Выпечка и десерты

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2006 17:35

Раечка,Можно. в настояшем рецепте орехов нет.. а вместо орех кокос.. выходит ..250гр кокоса...так что это по желанию.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 2 апр 2006 01:39

Алёна, Чудесное печенье!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 2 апр 2006 02:58

Алёна, какие хорошенькие! Очень люблю овсяные печеня! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 2 апр 2006 11:01

Emerald, Dilshoda, Спасибо девочки.. мои их уже все умяли... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вс, 2 апр 2006 15:02

Алена,
спасибо за рецептик! Smile

Обязательно попробую на следующей неделе!

Ирусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 мар 2006
Индекс активности 365
Рейтинг автора 0
Город Тульская губерния
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 4 апр 2006 11:49

А я напишу такой рецептик. Правда не знаю, может кто его уже давал Surprised

Но он до того элементраный, что аж хочется смеяться Laughing

Ингридиенты:
сливочное масло
мука
сахар
орехи
Размягченное сливочное масло размешать с мукой 1:1 (муки, наверное надо чуть по-больше - вы все такие профессионалы так что довертесь интуиции), добавить немного сахара (на ваше усмотрение, любите послаще, добавьте по больше - я добавила, 4 щепотки на 180г масла. Попробуйте тесто на вкус.) и добавьте орехи. Скатать небольшие шарики и выложить на противень. Придавить их немного ложечкой. И выпекать при 180С до зарумянивания.
Получаются оболденные, мягкие, рассыпчатые печенюшки.
Свои комментарии по рецепту я выделили курсиром. Я делала все четко по рецепту и у меня печеньки сильно расплылись, и получились как лепешечки. Орехи я добавили грецкие и думала, что чем больше положу, тем вкуснее, ан нет - они придали горчинку. Но, думаю можно добавить и изюм, и мак - да и любые другие орехи. Даже можно тесто разделить и сделать ассорти.
Только вот из одной пачки масла получается немного. Но, думаю для пробы сойдет.
Приятного аппетита Do it

Меняю скатерть самобранку на аналогичную простынь

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 4 апр 2006 12:52

Ирусик, вкусненькое печенье. Smile

Илана

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Вт, 4 апр 2006 15:23

Ирусик, Хорошее печенье , простое и вкусное!

Светлана

Ирусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 мар 2006
Индекс активности 365
Рейтинг автора 0
Город Тульская губерния
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 5 апр 2006 08:26

Да, девочки, мне оооочень понравилось. А вот мужу, к сожалению, показалось очень рассыпчатым. Sad

Но я все равно его буду печь Razz

Я же хозяйка кухни Tongue

Мне хочется, чтобы оно вам понравилось, т.к. ваши рецепты - это что-то!!!!!!!!!
Спасибо вам за все Thank_you

Меняю скатерть самобранку на аналогичную простынь

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 5 апр 2006 19:02

ой, а мне рассыпчатое, наоборот очень нравится! Razz

Татьяна

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 8 апр 2006 02:03

Алёна, точно, что лакомка!!!!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 9 апр 2006 17:25

Ирусик, очень простой и вкусный рецепт! Надо попробовать испечь дочке. Smile

Наталья

Ленулька

Мама Принцессы

Наверх

Регистрация 19 апр 2006
Индекс активности 451
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 19 апр 2006 17:46

Цыганские пляски
3 желтка растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить ванилин, 1 стакан муки, все взбить миксером. Аккуратно перемешать с 3-мя взбитыми в пену белками. Еще раз взбить миксером. Добавить 100 г. измельченных грецких орехов и 100 г. изюма (можно курагу порезаную). Противино смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить полученную массу и разровнить слоем 1,5 см. Поставить в духовку до зарумянивания. Вынуть и тут же разрезать ножом на квадраты. Приятного аппетита!!!!

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 19 апр 2006 19:23

Ленулька, особенно название мне понравилось! Даже ради него, наверное, стоит попробовать Very Happy

Татьяна

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 19 апр 2006 19:54

Ирусик
Да, девочки, мне оооочень понравилось. А вот мужу, к сожалению, показалось очень рассыпчатым. Но я все равно его буду печь Я же хозяйка кухни
Мне хочется, чтобы оно вам понравилось, т.к. ваши рецепты - это что-то!!!!!!!!!
Спасибо вам за все

Ирина, не переживайте!
А мне ваше сообщение понравилось, такое доброе и простое, я думаю вам тут очень понравится, А печенье ваше тоже сделаем Smile

Ленулька, спасибо за новый рецеп! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 19 апр 2006 20:55

Ленулька, меня тоже название привлекло Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Ср, 19 апр 2006 21:13

Ленулька, Хорошее печенье, вкусное!

Светлана

Ленулька

Мама Принцессы

Наверх

Регистрация 19 апр 2006
Индекс активности 451
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 20 апр 2006 10:42

Amba, Zuhra, Emerald, suslik, спасибо!!! Оно правда, очень вкусное и готовится быстро. Главное - сразу, еще теплым успеть разрезать, а то потом оно просто ломаться будет и крошиться. Откуда такое название, да и вообще, где взяла рецепт - не помню :f'uuu:

Солнышка

Поварёнок

Наверх

Регистрация 28 мар 2006
Индекс активности 811
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 20 апр 2006 13:29

Ленулька, я делала такое... подтверждаю, вкусное Very Happy

, только у меня оно называется "Мазурка". А твое название такое привлекательное Smile

Яна

elll

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 апр 2006
Индекс активности 237
Рейтинг автора 0
Город Израиль
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 20 апр 2006 14:02

Ирусик, Как раз такое свекровь делала пару недель назад - объедение. Я взяла его за основу и сделала печенье с мюсли\гранолой, заменив часть муки мелкой овсянкой, меньше сахара и добавив орехи, курагу, чернослив, семечки,... Получилось - просто супер! Несколько диетическое, но мне понравилось, да и мои смели быстро Very Happy

Оптимизм - это недостаток информации.

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Чт, 20 апр 2006 18:48

elll, Здорово !!! вкусно очень!!

Светлана

kirsikka

Кулинар

Наверх

Регистрация 20 апр 2006
Индекс активности 17
Рейтинг автора 10
Город оттуда

Профиль ЛС

Чт, 20 апр 2006 23:33

Кокосовое печенье
3 яйца
3дл.сахара
300гр кокосовой стружки
яйца с сахаром взбиваем до белого цвета,добавляем стружку и тщательно перемешиваем,выкладываем ложкой на протвень,выстланный бумагой. Пореже,потому что тесто расплывается.
на 10 мин при темп.175-180гр.