Печенье №2

Ответы

Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 27 окт 2005 20:06
Malvina, так я мужа понимаю!  Very Happy  У тебя и без формочек получаются печенюшки как с картинки!  Smile Будь я на его месте - так бы и сказала!  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вс, 30 окт 2005 18:19
Malvina сделала сегодня на завтрак твое кардамоновое печенье. Очень вкусное!!! улетучилось только так  Very Happy Спасибо за рецепт!
Правда оно не такое, как у тебя, красивое получилось  Cool
 
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 окт 2005 18:34
Emerald, здоровские печенюшки!  Smile  Так бы и стащила одну хотя бы!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вс, 30 окт 2005 18:41
Amba, Эх, было бы что стаскивать!  Very Happy  они сразу же закончились... а мои сейчас требуют что-нибудь вкусненькое  Cool
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 окт 2005 18:44
Emerald, ну что делать?! Пеки!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вс, 30 окт 2005 18:55
Amba, обойдутся  Very Happy  у меня тоже выходной  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 30 окт 2005 21:49
Emerald, очень красивые печенья, ровненькие такие  Smile , только наговариваешь на себя...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вс, 30 окт 2005 22:20
Dilshoda, Спасибо Smile но здесь действительно пригодился бы пресс для печенья  Cool
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 31 окт 2005 00:19
Emerald, тоже стащила бы, ням!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 00:47
Tanja Wagner, Спасибо Smile тащи - не жалко  Razz
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 31 окт 2005 07:21
Emerald, красивенькие печеньки, так и взяла бы одну, но жалко не получится Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 10:03
Sarvina, так испеки Wink
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Пн, 31 окт 2005 10:40
Malvina,  Emerald, вкусные печенюшечки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 10:47
Ната, Спасибо Smile
Мечта поэта
  • Регистрация 7 ноя 2004
  • Индекс активности 867
  • Рейтинг автора 2
  • Город Болгария
  • Рецепты 13
Пн, 31 окт 2005 11:18
Emerald, спасибо за спасибу!
это печенье так быстро исчезает, что восхищаться им некогда Very Happy
Кстати, у Ludetina тоже есть регистрация на нашем форуме Cool
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 31 окт 2005 12:05
Emerald, испекла бы, вот только лень какая то у меня последнее время. Ни хочется ни чего печь и делать. А иногда бывает такое, что хоть каждый день пеку.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 12:59
Malvina, я заметила, что оно быстро исчезает  Very Happy
Жалко, что ее не слышно и не видно  Sad
 
Sarvina Вот у меня тоже такое наплывами  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пн, 31 окт 2005 13:07
Профитроли со сгущенкой
 

 
Тесто:
1 стакан муки,
1 стакан воды,
3-4 столовые ложки сливочного масла,
1ч. л.сахара,
4 яйца,
мука,
масло для смазывания противня
 
Крем:
 
полбанки сгущенки вареной,
60 гр. сливочного масла.
 
В горячую воду опустить масло, сахар, соль, вскипятить, снять с огня и, тщательно вымешивая, добавить муку. Далее тесто прогреть на плите 2-3минуты, непрерывно взбивая, вмешать сырые яйца быстро, остудить и готовое тесто выпускать из кондитерского мешочка в виде кружочков диаметром 2-4 см на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут-не открывать духовку во время выпекания.
 
Делаем крем: взбиваем отваренную заранее сгущенку с комнатной температуры маслом.
Делаем дырочку в испеченных профитрольках и с помощью кондитерского мешочка или шприца- заполняем кремом профитроли.
Отредактировано 1 янв 2014 16:24, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 31 окт 2005 13:08
neposedka, вау! Красота какая!  Smile Сейчас бы с кофейком с удовольствием покушала твои профитрольчики!  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пн, 31 окт 2005 13:19
Amba, спасибочки присоединяйтесь-а то мне поплохеет Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 13:30
neposedka, Какая красотища!!!!!!!!!!!!!!!  Surprised  вот хоть штучку сюда Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пн, 31 окт 2005 13:40
Emerald, лови Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 31 окт 2005 13:51
neposedka, ловлю
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 31 окт 2005 17:22
neposedka Боже,какая красота... Rolling Eyes  Это ж надо такое сотворить!!  Exclamation Какая же ты рукодельница!!! Smile
Все,возвращаюсь из Эйлата и буду тоже такое печь.У меня аж слюнки текут...
Мечта поэта
  • Регистрация 7 ноя 2004
  • Индекс активности 867
  • Рейтинг автора 2
  • Город Болгария
  • Рецепты 13
Пн, 31 окт 2005 17:25
Neposedka, очень красиво (и вкусно)!

Разместить комментарий