Polly, ну просто красотища! а где ты брала марципановую массу?

Polly, во  т  это  печенье!

Emerald, спасиб! марципан из Австрии привезла полтора года назад часть использовала, а у оставшегося как раз срок годности в январе истекал   
марципан можно и не добавлять и так вкусно  
 
suslik, спасибо!

Polly, настоящие новогодние печеники! Очень вкусно!

Lapka, спасибо!!

Polly, просто класс!!!

Polly, какие печенья красатульки!!!! С виду такие нежные !!!!  

Polly, печеньки классные!!!!!!! Такие нежные и пушистенькие

Натусик,  Dilshoda,  neposedka, спасибо!!
они на самом деле получились очень нежные, в меру мягкие и рассыпчатые!!

Очень вкусное ароматное печенье!!! Мне очень понравилось!
 
ПЕЧЕНЬЕ "ЗЕМЕЛАХ"
 

 
250 гр муки
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
1 ст.л. молока
ванилин
1 яйцо
 
Для посыпки: смесь из 2 ст.л. сахарного песка и 1 ч.л. молотой корицы.
 
Размягченное, но не растопленное масло взбить вместе с яйцом. Добавить сахар и продолжать взбивать (это удобно делать миксером).
Добавить молоко и ванилин, снова взбить.
Начать постепенно добавлять муку, вымешивая ложкой.
Лист пергаментной бумаги присыпать немного мукой и положить на него тесто прямоугольным плоским брусочком. Завернуть в бумагу. Поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 200?C. Выстелить противень пергаментной бумагой.
В мисочке смешать сахар с корицей.
Охлажденное тесто раскатать между листами бумаги в пласт толщиной где-то 5-6 мм, разрезать острым ножом на ромбики, посыпать их сверху смесью сахара с корицей и переложить ромбики на противень.
Выпекать минут 10, до зарумянивания.
 
Источник: Ада с ХК

Emerald, хорошее печенье.И делается легко, без выкрутасов.Возьму на заметку.

Emerald, супер! Всегда любила покупать это печенье, а его, оказывается, и самой сделать можно     Спасибо за рецепт!

Lapka,  Ol, пробуйте без опаски, очень вкусно!

Марина, как аппетитно выглядет!!! а я сижу  и мечтаю о сладеньлом, но сама ленюсь что то делать

Warda, ну, тебе сейчас не до выпечки

Emerald, записала рецепт...вкусненькое печенице!

Emerald, чудненькие печенци!!!!  
А они мягкие получаются? Потомучто с виду они как-будто бисквитные  

Натусик, испеки! очень вкусненько  
 
Dilshoda, ну, это зависит от того, толстенькие сдалешь или нет... у меня были не очень толстенькие, да и не 10 минут держала в духовке, а намного дольше... были чуть хрустящие...

Emerald, хочу!! вот сейчас бы прям и испекла! а лучше бы съела!    очень аппетитно!

Polly, да не так уж и поздно    начинай печь!

Emerald, Марин рецептик простой и вкусный!!!!!!!

вот сделала ето печенье, на фотке остатки, кое как урвала сфотать, спасибо за рецепт, очень вкусно
 

neposedka, ага... простой и вкусный!
 
Warda, вот молодчинка! уже испекла... быстрая какая  

ага, испекла и всем советую

Warda, ты просто метеор.Молодец!