минут. Первые 2 минут остужать на противне, затем переложить на фольгу и остудить полностью (я остужала на противне просто через 2 минуты повернул их вокруг своей оси, чтобы не прилипли).
Выход: около 36 штук

MerryMery, симпатичные у меня теперь этого масла много, надо будет попробовать  

MerryMery, а вот у меня такого масла нет... надо поискать!
А они хрустящие?

какие дорогие печеньки : ) арахисовое масло нынче в дефиците  

Olja, Спасиб!   Вот только уточню, что имеется ввиду не peanut oil, a peanut butter   т.е то масло, которое можно мазать на бутерброд

Emerald,  Вспомнить бы, мне досталос только те 3 шткуи, которые я съеда пока выкладывала на терелку они Хрустяще - рассыпчатые. И еще мне показалось, что кусочки арахиса там неплохо бы смотрелись.
Никольская,  В Питере с ним тоже проблемы были. Покупала его в Метро СС, там большя банка стоила 350 р примерно.

MerryMery, вкусненькие печеньки.

Девочки ищу рецепт Дамского печенья. В магазине оно такое... как пуговки мелкое и оччень вкусное но и дорогое.
Теперь история (эх.. что-то забыла где наши рубрика кривые ручки). Купила я это печенье, съели его я решила найти в инете рецепт. Нашла : 125г масла растереть со 1 стаканом сахара ввести 2 яйца и 1 стакан муки добавить изюм замоченный в роме. В магазине без изюма печенюшки да и не было у меня изюма (вечь в запеканки пошел) а рома тем более не было. И картинка, красивые такие шарики золотистые. Сделала я все. Эта кака растеклась по протвиню сплошным блином, прилипла к нему.... короче у меня гора обломков и крошек, правда одно радует действительно вкусно и хрустяще.

Сегодня пекла
Миндальное печенье
На 40 штук
2 ст муки
1 ст молотого миндаля
1\2 ст. сахара
200 гр мягкого масла
2 ч.л. ванильной эсенции
сахарная пудра для присыпки
Приготовление
1.Все составляющие смешиваем в миске до получения теста.Охлаждаем полчаса.Нагреваем духовку до 180*.
2.Делим тесто на 40 маленьких шариков.Раскладываем на противне,проложенном пекарской бумагой,слегка приплюснув.В оригинале нужно в центр каждой печенюшки положить половинку миндального орешка,но я посчитала это лишним.
Выпекать 15-20 минут.Печенья должны остаться светлыми.Охладить и посыпать сахарной пудрой.
 

Lapka, выглядит оччень привлекательно!

Lapka, Иланочка какое пушистенькое печенье

Ren,
neposedka, спасибо,девочки!

Lapka,  Пышненькое печенье такое!!! Очень аппетитное!  
 
Хомушка, главное, что получилось вкусненько!