Печенье №2

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 16 дек 2005 20:29
Polly, ну просто красотища! Smile а где ты брала марципановую массу?
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 16 дек 2005 21:24
Polly, во  т  это  печенье!Good
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 16 дек 2005 21:48
Emerald, спасиб! Smile марципан из Австрии привезла полтора года назад Very Happy часть использовала, а у оставшегося как раз срок годности в январе истекал Wink  Very Happy
марципан можно и не добавлять Smile и так вкусно  Razz
 
suslik, спасибо! Thank_you
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 17 дек 2005 00:01
Polly, настоящие новогодние печеники! Smile Очень вкусно! Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Сб, 17 дек 2005 00:11
Lapka, спасибо!! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 060
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Сб, 17 дек 2005 01:02
Polly, просто класс!!! Good
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 17 дек 2005 16:19
Polly, какие печенья красатульки!!!! С виду такие нежные !!!!  Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Сб, 17 дек 2005 16:40
Polly, печеньки классные!!!!!!! Такие нежные и пушистенькие Razz
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Сб, 17 дек 2005 23:49
Натусик,  Dilshoda,  neposedka, спасибо!! Smile
они на самом деле получились очень нежные, в меру мягкие и рассыпчатые!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 19 дек 2005 23:18
Очень вкусное ароматное печенье!!! Мне очень понравилось!
 
ПЕЧЕНЬЕ "ЗЕМЕЛАХ"
 

 
250 гр муки
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
1 ст.л. молока
ванилин
1 яйцо
 
Для посыпки: смесь из 2 ст.л. сахарного песка и 1 ч.л. молотой корицы.
 
Размягченное, но не растопленное масло взбить вместе с яйцом. Добавить сахар и продолжать взбивать (это удобно делать миксером).
Добавить молоко и ванилин, снова взбить.
Начать постепенно добавлять муку, вымешивая ложкой.
Лист пергаментной бумаги присыпать немного мукой и положить на него тесто прямоугольным плоским брусочком. Завернуть в бумагу. Поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 200?C. Выстелить противень пергаментной бумагой.
В мисочке смешать сахар с корицей.
Охлажденное тесто раскатать между листами бумаги в пласт толщиной где-то 5-6 мм, разрезать острым ножом на ромбики, посыпать их сверху смесью сахара с корицей и переложить ромбики на противень.
Выпекать минут 10, до зарумянивания.
 
Источник: Ада с ХК
Отредактировано 19 дек 2005 23:27, Emerald
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 19 дек 2005 23:24
Emerald, хорошее печенье.И делается легко, без выкрутасов.Возьму на заметку. Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 19 дек 2005 23:33
Emerald, супер! Всегда любила покупать это печенье, а его, оказывается, и самой сделать можно Smile  Razz  Спасибо за рецепт!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 19 дек 2005 23:37
Lapka,  Ol, пробуйте без опаски, очень вкусно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Вт, 20 дек 2005 00:11
Марина, как аппетитно выглядет!!! а я сижу  и мечтаю о сладеньлом, но сама ленюсь что то делать Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вт, 20 дек 2005 00:16
Warda, ну, тебе сейчас не до выпечки Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 060
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Вт, 20 дек 2005 00:31
Emerald, записала рецепт...вкусненькое печенице! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 20 дек 2005 14:42
Emerald, чудненькие печенци!!!!  Razz
А они мягкие получаются? Потомучто с виду они как-будто бисквитные  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вт, 20 дек 2005 22:40
Натусик, испеки! очень вкусненько  Razz
 
Dilshoda, ну, это зависит от того, толстенькие сдалешь или нет... у меня были не очень толстенькие, да и не 10 минут держала в духовке, а намного дольше... были чуть хрустящие...
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 21 дек 2005 00:12
Emerald, хочу!! Laughing вот сейчас бы прям и испекла! а лучше бы съела! Laughing  Very Happy очень аппетитно! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 21 дек 2005 00:13
Polly, да не так уж и поздно  Very Happy  начинай печь!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Ср, 21 дек 2005 06:13
Emerald, Марин рецептик простой и вкусный!!!!!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Ср, 21 дек 2005 19:45
вот сделала ето печенье, на фотке остатки, кое как урвала сфотать, спасибо за рецепт, очень вкусно
 
Отредактировано 1 янв 2014 16:31, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 21 дек 2005 21:38
neposedka, ага... простой и вкусный! Smile
 
Warda, вот молодчинка! уже испекла... быстрая какая  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Ср, 21 дек 2005 21:46
ага, испекла и всем советую Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 21 дек 2005 21:55
Warda, ты просто метеор.Молодец! Smile

Разместить комментарий